江若离将银子给陈风,陈风承诺三天时间准备材料,七天房子建起。
一共十天,超出工期,他退银子。
江若离见陈风豪爽,自然是不说啥。
再加上博斐然和杨翠花都保证,说陈风是个讲义气之人。
江若离就像是打了防疫针,同意。
两人签署一份书面协议,当然了,真的超出一两天工期,江若离也不会真的让他退钱。
毕竟这盖房子要稳,可不能急。
陈风说他们兄弟一共七人,也就是说,需要准备七个人的饭菜。
这倒没什么,人家干活管饭是应该的。
江若离答应了,本想留陈风在家吃饭,陈风却说他要着急买材料,人就直接走了。
江若离也不挽留,中午三人煮了白米饭,炒了白菜跟肉片。
房子要十天,那这段时间她就先将手里的活做了。
豆腐、豆芽、豆浆,咸蛋、粉皮,还有夏日的最佳甜品,凉粉。
先尝试地做出一些,试试味道。
这样才能去贩卖。
吃了午饭,江若离就研究凉粉。
打算给几个人败败火气。
昨个弄回来的凉果,挖出来籽,包裹在纱布里,找了一个干净盆揉搓出来黏液。
简单的过滤一下,再加入薄荷粉。
薄荷粉的作用是,让这个凉粉更加可口一些。
凉粉需要自然凝固,趁着这个时间,她就开始捣鼓配料。
将花生放在锅里爆炒到香味流出,放在一旁冷却,再让杨翠花碾碎。
同样的手法又将芝麻炒香,然后一并放在一旁备用。
有了芝麻跟花生,现在就差红糖。
她空间里倒是有,可东西是会用完的。
再说了,若是真的卖凉粉,光是空间里的这些糖也不够用。
还是要在这个时代会生产才行。
江若离看着快要凝固的凉粉,脑子里回忆着糖的制作工艺。
最后是想到了整个过程没错,可是需要的原材料又是一件难事。
再说了,她就是去卖个凉粉,还要自己做糖,这不是大材小用吗?
想着,看向正在撵着花生的杨翠花问道:“翠花姐,镇上可有卖白砂糖的?”
江若离没有直接说红糖,她还记得第一次给杨翠花冲红糖水的时候,她那一脸震惊模样,还说这都是有钱人喝的。
江若离是想不明白,有钱人为什么要喝红糖水,反正那玩意她是不会喝的。
话题扯远了,所以江若离是想,这镇上应该有糖卖的吧!
只要是汤熬成糖浆都行,管他是红的还是白的,都没关系。
“白砂糖?”杨翠花,明显一头雾水,“镇子上是有糖卖,不过都是粗糖多,白砂糖……我不知道啥是白砂糖。”
杨翠花说完,江若离富于同情地看着她。
可怜的娃,居然连白砂糖都没见过。
不过这样一说,那就证明镇子上是有糖卖的。
管它是什么糖,能用就行。
凉粉差不多凝固,江若离才想起来还有糖浆没熬。
当下又转身去熬糖浆。
熬糖浆的时候,杨翠花又是一阵牙疼。
妹子对吃的东西,还真是一点都不手软。
看看那红糖入锅,这得多少糖呀!
杨翠花这想着,江若离那边糖浆也熬制好了。
出锅的糖浆,江若离将凉粉切开成小块。
最后装了一碗,用花生、芝麻红糖覆盖上面,搅拌均匀后,小小地吃了一口。
她原本只是试吃一下,没想到这味道是真的一绝。
天然的东西,没有添加物的调味。
透明的手工凉粉,更是没有外来因素的加入。
也不是没有,配上薄荷粉,一口下去,整个人都是清爽冰凉的。
若是将凉粉放进冰箱里凝固,那这个时候拿出来,就更加冰凉。
简直就是夏季解暑神器。
江若离也没闲着,将自己那碗放下,连忙又给杨翠花拌了一碗。
然后端着自己那碗,去找博斐然。
“斐然,快尝尝我刚做的凉粉。”
闻声就见人,博斐然这会儿在院子侧方树下看着夫子给他的书。
吃了午饭的日头热,家里又多了一人,他毕竟是个男人,不好留在前厅,就来到这树下坐下。
听到声音博斐然抬头,远远就看到身穿红衣的江若离端着一碗东西跑了过来。
脸上挂着洋溢笑容,在看到博斐然的时候,笑容也随之灿烂。
“你慢点。”
收起书,博斐然快速两步上前将人扶住。
生怕她不小心摔倒。
小小的眉头微皱,她总是这样冒冒失失。
“我知道我知道,都说了多少次你不要皱眉,你皱眉的样子一点都不符合你的年龄,小小少年郎,有什么事情好烦恼,整日皱着眉头。”
江若离的碎碎念,博斐然无奈展眉。
想说,就你这碎碎念的,他还能有什么忧愁事了。
“不是说要拿东西给我吃吗?”一笑打断她的碎碎念,博斐然站在她面前,倒真的像个小大人一般。
江若离被他一提醒,反应过来她是要拿凉粉给他吃。
当下舀了满满一勺凉粉,送了过去,“啊!张嘴。”
江若离眼底是满目笑意,如同喂着孩子的动作,博斐然先是一愣,随后张开的嘴巴,吃掉。
两人早就过了吃对方口水的阶段,虽然经常都是博斐然吃她的剩饭。
“好吃吧!我给你说,我可是加了好多花生芝麻,还有红糖水,我……”江若离说着,自己也吃了一口,嘴里包裹着凉粉,继续道:“我打算去卖这个凉粉,你看天气这么热,若是卖凉粉肯定好赚,我今天就是试验地做做,没想到还真的让我做成功了,来,再来一口。”
江若离说着,又是一大勺凉粉,送到博斐然嘴边。
博斐然也听话地张嘴。
机械的动作,因为这勺子刚才她也吃过……
“是不是很好吃,我就说我有做饭的天赋,我跟你说……”江若离说着,又给自己喂了一口,然后又给博斐然塞了一口,“我就觉得我上辈子是个厨子,这辈子虽然做了科研,但是我……”
歪脖子树下,一碗凉粉被两人分食。
博斐然知道凉粉好吃,可他更多的注意,是在江若离那张喋喋不休的嘴上。
她总是会在遇到博斐然之后变成话痨,就好像有说不完的话,只对博斐然说。
博斐然也喜欢她的多话,因为那些话,江若离只说给他一个人听。
是属于他们两个人的。