郑氏一回头,就看到杨修和站在不远处看着她们。
郑氏心里不禁吐槽了起来。
“这还真是不愧吃货的名号了,闻着味就来了。”
“怕不是属狗的吧!”
不过,郑氏也只是在内心吐槽了一下。
杨修和看着郑氏看到了自己,便自然的向她们走去。
“这是做的什么好吃的?”
真是明知故问!
郑氏翻了个白眼:“这是娇娇妹妹特意做的烤鸭,马上就好了。”
“老爷也坐下一起尝尝吧?”
杨修和等的就是这一句,他一点也不推辞点了点头,便找了张椅子坐下了。
时辰差不多了,田娇娇勾起烤鸭,让鸭的胸膛内也略微熏了熏,便把鸭子挨个够了出来。
幸好她聪明,知道县令大人也是爱吃的,还有自己的家人。
所幸一口气准备了好几只,让大家吃个痛快。
接着田娇娇便把鸭子放进了盘子里,趁热端进厨房准备切片。
还好她是个机灵的,提前准备了手套,不然这烫的她都无从下手。
接着田娇娇便照着前世片烤鸭的样子,把鸭子剔骨,鸭肉一片片的片成薄片码上。
接着,她切了些葱丝、黄瓜丝。再准备了一些甜面酱为主,调的特制蘸酱。
再加上准备好的小薄饼。
一股脑的就端到了外面的桌子上,
杨修和早已等的心痒痒,看着烤鸭上桌,而且别切分成这样的造型,心里略有一些踌躇。
田娇娇拿了一小碗白糖出来,就给大家演示了起来。
“杨大人,慧君姐姐,单吃可以蘸酱或者蘸着白糖。”
杨修和和郑氏听着田娇娇的话,各自试了起来。
表皮酥脆,内里多汁。
这烤鸭!真是不愧等了这么久。
两个人的速度加快了起来。
田娇娇也尝了起来,确实不错,有那个味儿了!
太有门了!成了!
杨修和正要夹个黄瓜配着吃,却被田娇娇眼疾手快的制止。
田娇娇拿起一张薄饼,夹起一块烤鸭肉,蘸上秘制的蘸酱。
然后,又夹了一筷子葱丝,再加上一筷子黄瓜丝。
接着卷成春卷模样,一下子塞进了嘴里。
她有模有样的给郑氏和杨修和示范起了烤鸭的正确吃法。
田娇娇吃的津津有味,她边吃还边示意郑氏和杨修和也这么吃一下。
桃红和柳叶见状,连忙净手准备给郑氏和杨修和卷一个。
郑氏和杨修和却是摆摆手,自力更生了起来。
看着田娇娇吃的那么香,虽然不是那么雅观,但是瞅着是真的香啊。
两个人也准备亲自上手卷来吃。
等三人把烤鸭一扫而空,这脸上嘴上都是酱汁,有些惨不忍睹了。
三人面面相觑,不由的笑了起来。
等他们三人净完手,洗完脸,郑氏吩咐了起来。
“桃红,你照着娇娇的法子,去前院给他们送一只去。”
说完,她还不忘斜眼看了一眼杨修和,这个人肯定是偷溜回来的。
杨修和只当看不见,低头喝起了茶。
田娇娇听得眼前一亮,也想告辞回家,给秦素莲她们送一只。
郑氏看出她心中所想,又吩咐起了柳叶。
“柳叶,你给娇娇家也去送一只。”
然后,郑氏扭头对着田娇娇说道:“你别急着回去,再陪我说说话。”
田娇娇挺饿的郑氏的吩咐,看着她这么周到,赶忙笑着谢过郑氏。
杨修和心里有些不舍,一下子送出去了两只,他还没吃过瘾呢。
不过他也不是个吃独食的人,也没说什么。
何况这烤鸭,只有现做的好吃,要是放久了,这味道怕是少一半。
看着杨修和的脸色,郑氏不由的打趣了起来。
“老爷,还给你留了一只呢。”
杨修和一听,脸上一喜,随意的点点头,再没别的想法了。
等郑氏安排完这些事,她便拉着田娇娇坐过来说话。
“娇娇妹子,这烤鸭,我觉得行!”
田娇娇听得郑氏这么说,心里乐开了花。
“慧君姐姐也觉得这个生意可以做吗?”
郑氏笑着点了点头。
杨修和也在一旁插嘴道:“我也觉得行。”
他都觉得不错了,更别说旁的人了。
不过,杨修和接着开口道:“田姑娘,这烤鸭准备作价几何?”
田娇娇沉思了起来。
其实一只鸭子的成本倒是不多,只是工序费事不说,一炉子也烤不出几只。
到时候又费时,又费人手,价格肯定不能低了。
田娇娇琢磨了一下,试探的开口:“二两银子?”
田娇娇还怕自己狮子大开口,吓到了郑氏和杨修和,忙解释了起来。
“这个烤鸭的话,需要提前一天准备,很费时间。”
“而步骤也比较繁琐,如果开铺子的话,需得好几个人忙活。”
“哪怕多做几炉子,一天也买不了多少只。”
“这价格自然也就高些。”
郑氏和杨修和却是脸上浮现了不赞同。
郑氏率先开口:“娇娇妹子,这个价格说实话,还算便宜了。”
“只是,我是这样想的,在这庆元县的话,销路不一定也那么好!”
“你觉得呢?”
田娇娇蹙着眉头思索了一下。
郑氏说的也在理,庆元县才多少人口,虽然富足,可也没谁天天吃得起二两银子的烤鸭啊。
田娇娇有些犯愁。
杨修和此时开了口:“我觉得可以定价五两银子!”
什么?本来还怕卖不出去,价格反而这么高了?
田娇娇现在真是一头雾水了。
郑氏看着田娇娇摸不着头脑的样子,催促起了杨修和。
“有话快点说,别藏着掖了。”
杨修和看着郑氏宠溺的笑了一笑。
“不在庆元县卖,要去州府,或者是京城卖!”
“就像娘子说的,庆元县的消费水平肯定比不得更大的城市。”
田娇娇其实也有这样的想法,可是山高皇帝远的,自己也够不着州府和京城啊。
就算拖家带口过去开店,也是不现实的。
田娇娇陷入了沉思,接着她灵光一闪,眼睛亮闪闪的看向郑氏。
郑氏看着田娇娇想明白的样子,也一脸满意的笑了出来。
看看,娇娇妹妹果真是个聪明的,一点就透。