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第315章 加工辣椒(1 / 1)

“姑娘,地里的辣椒都熟透了,再不摘下来,就要掉落到地里去了。”文管家敲开文竞云的书房门,焦急地说道。

最近这些时日一直忙着招待赫连国王,地里的事情,文竞云都暂时顾不过来。

文竞云将给赫连国王设计的衣服图纸放好,然后站起来和文管家一起往地里去“文伯,别着急,多安排些人过来,咱们把辣椒全部摘下来。”

文竞云站在边摘辣椒边告诉一起干活的村民“记得把红色的辣椒和绿色的辣椒分开放。”

等到辣椒已经装了一车之后,文竞云便跟着回去了。

在交代和众人在清洗辣椒的时候,赫连国王带着尼赫鲁过来了。

看着这些人忙碌的身影,赫连国王走上前好奇地问道“你们这是准备要干什么?”凌云村的一切他都充满着好奇心。

这几日赫连国王也恢复了原来的模样,他每日看到文季远和贺兰莲心亲密又相亲相爱的模样,自己也就释怀了。

爱一个虽然想要和她在一起,但是前提是对方也喜欢自己,既然对方无意,那么选择成全也是另一种爱,他不再纠结,日后他也一定会遇到更好的人。

文竞云将洗好的辣椒放到太阳充足的地方晾晒“我们这是准备要做辣椒酱。”

“什么是辣椒酱,他能用来干什么?”跟着赫连国王身后的尼赫鲁好奇地问道。

“你们喜欢吃的火锅就是用这些辣椒做成的,辣椒酱可以用来做火锅的调料,又可以用来炒菜,而且相对于辣椒来说,易储存又便于携带。所以我们要把地里的辣椒全部做成辣椒酱”文竞云仔细地给我让人解释着。

“哦,原来火锅里的调料就是由它做成的,我喜欢吃,等回去的时候多给我带些你做好的辣椒酱。”赫连国王很喜欢吃火锅,虽然每次都会汗流浃背,但是还是喜欢那个味道。

“没问题,您可以去地里四处逛一逛,看上什么,能带回去的就都带回去。”文竞云大气地回道,反正都是自家地里出产的,又都是自己人,想拿什么都可以。

“对了,一会儿我们要在这里切辣椒,会有些辣眼睛和鼻子,您先去别的地方逛一逛吧,以免伤了您。”制作辣椒酱的时候,必须将洗干净,晾好的干辣椒剁碎才行,这个过程可是不能靠近的。

“赫连国王,地里的番茄和西瓜此时正是成熟的季节,您去地里感受一下采摘的乐趣吧。”文竞云给二人提意见,想必他们每日都呆在自己的王宫里,肯定没有感受过亲自下田的,让二人去体验一下。

赫连国王也觉得这个主意不错,于是拉着尼赫鲁就去地里了。

等到他们二人走后,这里的空地上又聚集了十来个人一起切辣椒。

即便是有文竞云自制的口罩,这些人还是被辣的两眼通红,隔着口罩都能听到各自的喷嚏声。

“你们记得一定不能用手碰眼睛,剁完辣椒第一件事就是要去洗手,都一定要记得。”文竞云再三提醒这些人要格外注意,一旦将辣椒弄到眼睛里,轻则红肿,重则有可能失明,虽然她要加工辣椒酱,但是也不能让村民们受伤。

文竞云取来陶罐,将剁好的辣椒放进去,又按照比例把调好的盐、八角、桂皮、香叶、花椒、白芝麻、白砂糖、鸡精、孜然粉、以及烧酒倒进去,将陶罐密闭好,放置在比较凉的地方,过几日就可以拿出来实用了。

由于现在天气比较热,文竞云又专门拿了好些冰块围在陶罐的四周,以免天气的缘故,使得辣椒酱坏掉。

等到将三个陶罐都装满之后,她就将手里的活交给跟着她一起学的管事来做了。

“辣椒酱做法简单,注意的事项就是不要把水混进去,一定要密闭保存。”文竞云走之后,又仔细交代跟着她一起学的管事。

管事认真地点点头。

文竞云直接去找了文管家,让他去安排建辣椒加工厂的事情,之前的辣椒不多,只要靠直接售卖辣椒就成,如今辣椒收成好,只能做成辣椒酱来储存了。

“妹妹,听说你又要建工厂了?”文天落面色红润地跑到文竞云的身边。

“三哥今日不陪嫂嫂了?”文竞云笑着调侃他三哥,这就是不喜欢成亲的他三哥,这些时日,除了去武场教学之外,剩余时间都缠着她三嫂,文竞云都看不下去了。

“嘿嘿!三哥哪有这样,是你三嫂总是要缠着我。”文天落摸了摸自己的下巴心虚地回道。

文竞云也不拆穿他,只是笑眯眯地看着他“怎么了?三嫂又想吃什么?”这俩日每次三哥来找她都是因为新嫂子想做她做的菜,她不用问就知道了,她可从来不知道,原来他三哥是个宠妻狂魔,她也不嫉妒,反正她自己也是有人爱的。

“妹妹可是真聪明,你三嫂想吃你做的奶油雪糕。”文天落不客气地回道。之前跟着妹妹学的做雪糕和冷饮以及冰激凌的学徒被妹妹安排到了香城,如今想要吃到最好吃的当然得亲自来找自己妹妹了吧。

“我看是你想吃吧!”文竞云一边认认真真地洗手,一边回道。

“我想吃,你三嫂也想吃。”文天落厚着脸皮说道。

“那你去挤一桶驼奶回来,到时候我多做一些,给祖父他们还有其他人也都送一些。”文竞云看着文天落说道。

等到文天落走到门口时,文竞云又急忙喊道“多挤几桶回来吧!”做辣椒酱那些村民也辛苦了,既然要做,那就多做些,至少每人能够吃一块。

其实就像建一个辣椒加工厂一样,他一会儿还得让文伯去安排人再建一个雪糕加工厂。

除了夏日受欢迎之外,想必冬日里也是有人喜欢吃雪糕的,尤其是那些富人,坐在暖乎乎的炭盆旁边,手里再拿着一只凉嗖嗖的雪糕,也是一种生活的享受。

看来,她还得出去一趟,之前只顾的上在香城开夏日饮品店了。

他们凌云村也是可以制作的,夏日运输方面他们冰块充足,冬日里天气本就冻的冷硬,运输更是毫不费力,这样一来又能给他们凌云场增加一份收入。

不错不错!

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