王梅香回到家宰杀了两条小鱼，打算中午做做吃掉，小鱼刺多加上肉又有一股子的泥腥味，实在是谈不上好吃
李珍珍姐弟以前也吃过鱼，有的是夏天的时候，李柱下河洗澡的时候抓的，有的是冬天的时候，王梅香去河里洗衣服的时候打破了冰面，鱼自己从河水里跳出来的
以前虽然她们也觉得鱼不怎么好吃，但是好歹也是肉不是，但是现在不同了，她们家不缺吃不缺喝，每天都还能吃上肉，现在再让她们吃这腥气十分重的鱼，那就有点接受不了了
李珍珍不禁在心里暗骂自己笨，之前蒋大厨在的时候咋不问问他，这鱼怎么做才不腥好吃，不是李珍珍不去问珍味斋的其他人，李珍珍和他们没熟到那个程度不说，还会让人误会她想偷师学艺
而蒋大厨就不同了，平时李珍珍喜欢和一起研究美食，不过李珍珍只是说个想法，实践人都是蒋大厨，李珍珍喜欢吃的菜，蒋大厨也都会告诉她做法，一点也不担心她偷师学艺，然后透露出去或是另立炉灶，不过太麻烦复杂的李珍珍也不愿意学，还不如来酒楼吃的方便呢！
说真的李珍珍还真有点想念蒋大厨了，到不全是因为李珍珍想念他做鱼好吃方法，而是真真实实的想念这个胖胖的大叔了，说真的李珍珍已经有好几个月没看到他了，也不知道他去干什么去了，李珍珍也问了陈掌柜，只是陈掌柜也只是说蒋大厨好像在什么地方发现了全新的食材，所以要去看看，至于什么时候回来他也不知道
“娘，我们今天能不能不吃鱼啊？”
李珍珍还在想事情的时候，李娇娇已经忍不住开口了
“不吃鱼吃什么？”
“娘我们今天蛋蒸肉吧！”
“那明天呢！这鱼总不能不吃扔掉吧？”
李娇娇眉头都皱在一起了，吃她又不想吃，扔她更舍不得了
“放心吧！以前缺油少盐的基本上都是水煮，现在家里基本上什么调味料都有，我肯定做的比以前好吃”
王梅香自信的说道，自从家里调味料齐全，加上从蒋大厨那里学了几道做菜的方法，王梅香的厨艺直线上升，所以现在她十分的有信心
李珍珍和李娇娇互相看了对方一眼，只好在心里祈祷她娘真的能做的好吃
王梅香也不是随便说说的，她虽然不如酒楼里的大厨做的好吃，但是她也摸出一个规律，那就是菜想做的好吃，就要多放调味料
李柱还没有回来，李珍珍就担起了烧锅的任务，李娇娇拿着瓢舀了半瓢红薯粉渣喂鸡，李子安呢，一回来就抓了把红薯粉渣去喂他的小鸟了
昨天晚上回来后，李柱用高粱杆给他编了个简单的鸟笼，给他兴奋的不行，白天拎出来晚上拎回房间里，给他宝贝的不得了，要不是去看捕鱼不方便，他就把鸟笼拎着一起去了
王梅香切了些蒜苗叶，把一条小鱼身上划了几刀，等李珍珍把锅烧热，王梅香把锅里放上油，把切好的蒜叶放进去炒香，然后再把鱼放进锅里煎炒，放调料放水闷一会儿然后出锅，王梅香拿根筷子沾了点汤汁尝了尝，嗯，味道不错，除了卖相差了点，很多皮肉都烂了
“珍珍你快来尝尝看好不吃”
王梅香拿了双筷子给李珍珍，李珍珍害怕不好吃，用筷子夹了一点点碎肉放进嘴巴里，嗯？不腥
李珍珍抬头看着娘亲期待的眼神说道“娘，好吃不腥了”
王梅香笑了然后又去喊李娇娇和李子安都来尝尝，李娇娇开始的时候和李珍珍一样小心翼翼的夹了一点点碎肉，嗯，味道还不错
李娇娇然后又捡肉厚的地方夹了一大块，塞进嘴巴里，王梅香见到这一幕连忙说道
“哎，小心一点，这鱼刺多小心别卡住了”
“嗯嗯”
李娇娇刚把鱼肉放进嘴里嚼了两下就吐出来了
“娇娇你怎么了，是不是被刺卡住了”
王梅香连忙丢下手里正在给李子安挑鱼刺的筷子，去拍李娇娇的背，李娇娇把嘴里的鱼肉吐干净又漱了漱口，才抬起头说道
“娘不是刺卡的，是鱼太腥了”
“腥？刚刚你不是还说好吃吗？”
“娘，是里面的肉腥”
“我尝尝”
李珍珍洗好手，坐下拿起筷子在李娇娇夹过的地方，夹了一筷子塞进嘴里
“呕～”
李珍珍才把鱼肉塞进嘴巴里就吐了出来，感觉腥气一股股的往脑子里涌，李珍珍漱了好几次的嘴，又吃了两根蒜苗叶才压下来那股泥腥气，李珍珍打了个寒颤，心里有点无语，以前比这还难吃的时候也没这样难受过啊！
“娘，这鱼是有点腥”
不用李珍珍说，王梅香已经伸出筷子夹了一块肉放进嘴里
“呕～”
“我的天咋还这么腥”
不要说孩子了，王梅香也觉得腥的难以下咽，特别是这鱼小又放了一会儿，还有点凉了
“娘我感觉是里面没有腌入味”
李珍珍看着王梅香说道
于是王梅香把另外一条小鱼按照之前的步骤，放油，放蒜叶，放鱼然后放调料，又多放了一点水开始煮最后出锅这次王梅香自己先尝了两口，嗯，这次的味道不错，没有出现很腥的状况了李珍珍三人也尝了，味道是不错但是已经吃不出来鱼味了，全是一股子的调料味，而且鱼基本上也全碎了
反正家里有好几条小鱼，王梅香都把它们杀好洗净，打算继续尝试，中途李柱回来了，王梅香在大锅里煮了点面条吃，吃过饭后就有开始琢磨这些鱼了
“娘，咱们把鱼裹上粉面就像煎鸡肉那样煎，鱼肉应该就不会碎了吧！”
王梅香一想这样也可行，就放了调料把鱼腌了一会儿，然后拌上粉面煎，还别说这样还挺好吃的，但是还是有点腥气，煮了也有点容易碎，还不太好煎
“嗯，挺好吃的，感觉都没啥腥气了，也能吃出鱼肉味了”
李柱点评道，王梅香最先做的那条小鱼，因为放在那还没来的及倒掉，他回来的时候听她们母女三人说怎么怎么难吃，他还不相信觉得肯定是她们太挑食了，以前就光放点盐煮煮不也吃了吗？现在放的油和调料都多能难吃到哪去，肯定是她们现在太挑嘴了，煮煮所以他就尝了尝，最后他的感受就俩字：难吃！