这不是现代自助餐式的服务吗?怎么在这里也有啊!看来这赵家成为首富也是有一定道理的,一般人肯定想不出来这种做法!
“赵兄,你这种方式是怎么想出来的啊!”
“哦,这个啊,是有一次出海到海外的时候学习其他地方的,觉得这种方式很好,所以引用了姆王朝了,现在赵家的酒楼很多都是这种方式,可以很好地保护客人的隐私,不用随时有小二候着,尤其是二楼,这样也大大节省了人力成本。”
“赵兄,这招牛啊!”欧阳柔对着赵钱竖起了大拇指。
“叩叩叩!”
“进来!”
“东家,这是您点的菜品,都已经上来了。”
小二恭敬地把菜品一一摆放到桌子上,然后就下去了。
只见菜品荤素搭配、冷热搭配的都很好,不愧为生意场上的人。
淮扬菜是中国传统菜系之一,发源于扬州、淮安。
菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
淮扬菜中,“扬”即扬菜,以扬州一带为代表的长江流域,“淮”即淮菜,以淮安一带为代表的淮河流域。
淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系,形成于扬州、淮安等地区。
淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。
淮扬菜十分讲究刀工,刀工比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;
著名菜肴有清炖蟹粉、狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。
这些著名的菜品这桌子上都有,不愧为行家。
看着这些菜,都是一种艺术的享受!摆盘非常细致精美,看起来特别的格调高雅。
“欧阳小弟,请!尝尝看如何呀?”
“那小弟就不客气啦!”
说着就动起了筷子,这些菜品都依次品尝了下,都很好吃,味道特别鲜美。
欧阳柔不会用一些华丽的辞藻来赞美,只能在心里不停地:哇塞!我草!yyds!这些通俗易懂的词汇来表达自己的满意!
但是这些词可不能让赵钱知道,否则又得解释一大推东西,累的自己半死,他还不会理解!尤其是yyds,因为这古代根本没有字母这种东西啊,所以只能在自己心里惊叹啦!
“是不是还可以啊?”
赵钱看着欧阳柔的表情和动作,因为她一直没有停过筷子,看来还是满意的,所以才这样说。
“是的啊!赵兄,你这也太好吃了,不愧为正宗的淮扬菜!”
欧阳柔咽下嘴里的菜,喝了口茶水,直接夸道。
“那就好,总算没有辜负欧阳小弟的舌头!来,我们为此干一杯江南的老酒!”
赵钱举起酒杯,做了一个干杯的动作。
欧阳柔刚才只顾着吃东西,根本没注意啥时候满上了酒杯,一看这酒的颜色黄黄的,应该是黄酒,度数应该不大。
“好,赵兄,感谢你今天请我吃饭!我敬你!”
欧阳柔碰了一下赵钱的杯子,仰头一口喝完!
“欧阳小弟真豪爽!”说完一仰头也干了。
“啧啧,赵兄,这是黄酒吧?”
“是啊,江南那边基本上都是黄酒,我这是特意从江南进的货,特纯正,口感清淡,浓度不高,适合女子喝。”
“今天是你来了,其他人来我还得考虑考虑要不要拿出来喝呢!”
赵钱一副我对你多好的表情,特像一个猫猫求夸赞的样子!
看来这男子无论多大内心都还住着一个少年啊!就像一个女子无论多大内心永远住一位公主!
再说了,赵钱本来就还是一个少年,才刚刚十八岁,在现代来说刚刚成年!还是一个毛头小伙子呢!
“是,赵兄对我真好,以后小弟有了好的想法一定和赵兄一起做生意,赵兄意下如何?”
“这是好事啊!欧阳小弟,你这么古灵精怪的,想出来的点子一定非常吸引人,再加上我的运作,我们肯定赚的盆满钵满!”
“赵兄这么相信小弟我啊!”
欧阳柔看着赵钱说起来开店的事情,眼睛放光,仿佛金山银山就已经放在了面前,忍不住打趣到。
“对呀,欧阳小弟,我们可是兄弟呀,怎么可能不相信你呢?相信我们的生意一定会非常火爆的。”
赵钱赶忙说道,看着他那非常诚恳的样子,这点也是生意做这么大的一个秘诀吧!
虽然有亏损的风险,但毕竟做生意,信誉第一!而且,有钱能使鬼推磨,赵家的情报网也是非常厉害的,结交朋友肯定会背地里调查一番,这样才能做到心中有数!
“好啊!既然赵兄这么相信我,小弟肯定不会让你失望的,等过几天,我们就着手开店的事情!现在我还在看看京城的生意,想想做什么好!”
“等我想好了,就找人给你送信,我们约出来详谈,你这边再给一些建议,你看怎么样?”
“好啊!那为兄就等着小弟你的信啦!好!为了我们以后的生意,再干一杯!”
赵钱一激动手拍了下桌子,把桌子上的酒杯都震得晃了下,又举起酒杯!
“好!以后请赵兄多多关照!提前预祝我们店铺财源滚滚!来!”
“嗯!一定会的!”
两人仰起头一饮而尽,然后相视而笑,一切尽在不言中。
这种有知己的感觉真好,即使最后没有和赵钱成亲,有这么一个朋友也不错!
两个人吃吃喝喝,聊聊生意的看法,不知不觉天色就昏暗了下来,抬头一看,窗外已经灯火辉煌。
“走吧!赵兄!”
欧阳柔放下筷子说道。
“哎!好吧!看来不带你走一遭你是不会死心的。”
两个人又走出淮扬佳肴,向夜晚中灯火辉煌处走去。