许海眼见着那豆腐在水中慢慢的散开，一根根的豆腐丝非常清晰的出现在眼前，他大喜过望。
“成了！”
一贯沉稳的许海见到这个情景，兴奋地差点跳起来。
用筷子轻轻的搅动几下，豆腐丝丝分明的在水中打转儿。
许海轻轻的捏起一根，然后拿出早就准备好的针。
这豆腐丝细到完全能够穿过针孔。
许海心意若狂的看向案板上的这把刀，伸手拿起来爱不释手的抚摸了几下。
有了这把菜刀，那他切菜的速度就会提高一大截儿，而且最重要的是，他可以省下很多的力气。
许海没做过文思豆腐，根据网络上的教程随便做了做。
豆腐还没有出锅呢，小洁闻着味儿就过来了。
“好香好香，哥哥又在做什么？”
“文思豆腐，你快洗脸去，马上就好了。”
小洁一听有好吃的，瞬间就瞪大了眼睛，马上跑到卫生间去洗脸刷牙去了。
许海把文思豆腐盛出来，然后放在了桌上。
小洁扒着餐桌看了好几遍，有点不确定的问许海。
“这是什么啊哥哥？”
“这是豆腐切成的细丝，很好看吧？”
“豆腐？！”
小洁惊讶的看着碗里面的根根细丝，说什么都不信。
“不可能，豆腐那么脆弱，怎么可能切成这样，哥哥你说谎。”
“没有啊，你尝尝，是豆腐的。”
“不是不是不是，我不信。”
小洁的脑袋摇的跟拨浪鼓一样，无论许海怎么说都不相信。
最后许海只能妥协了。
“好吧，你尝尝好了，是不是有一股豆腐味儿。”
小洁听话的舀起一勺放进嘴里，细细的咂巴咂巴嘴儿，好好地品尝这一碗文思豆腐的味道。
“好像是有一点儿豆腐味儿。”
“是吧，这下你亲自尝了，总应该相信了吧？”
“不信，我才不信呢。”
许海无奈叹气。
小洁高高兴兴的吃了一整碗。
文思豆腐特别适合小孩儿和老人吃，不过今天许海是自己做的，没有用小餐车做，所以并没有特别惊艳的味道。
许海也只是为了验证菜刀的功能，所以对这个也就不那么在意了。
吃完饭之后，小洁帮忙串串儿。
许海拿着菜刀飞快的把茄子，土豆，莲藕等蔬菜切成大小均等的薄片儿。
菜刀“唰唰唰”，非常麻利的就帮许海切了一大堆出来。
而且许海比较过了，确实是厚薄差不多，想要什么样厚度的都能够随心所欲的调整。
而且切块的时候也是非常好用的，莲藕被切成漂亮的滚刀块儿。
小洁还挺惊讶的。
“哥哥，怎么切得这么这么快啊今天？”
“怎么样？厉害吧？”
“好厉害，哥哥你真的是太厉害了！”
享受着小洁崇拜的眼神，许海有些飘飘然起来。
“那当然了，你哥的刀工可是越来越厉害了呢。”
“哥哥棒棒！”
兄妹两个坐在小板凳上一起串串儿。
到了时间许海把小洁送上了校车，之后回来自己吃了点东西，然后就躺在床上休息了一下。
这个时候唐晚雨发了消息过来。
「现在有时间吗？」
「还行，你下课了吗？」
「刚下课，今天累死我了，这届学生真难带，今年有好几个考英语6级的，让我给她们找点学习资料。」
「真羡慕，我现在除了你好，你几岁了，其余的我都忘得一干二净。」
「你谦虚了，你高中时候底子那么好，稍微学学就肯定可以的。」
「谢谢唐大小姐的夸奖了。」
许海跟唐晚雨聊了一会儿天，感觉精神上的疲惫一扫而空。
然后躺在床上给妈妈发了个消息。
一会儿金慧就回了个电话。
“儿子，你周六要回来吗？妈给你们俩做几个好菜，包个饺子吃咋样？我记得你最爱吃猪肉白菜的。”
“你最近怎么样啊妈？我爸他……”
“你放心，你们走之后我吓唬了他好几回，他那个腿还是不能动，上个周去医院复查，说他这个腿还要至少四五个月才能全好，现在他在我面前可老实了。”
金慧的声音不再像之前那样苦闷，终于透露出短暂的轻快来。
许海知道妈妈没有在说谎之后，悬着的心逐渐放松下来。
但是还是要亲眼见过，确认过才能安心。
“你放心吧，我跟小洁都挺好的，最近赚钱也挺多，等我回去给你多买点好吃的啊。”
“没事，妈啥都不缺，你们俩能回来就行了。”
“嗯好妈，我去忙一会儿啊。”
“好，别太累着了知道吗？好好照顾自己，你现在是干活的人了，一定要吃饱吃好，别累病了。”
许海的眼睛突然有点发酸，声音带着一点儿不易察觉的哽咽。
“知道了知道了，我挂了妈。”
挂了电话之后，许海的心情百感交集。
想想要有足够的本事，足够的钱，至少要让他那个混账爹不敢打他们的主意。
许海脑子越想越乱，干脆起来拿了个水桶，接上满满的一桶水，又拿了一瓶洗洁精和干净的抹布，然后下楼把小餐车前前后后擦得干干净净。
下午去夜市的时候，唐晚雨早早就跟一帮学生等在摊位前了。
“怎么来晚了？”
许海看了看手机上的时间。
“还好吧，也就晚了十分钟。”
“十分钟也是晚了。”
看着唐晚雨这样自然的撒娇，许海心里说不出的喜欢。
“你说晚了就是晚了，今天把餐车擦了擦，好几天没擦了有点脏了。”
这个时候帮忙抬保温桶的小哥嘴快，立刻就接上了话。
“你这还脏呢，许哥的小餐车可是这条夜市街上最干净的车了。”
“就是就是，就看这个车都这么干净，我们肯定都会来你这里吃。”
“我也觉得许哥最干净了，衣服也都干净的，不像有的人那样油渍麻花的，看着就让人觉得脏。”
学生们你一言我一语的，都给许海做上宣传了。
许海听见大家的肯定，心里头非常欣慰。
然后把一张写了字的纸贴在小餐车最显眼的位置。
这纸条一挂出来，顿时引起一阵轩然大波。
“许老板！”
“你怎么可以不来了呢？!”