正所谓春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸。 因为正是秋天,所以云华仙女选用的酱料中,调味品主要以蓼叶、芥末、茱萸为主。 不过在杨戬的力荐下,她将生姜也纳入了考量范围内,尝试着将姜末拌入了酱中。 在她做酱的时候,杨戬和杨婵则是使出了浑身解数,拼命地做着这些日子里来学会做的菜肴。 当然,这些菜肴都是从姚远这里“学”的,因为她们原本都不怎么会做菜。 虽然都绝口不提,但杨戬和杨婵都知道,云华仙女留在尘世的时间已经不多,所以她们做菜时也就格外用心,杨戬甚至连饭后洗碗的活都抢走了,省了姚远不少的事。 云华仙女看着自己的孩子们忙里忙外,脸上终于还是露出了一丝不忍。 她很清楚这两个孩子在想什么,也正是因为如此,她也就愈加的不舍。 她本以为这时间可以在冲淡思念的同时,可以让这两个孩子学会坚强,但她却没有想到这时间却没有想象中的那么多。 她所能做的,就是将自己对孩子们的关爱都藏进这最后的酱里。 在她做酱的时候,姚远一直在旁边观摩帮忙。 她的用料十分考究,除了新鲜的高粱、黍米、小米和黄豆外,她选用的干肉也要一片片亲口品尝过后才肯入酱。 她用着擂钵,将那些粮食一粒一粒地磨碎,然后加入了各类姚远认识或者不认识的草木蔬果、肉干鱼脍、禽肌虫卵,最后用青梅、盐和油膏拌好,放入了坛中。 在她做这些的时候,姚远也没有闲着,而是为她取来了她所需要的各类肉食,山鬼则是拿来了她所需要的香草蔬菜,只为她能留下自己想要的东西。 最后,云华仙女又提出了一个要求。 “现在我还需要一些酒。”
她对姚远说道,“没有酒的话,这醓醢还是腌渍不好。”
“酒?”
姚远又重新确认了一遍。 “对,酒。”
云华重复道。 姚远感到有些为难,因为杨戬耍酒疯的关系,他搭建的食材仓库里完全没有那玩意,要不是上次无意中杨戬往桑葚果汁里放了大米,他也不会得到一坛那玩意,而且迅速就和那狮子分喝了。 但现在云华仙女要,那他也只能想办法去楚地那里搞点,或者从商人的集市上买。 要不怎么说酱属于贵族食品呢,就是因为它需要的各种肉、油、酒和盐都太宝贵,普通平民得不到,所以才显得珍贵。 姚远正要动身,但山鬼却叫住了他。 “既然要酒,便一定要好酒才是...我知道有一处山,那山中住着猿猴上千,每逢羊桃(猕猴桃)熟,它们便会将那羊桃置于树洞,用泥和草木封好,待数月后,酒便酿好,那滋味甚美,正合作醓醢。”
猴儿酒? 姚远闻言眼睛便是一亮:“那山在何处?我去去便来。”
“不远,就在西南三百里处,现在想必那酒应该已经有酿好的了。”
山鬼说。 “那山何名?”
“眉山。”
姚远闻言,登时便叫来了郭小四。 那猫头鹰自从来这里后也是野惯了,天天四处抓鼠吃,除了抱怨两句亲戚坑了它,说“我就没有见过那么大的老鼠”外,其它都还算好。 听到姚远让它带路去眉山,它迅速叫了一个胖子出来。 “这蠢物最爱喝酒,而且鼻子也灵,力大无穷兼牙尖口利,一拍那树便断了,让它带你去取酒吧。”
郭小四踢了皮球说。 姚远看了一眼那个胖子,眼睛都瞪直了。 又高又壮,肥肥胖胖、黑白分明,一坐下就像个流了芝麻馅出来的汤圆一样——那不是大熊猫还能是啥? “这...你可知你口中‘这蠢物’是什么?”
郭小四不以为然:“当然知道,无非‘白罴’而已。”
“啊...”姚远眨了好半天眼后才接受了这个事实,“它可有灵、有名?”
“名字倒不曾取,但聪明却是聪明的。”
郭小四答道。 姚远盯着那只大熊猫看了一会:“你怎收了它当小弟?”
“它也食鼠,终日吃竹也腻味了,见本大爷捕鼠技法高超,便认我为兄...怎的?”
“没事...既然有灵,我便给你取个名字——你排行老五,便叫‘熊五毛’,可否?”
姚远一边说着,一边向那熊猫投向了一个征询的目光。 结果那熊猫脾气还挺大,看到姚远那小身板后,便将嘴里正在嚼的竹片一口喷到了他的脸上。 那意思已经很明显了——你算老几? 看在它是国宝的份上,姚远也不生气,毕竟对这玩意下手还真不能太重。 但教训还是要教训的,不然这娃不知道天高地厚的话,将来难免得罪些不该得罪的人。 还有不该得罪的狗。 姚远一下子便扑了过去,将这个不知道天高地厚的大爷撞了个后仰十八滚,然后趁这家伙还没反应过来前便叼起了它的后颈皮,带到了天上去。 那熊猫本来还在扑腾,结果看到自己被带到了空中十几丈高的位置后,吓得连挣扎都不敢挣扎了,整条熊都僵作了一团。 “何、何必如此?何必如此啊...”这熊猫连囫囵话都不会说了,只懂得求饶。 “知道谁是老大了吗?”
姚远从鼻孔里哼道。 “知道了,天老大,地老二,你老三,四哥老四...”那熊猫显得十分憨厚。 “呸,这辈分不是这么论的...算了,等会随你姚祖宗去见见你二奶奶,你就什么都知道了。不过正事要紧,你知道那眉山在哪吗?”
那熊猫抖抖索索地抬起小黑手,对着一个方向随便指了指。 “大概那边...只要酒好了,那猴子藏得再严实我也能闻到...” 听它打包票,姚远这才把它放了下来。 “早这么明事理多好,害我废了半天劲...你和郭小四还真是兄弟,一个个都是不挨揍就不明白形势的。”
收服了熊五毛后,姚远当即便踏上旅程,准备去收集那猴儿酒。只是那熊猫却赖在了地上,死活不肯跟着去腾云驾雾。 “我恐高。”
它说。 喵的,看来拿它来代替自己坐骑地位的计划,还没开始就已经胎死腹中了。姚远心中哀叹。