回到柳记食馆后，柳明水都还没来得及喝上一口。
杨大厨便来了。
他有些怯生生的，声音很小：“掌柜的，我能拜托你一件事吗？”
杨大厨这一反常态的，把柳明搞得有些懵，只得顺口说道：“怎么了？”
“能不能给厨房里请点人……”
杨大厨很是不好意思：“咱们生意越来越好，我又要炒料，又要酿酒，五个墩子不够用了……”
“嗨……”柳明无奈道：“这点事，你直接说，咱们去招不就行了吗？”
“不仅是墩子，还得请个厨子……”杨大厨声音越来越小：“我想把厨房全交给厨子，我专心做酒和糖……”
最后几个字说出来时，他声音已经细若蚊蝇……
“行啊，你请不就行了？”
柳明一副无所谓的模样，杨大厨却依然不走。
他也不说话，就这么站着，搞得柳明更加的懵逼。
“有什么就说嘛，我还信不过你不成？”
柳明开口了，杨大厨终于鼓起了勇气，道：“这厨子，得您亲自去县城里请，而且价格……”
柳明一拍腰包，道：“没事，有的是钱，只要手艺好，他敢喊价，我就敢给钱。”
“放心，手艺绝对好，他做的烤肉人间一绝。”
杨大厨激动得，恨不得现在就出门去找这位大厨。
柳明急忙摆手，道：“你先让我休息休息，明日我们再出发。”
杨大厨哦了一声，转身就朝着酒坊跑去，一边跑还一边说着：“掌柜的，明早我叫你起床啊。”
翌日。
天还灰蒙蒙的，杨大厨便把柳明拉了起来。
他倒是兴奋得紧，但柳明根本没睡醒，坐在马车上都在打瞌睡。
到了明阳后，杨大厨带着柳明找了一间茶坊，要了个包间，还点了三杯最好的茶。
尔后又叫来茶坊的伙计，给了他一张纸条，并附耳说了些悄悄话。
伙计哦了两声，手便摊了开。
杨大厨心领神会，当即掏出荷包，排出十枚大钱交给了伙计。
这家伙现在有钱了，出手阔绰得很。
一想到他刚到柳记那会儿，买个菜刀还得跟铁匠墨迹半天，只为了少两枚大钱的模样。
柳明就很想笑。
其实，不仅是他，整个明阳都在悄然中起了变化。
比如这个小小的茶坊，曾经来喝茶的，绝大多数都是喝一枚大钱的散茶。
现在结账的人，拍两枚的有，拍五枚的也有。
就连茶坊的伙计，看到十枚大钱的赏钱，都没显得很激动。
要知道，当初的墩子一个月才五十枚大钱的工钱。
伙计对十枚大钱没太上心，说明他的工钱涨了许多。
不过不涨也不现实，整个明阳县的工钱都在涨。
连捕快们都拿上了一两银的月钱，李律更是直接飙升到了五两银。八壹中文網
这一切，都是因为消费。
消费起来了，掌柜的能赚钱，自然愿意多给下头分一些。
柳明正胡思乱想着，突然一个矮个胖子推开了门。
这矮个胖子长得真有特色，身高顶天一米五几，脑袋大脖子粗。
不是老板，便是伙夫。
他的衣服亦是脏兮兮的，上头还有不少的油渍。
以及，一股浓浓的烟火味。
杨大厨见了他，立马站了起来，笑嘻嘻地迎了上去，道：“老刘！可算等到你了。”
矮胖子冷着个脸，走到座位旁边坐下。
杨大厨赶紧介绍道：“掌柜的，这是八珍楼的大厨，刘看山。”
刘看山一抱拳，微微低头，行了个江湖礼。
尔后，杨大厨又指着柳明道：“柳明，我们柳记的大掌柜的。”
柳明亦是学着他的模样，一抱拳，还了个江湖礼。
“我是个粗人，不懂读书人那些客套的，我就开门见山问了。”
刘看山端起茶碗猛喝一口，放下茶碗后还用袖子擦了擦嘴，尔后方道：“掌柜的，你给我多少月钱？”
“你想要多少？”柳明反问道。
刘看山伸出五根又粗又短的指头：“五两银子，如何？”
“钱不是问题，但刘大厨，您得证明您值这个价。”
柳明说得毫不客气，反而让刘看山觉得很受用，他赶紧说道：“我擅长烤与炒，其中，烤最为精擅，八珍楼所有的烤菜，皆出自我手。”
杨大厨在一旁猛点头，帮腔道：“掌柜的，老刘厨艺很厉害的，炖汤他不如我，但其它我都不如他。”
柳明沉思片刻，道：“刘大厨，您若是有信心，现在就跟我回柳记食馆，若是您能征服我的舌头，我给您六两银子的月钱，而且您换东家造成的这个月损失，我来填补。”
“好！”
刘看山声如洪钟，再度端起茶碗一口喝干，连带茶叶都吞了进去，尔后将碗重重往桌上一砸，道：“掌柜的稍等片刻，我去取了我的秘方，立马过来。”
他走后，杨大厨赶紧凑了过来，道：“他的秘方很厉害的，尤其是烤肉，非常的香，我们都不知道是用什么东西做的。”
“看出来了。”
柳明倒不是恭维，而是他开的条件是，要刘看山征服他的舌头。
他是八珍楼的大厨，去柳记试厨，一旦传出来了，必然会被赶出八珍楼。
这样的条件他都敢答应，必然是有点东西的。
没过多久，刘看山便回来了，他手里捏着一个布包，瓮声瓮气道：“现在就走？”
“行，现在就走。”
又是一趟马车，回到了柳记食馆。
刘看山进了一趟厨房，叮叮当当一阵后，拿着几块木材，走了出来。
他在食馆对面的空地上，将木材架好，尔后又回了一趟厨房。
这次出来后，他拿着一堆羊肉片，和一块引火用的干竹子，以及一把菜刀，再度走了出来。
当着柳明的面，他几刀便把干竹削成了竹签模样，尔后将肉穿了起来。
架火，烤肉，很快，羊骚味便飘出。
他打开自己的秘方袋子，三指捻出些许粉末，撒在了羊肉串上。
紧接着，一股子熟悉的香味，飘进柳明鼻子里。
他不由得抽动了两下，后道：“这是……孜然？”
刘看山惊得手上动作都停了下来。
他抬起头，呆呆地看着柳明。
这个秘密，他保存了接近八年，整个明阳如此多的客人，没有一个人知道。
柳明，为什么会知道？