门岗大叔见李浩不信,很是鄙夷,“小伙子,我告诉你,不听老人言,吃亏在眼前…”李浩呵呵一笑,并未理会,带着晓晓朝家中而去。“爸爸!这世界上真的有鬼吗?”
晓晓一脸担心的问道。李浩摸了摸晓晓的头,“这世上当然没有鬼了,说有鬼的都是吓唬小孩的!”
“真的吗?可是大家好像都很害怕的样子!”
“那不过是人心罢了,有时候人比鬼可怕多了!”
晓晓没听懂,心中还是有些害怕,紧紧抓着李浩的衣角。回到家里,兰旭虎不知道跑到哪儿去了,家里空无一人。李浩走进厨房,才发现厨房里啥蔬菜都没有了,“兰旭虎这小子,肯定是没饭吃,自己溜出去了!”
不过好在的是,李浩昨日从谢思馨哪里截回来好多河虾。一个个的都肥壮的很!李浩挑了好些大虾,装进大碗里,准备下厨。可就在他要打火的时候,却发现油盐酱醋几乎都没了!关键是没有食用油,怎么做油焖大虾?晓晓此刻也走了进来,“爸爸?今天咱们吃啥?”
“咱们今天吃虾!”
“吃虾?爸爸还会做虾吗?”
“那是当然了!”
李浩笑着说道。“可是没有食用油了,昨天兰旭虎好像给用光了!需要现在去买吗?”
晓晓眨着大眼睛问道。李浩摇头,没有食用油也没关系,有虾就能行!“晓晓,今天爸爸给你露一手,不用油的油焖大虾如何?”
晓晓闻言眼前一亮,“真的吗?爸爸也太厉害了!”
被女儿这么一夸,李浩顿时心中飘然起来。只见李浩先烧了一锅清水在锅中,等水烧开了,便将冻虾放入锅中。随着虾身便变的透红起来,李浩便将起捞起,控掉多余的清水。再将捞出来的虾一一将头去掉,同时把虾壳拨下来。晓晓在一旁看着李浩的动作,心中有些疑惑,以前吃虾都是整个全吃。爸爸如此繁琐的动作,简直好浪费!很快,李浩便将熟虾处理完毕。同时将虾头和虾身倒入锅中,加入少许的清水,爆炒起来。一瞬间,整个浓烈的清香虾味飘散开来!晓晓在一旁闻见之后,一时间不自主的不断咽下口水。心中也是对自己爸爸的厨艺更加佩服起来。没有食用油的情况下,居然也可以做出这么香的味道来!可是这么一闻之下,晓晓也觉得不对劲了,因为本来没有食用油,怎么会有一股香味呢?“爸爸!这味道莫不是油的味道?”
李浩笑了笑,掀开锅,果然虾头及虾壳底部,居然有一层浓黑色的油!晓晓一脸震惊的盯着锅中询问道,“爸爸!你是怎么把油给变出来的?”
李浩翻动锅铲,将锅中的虾头翻了翻,确保虾油全部熬煮出来了,“晓晓,这是虾油,熬制出来是非常香的!”
李浩见熬制的时间已经差不多,便将虾头和虾壳一一捞出来,再将准备好的虾身全部倒入锅中,爆炒起来。瞬间,飘香四溢的海鲜味道,便四处散开。闻到如此鲜美的味道,晓晓早已经不自觉的留着口水,双眼目不转睛的盯着李浩锅中的油焖大虾。她没想到,爸爸居然还能无中生有的本事!拿着锅铲的李浩,看爆炒的时候差不多了,便撒入一些盐和味精,同时放入一些剩下的葱花。一盘油焖大虾便新鲜出锅了。“好了晓晓,可以开饭了!”
李浩将油焖大虾放到桌上,而晓晓早就迫不及待的坐到桌上。一时间,飘香四溢,鲜美至极的味道铺面而来,晓晓哪里忍得住唾液的分泌,止不住的朝肚子里咽口水。“爸爸!我来添饭!”
晓晓见李浩太墨迹,直接从凳子上跳了下来,快速的把饭给李浩盛好。自己则拿起筷子,夹了两块肥虾入嘴。鲜嫩可口的虾肉恰到好处,既没有老,又不生,一口咬下去,弹性十足。再加上味道的可口,着实让晓晓胃口大开,“爸爸!你做的这个也太好吃了!”
李浩笑道,“好吃就多吃些!”
“嗯嗯!”
晓晓一点儿也不客气,一筷子又一筷子不断的将虾肉塞入嘴中,“爸爸!上次自从你给大家做了酱爆牛排之后,大家都等着你下一顿营养午餐呢!我看这油焖大虾真的好吃,要不再给大家露一手?”
李浩闻言顿时苦笑起来,“晓晓,你可饶了爸爸吧,你们班上的同学人数那么多,再加上大家都是大胃王,我得做多少才行,真不怕累死你爸?”
晓晓嘻嘻一笑,抱着李浩道,“爸爸!我知道你辛苦了,可这不是妍妍也想吃嘛!”
“妍妍也想吃?”
李浩有些不信!“真的!妍妍想吃!”