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第203章 把握机遇(1 / 1)

半晌,郑氏才开了口:“对!你说的没错,既然有这样的机遇,咱们自然应当把握才是。”

“这件事你交给我吧。”

说完,郑氏又笑着看着田娇娇说道:“你再辛苦一下,除了山楂还能做什么,你都给我做出来。”

田娇娇重重的点了点头。

“嗯!慧君姐姐你放心!”

“还能做橘子,梨之类的,明天我做好都给你送来。”

郑氏弯着嘴角摸了摸田娇娇的发顶。

“对了,慧君姐姐,这个罐头的成本还是很高的。”

“虽然山楂、橘子之类的貌似没有多少钱。”

“只是,做罐头需要的糖还是很多的。”

田娇娇不好意思的笑了起来。

“所以,这价格就贵了一些。”

郑氏了然的点点头。

“你放心,这玩意儿的价钱自然是要高一些的。”

“咱们酒楼,也配得上高价。”

田娇娇好奇的问道:“慧君姐姐打算把罐头也放在酒楼里卖吗?”

郑氏点了点头。

“是的,咱们暂时也没有别的路子,就在酒楼里卖吧。”

“那些客人们吃了菜,这个清爽解腻,刚好当饭后水果了。”

“要是以后卖的好了,自然可以另想办法。”

田娇娇拍了下手:“对!慧君姐姐说的极是。”

“得先让人看到,咱们才能根据情况看看有没有别的出路。”

“对了,慧君姐姐。”

“这罐头做好以后,等密封好,放在冰窖里保存。”

“约摸着可以存上几天的。”

“一定要在七日内吃完,不然我怕变质。”

郑氏倒是夸了起来:“那这么看保存的时间也不短了!”八壹中文網

田娇娇笑嘻嘻的说道:“还行吧!”

“到时候,等大量做的时候,每一罐咱们都贴上咱们酒楼的标记。”

“然后在上面标明生产的日期,和最后的食用日期,以免出什么乱子。”

郑氏连连点头:“对的!这样最好,小心驶得万年船,尤其是吃食方面。”

就这样,田娇娇和郑氏也达成了共识。

从县衙走后,田娇娇就开始上街买点水果,准备回家做一些别的罐头。

其实,罐头要是做成菠萝口味的,或者荔枝口味的,会更好吃。

只是这些热带水果,田娇娇暂时也是有心无力。

田娇娇在内心给自己打着气!

加油!田娇娇!慢慢来!

并且,水果罐头之王黄桃马上就到季节了,到时候,自己就有口福了。

田娇娇提着水果回到家的时候,一家人都眼睛亮亮的看着她。

秦素莲今天给大家尝了山楂罐头之后,一家人都更加崇拜田娇娇了。

狗蛋这个小孩子还自己吃了一碗,看来这罐头真是老少皆宜了。

秦素莲上前接过田娇娇手里的东西问道:“你这是又要做什么?”

田娇娇笑眯眯的对大家说道:“今天吃了山楂的,明天我做点别的,给你们换换口味。”

一院子的人都兴奋不已,尤其是狗蛋,直接开心的拍着手,满院子跑了起来。

田娇娇看着院子里热热闹闹的,也开心的笑了起来。

“娘,你再装上几罐,让张叔往庄子上送一些吧。”

“让奶奶他们也尝尝。”

秦素莲翻了个白眼说道:“这还用你说,你张叔已经送过了。”

田娇娇只能配合的傻笑了起来。

刚才上街的时候,田娇娇其实没什么收获。

在她原来那个时代,水果不管任何季节,想吃什么就有什么。

可是,这个时代就不一样了,什么都要等着季节来。

田娇娇上街一圈才发现这个问题,这让她无奈极了。

真是巧妇难为无米之炊了!

还好,最后时候,让她看到了一筐桃子。

她灵机一动,就做桃子罐头吧,不然真的空手而归了。

秦素莲看着田娇娇又忙碌了起来,自发上前帮起了忙。

现在饭馆里已经完全交给周大妮和张大福帮忙了,她彻底空了下来。

除非,张大福有别的事去忙了,她才去搭把手。

田娇娇先把桃子丢进大盆里,放上盐,开始清洗了起来。

加上盐,这桃子洗的也更加干净一些。

接着,把桃子挨个去皮。

桃子要选那种硬硬的,到时候才能切片。

桃子的皮也不要着急丢掉,等下煮水的时候,可以先煮桃子皮,那罐头汁水就会变得粉粉的。

这桃子一个挨着一个削皮,可真是力气活了。

田娇娇和秦素莲都忙得满头大汗了。

接着,就是重复加糖水煮的步骤了。

最后,也是加入桃肉,煮上十来分之后,关火放凉就行了。

彻底忙完之后,田娇娇才休息了下来。

这时,虎子也下私塾回来了。

秦素莲一看虎子回来了,也顾不上累,拉着虎子就进了房间。

她拿出冰镇好的山楂罐头给虎子尝了起来。

虎子也是一头蒙,刚回家,就被自家娘亲拉进了屋子里。

看到秦素莲拿出的小碗,看着里面红通通的山楂伴着汁水,才好奇的问了起来。

“娘,这是什么啊?”

秦素莲笑着说道:“这是你姐姐做的山楂罐头,你快尝尝吧。”

“娘一直给你冰镇着呢,你快吃。”

虎子点了点头,端起小碗吃了起来。

天这么热,来上一碗冰镇罐头,这感觉简直不要太好。

“娘!我吃完了!”

虎子抹了抹嘴,意犹未尽的把小碗放到了桌子上。

秦素莲笑眯眯地说道:“吃完了就去做功课吧!”

虎子看着小碗,还有些恋恋不舍。

秦素莲笑着赶着他:“太凉了,一天吃一碗就好了。”

“已经做好了,自然少不了你的。”

虎子不好意思的点点头,转身就要开始做功课。

突然,虎子又扭过头开口说道:“娘,你可不可以给我装上一些。”

接着,虎子挠了挠头说道:“我想带到学校给夫子尝尝。”

“夫子对我极好,我进步这么大,都是夫子的功劳。”

秦素莲惊讶的看着自家儿子,接着欣慰了起来。

“还是虎子想的周到,要不你提起这个事,娘都想不起来。”

“你放心,一会娘就给你装上一罐,然后再冰上。”

“明天你去私塾的时候,就给夫子带过去!”

虎子听着秦素莲答应,兴奋的应了下来。

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