当尹泅走入花时雪的时候,正值傍晚。这是花时雪的用餐高峰期,大堂里人头攒动,一派热闹的景象。
此时一位客人走了进来,所有的伙计都在忙碌着,尹泅非常有眼力价儿地上前帮忙,招呼着这位客人。
“你好,请这里坐。”尹泅板正地引导着客人,“您想吃些什么?”
“来一盘东坡肘子。”客人说。
“有东坡肉,有酱肘子,但是没有东坡肘子。”尹泅认真地说。
一边儿的富贵儿赶紧跑了过来。
“好嘞!一盘东坡肘子!客官您稍等!”接着,富贵儿又把尹泅扯到了一边,“尹公子,您要学会变通啊!”
“变通……?”尹泅喃喃地琢磨道,又一点头,“我知道了。”
此时,又一位客人走了进来,这是位摇扇的公子哥儿。
“这位客人这边请。”尹泅继续板板正正地引导着公子哥儿。
“啊?……哦,有什么招牌菜?”公子哥儿斜睨着眼睛随意地看了看木板上的菜单。
“今日主推各种鱼类,有松鼠桂鱼、四腮鲈鱼、清蒸鲩鱼。”尹泅端正地回答。
“嗯……这些鱼都不好吃。”公子哥儿摇着扇子,“能换成石斑吗?”
尹泅想着富贵儿的话,要学会变通,便道:“可以给您换。”
这时候富贵儿突然注意到了这边,他赶紧把尹泅拉到了一边:“尹公子……!”
尹泅奇怪地看着富贵儿,后者的额头上已满是汗珠。
“这石斑可是最顶级的食材!我们酒楼里又怎么会有呢!”
“我变错了?”尹泅问道。
“这个嘛……尹公子,您还是不必招待客人了,您站这儿就好,麻烦您受累,看着我们别偷懒。”
富贵儿去招呼那位公子哥儿了,尹泅看了看他们,便走进了厨房。
“需要我帮忙吗?”尹泅认真地说,“我可以帮你们做饭。”
“啊!尹公子!”小曼惊叫了一声,把尹泅推出了门,“这里又油腻又凌乱,不适合您这样的人进来!”
“我会做饭,让我帮忙。”尹泅重新走了进去。
“那尹公子,您在这站着就可以了。”小曼指了指一处空地,“往后点站,别被油溅到,帮忙传个菜就行了。”
尹泅对这样的安排很是不满,不过他还是乖乖地听话,站在那里了。
尹泅看着老吴动作麻利地做菜,黑色的眸子里闪烁着认真的光芒。
老吴把菜做好后,他把盘子传出去,这一晚上他传了有十几道菜,每一道菜皆是色香味俱全。
当尹泅把最后一份打包的腰果虾仁传出去后,花时雪就差不多到了打烊的时辰。
“我想用一下厨房,可以嘛?”尹泅问小曼。
“您要做菜?”
“没错。”
尹泅回忆着老吴的动作,开始做菜了。
他先洗净了一小盆青色的酸梅,酸梅上沾满了清澈的水珠,看起来水灵灵的,一定是一咬都是清甜的汁水。
随即,他把圆圆的珍珠米倒进锅里,小火慢熬,不多时锅里就开始散发滚烫的热气了。
接下来,尹泅开始洗菜、切菜、炒菜,当他做好了三道精致的小菜后,取了一块湿抹布去掀开锅盖。
滚烫滚烫的白雾瞬间扑了出来,这是一种混合着米香的蒸汽。
尹泅把青梅切丝,把冰糖敲碎,手不停歇地忙活着。
软烂的粥在咕咚咕咚地冒着小泡,酸酸甜甜的软烂酸梅粥终于出锅。
尹泅把酸梅粥装了起来,把这三道小菜装了起来,又全部装入一个饭盒里。
“我先走了。”尹泅说,“你们早点休息,我明日再来。”
“是,谢谢尹公子来帮忙。”富贵儿和小曼在他的身后应道。
“再见。”
他们两个人看着尹泅离开的身影。
“你说,尹公子和小姐,是不是……”富贵儿琢磨着说。
“我认为是的。”小曼小声地说。