大年初一，江离就带苏婉上县城领了官方的婚书，这时候办理婚书还算简单，只需要填写彼此的个人信息和父母名字等信息，县衙身份信息登记里两人父母都已逝，只要盖上衙门和个人的签章就行。
两人商量过了，婚礼不用算办了，也没有什么亲戚来见证，苏婉自己也觉得麻烦，要是有家人在那她肯定会举办的，没有家人就随自己的想法怎么简单怎么来。
日子晃晃悠悠，又到了一年元宵节，两人不得不开始为春耕做计划了。
“今年除了养猪，另外有什么计划？”江离问。
“这还真不好想，除掉主粮后，就剩下一些菜了，可是菜种多了一时间也卖不完。不是说试试这里的种子吗？反正不知道种什么，就种一些这里已经有的豆子、白菜、萝卜这三样农作物吧，也不需要什么肥料了，就种来养猪和喂鸡，我们还是像去年一样，种一些蔬菜来卖，卖不完的还可以去府城聚鲜阁试试。”苏婉提议道。
“还有修路这件事也要做”，话音一转江离又说道，“你不是说想让这里成为一个大庄园吗？先建个果园怎么样？不管是直接种，还是去山上找些野生树苗做嫁接，或者直接扦插都可以，葡萄以后还可以酿酒，水果可以做果干。”
“行，就先少种一点，也不知道什么时候下雨，春分要是不下雨，今年可就要减产了。”苏婉应道。
地里的土豆陆续发芽了，今天虽然还有些冷，但今年既没有雪也没有霜，可以先破开地膜把土豆芽暴露到空气中，让它继续生长了。苏婉带着江离花了一天时间完成这个工作，还顺便施了肥，接下来土豆就开始进入迅速生长期，清明前就能有小土豆吃了。
“这地里这么多菜叶怎么解决？没想到越长越旺盛，里面还生了好多虫，我们运到茅坑里沤肥怎么样？”江离说道。
她也没想到虽然掉下来的叶子都腐烂了，但是植株上反而越长越茂盛，这全是洞的叶子，一看就好多虫子。
“啊？好多虫子哦，我不想，太难了。”想到好多虫子，苏婉哭丧着脸拒绝道。
“也没说让我们自己做啊，等地膜可以撕掉了，再请人来做，顺便把地翻了种菜。”江离失笑。
“听你的，我没意见。”苏婉暗自祈祷土豆能长快些，早日揭膜。
再一看旁边的白菜，太久没人管也是一片乱糟糟的，江离提醒：“留的两垄白菜也这样了，我看赶紧把萝卜给收了吧，留着没啥用了。”
“这就是偷了几天懒的后果？幸好留的不多，不然心疼死。”苏婉苦着脸吐槽。
幸好萝卜还没老得很彻底，只是表皮增硬了，里面还是脆的，可以留着炖肉。
十来天后，土豆就可以揭掉地膜了，还没等苏婉和江离出门找短工翻地，家里就迎来了西山村村长。
“村长，今天来是有什么事吗？”
“村里老人猜测今年天气有些不太正常，我是来提醒你们的要多存点粮以防万一，你们都没有种什么粮食，还是提前多买点存着，怕你们没长辈来不知道。”村长说了自己的来意，“就算今年没什么事发生，多存些粮食也没损失。”
“嗯嗯，我们知道了，多谢村长提醒了。”江离感谢道。
村长走后，苏婉看着厨房挂着的四十斤腊肉对江离说：“我觉得我们应该存些肉和鸡蛋，猪肉暂时不缺，囤点鸡肉和羊肉，可惜天气冷没啥鸡蛋。”
“既然如此，今年修路的事和果树的事就先缓一缓，看看下半年怎么样。明天就出门囤肉，买种子，顺便找短工翻地。”
半个月过去没有下雨，一个月过去还是没有下雨。
院子里的果树都发芽了，这里水系众多，暂时还并没有什么影响，不过苏婉和江离倒是发现水位下降了一些。
“什么时候下雨啊，不会一直这样吧，今年还能养猪吗？”苏婉担心的问。
“可是地都打理好了也不能荒废，那就多种点豆子，少种点白菜和萝卜，先只养一只猪。”
“给我留两亩地种芝麻，拿来以后当佐料，芝麻挺耐旱的，这天气应该可以适应。”早就想做米花糖了，可要是全是米花肯定不好吃，小时候家里用的料可多了，各种坚果都有，坚果她暂时是不能有了，就做点全是芝麻的糖打发打发吧。
江离当然无可无不可，种就是了。
四样菜都不需要育苗，可以直接点种，挖沟撒上种子再盖上土，院子里的菜园子也种了几垄番茄和黄瓜，还顺便给土豆又施了一次肥，前前后后花了快大半个月。
可是天空还是没有下雨，天气已经开始变热了，不知道还要多久才下，这里也没有天气预报。
又快到清明节，地里已经有小土豆了，有些土豆还开出了淡紫色的花，土豆有两套繁殖方式，可以用种子也可以用块茎，开花就会有些影响土豆的生长。
“应该可以吃小土豆了，我们去挖一点回来吧，再顺便把花掐掉再浇浇水，这天还不下水，幸好小溪还没断流。”快到做晚饭的时间了，苏婉放下练字的笔，转身面向江离走近说道。
江离也写完最后一个字，放下笔，随便收拾整理了一下，回道：“走吧。”
两人相携出门，土豆地的旁边就是小溪，浇水还是挺方便的，旁边种的菜已经密密麻麻的发芽了，不过同时里面的草也很多，不仔细看都分不清，等隔几天就需要开始除草了。
“这土豆一株还挺多的，就是很多非常小的。”还没有到成熟的时候，一株里面只有几个乒乓球大小的土豆，其余都特别小，苏婉都不想要的那种小。
“还没到时间，急什么，过几天再来就会长了。”江离回道。
“土豆是真好吃，感觉它就跟大米一样，一年三百六十五天我都不会吃腻它。”苏婉觉得土豆的做法真多，很少能做得很难吃，她最喜欢拿它焖饭。
“不会吧，我不太相信，天天吃还能吃不腻？”江离无法想象天天吃土豆的场景，他觉得除了主食，是个东西天天吃都腻得慌。
“相信我，我能！”苏婉本想拍拍胸口保证，但手上全是泥土，只好放弃。
江离只微笑地看着她，苏婉不知道他是怎么想的。
新挖出来的土豆，皮很容易剥开，轻轻一撕就可以得到一个完整的土豆。
在柴火锅里，土豆不用切，直接用猪油炒过后加点盐调味，再加入适量的水，上面盖上半熟的米饭，就可以做焖饭了。
这种闷饭里面几乎什么都可以混加，四季豆、缸豆、豌豆、蚕豆、红薯、玉米、芋头、南瓜等等都可以，做出来都非常好吃。
注意好火候，底下还会有一层金黄的锅巴，这是她最喜欢的部分，再搭配上煮米时沥出来的米汤，不需要其他配菜就很好吃。
“这锅巴非常不错。”江离尝过后也觉得这种焖饭还挺好吃的，“你这焖饭手艺不错。”
“毕竟是无数次失败换来的，以前在家里经常做，盐多盐少都会不好吃，还非常容易糊，土豆的成熟度不同，加水的量也不同，不是没熟就是很稀，都是一把辛酸泪。”苏婉想到以前的糗事都把自己逗笑了。
“孰能生巧，现在这个手艺已经可以出去摆摊了，到时肯定客源不断。”江离夸赞道。
“我以前想试着让那个锅巴粘的油多一点点，就多加了些油炒，结果油加太多了，一勺下去碰到底，起来半勺的油，最后锅里的油都能炒一盘菜了。”苏婉又笑着提起曾经的糗事，只觉得自己当时太搞笑了。
江离构想了一下那个场景也没忍住笑出了声，“幸亏不是在物资短缺的年代，不然你肯定得被亲戚嫌弃。”
“功夫不负有心人，我现在就绝对不可能会失手。”