六月底,张明轩终于做完准备工作,来到万寿岛。
这次倒是很听话,带来不少石炭和铜铁。
于是陈述的铁匠铺,又红火起来。
煤球炉厂子,也有望半月内出样品。
同来的十几个匠人,全都拖家带口。
张明轩原先护卫的家人,这次也齐了。
他们一下船,就像好奇宝宝一样,看啥都新鲜。
新建的学堂,最让他们羡慕。
里面传来的朗朗读书声,似勾魂的玄音,羁绊着他们的双脚。
听说自家孩子也能读书后,便直呼来对了。
张明轩对酒厂地址的选择,没什么讲究。
二狗说在哪就在哪。
“是按传统的酒坊建,还是有所变化?”
张明轩问。
他担心二狗有自己的想法。
“不用,尽量建大些,在拐角留块地就成。”
留的地,二狗打算建个蒸馏房。
这样搬运方便,不用来回跑。
至于保密,这个简单。
划个禁区,派人守着就行。
再说这里是万寿岛,不是永安也不是单县。
即便学了去,也带不走。
“那行。”
张明轩说完,便有一四旬中年人上前,解说酒坊的建造事宜。
粮食要洗干净后晾晒干,才能进入酿酒工序。
因此,需要一大块地方晒粮食。
这种地方,叫晾堂。
其次是造曲。
这是技术活,需要曲师傅带领学徒完成。
地方不用大,几间房子就成。
另外就是粮食蒸煮。
需要的地方会大些。
一般都在室内进行。
发酵半熟的粮食出锅后,要搅拌、配料、堆积和发酵。
这道工序占地不小,需要的力工不少。
发酵后的酒母搅拌好后,放入窖池。
因此,还需要挖好些池子。
要求能够保水,且地下水不能浸入。
经过一段时间后,窖池发酵老熟的酒就好了。
下一步,将转至蒸馏工序。
“可以,你们一会去找主管人事的小丁,他会安排妥当。”
酒厂动工后,招工工作也就提上日程。
人事那有岛上所有人的档案资料,因此直接筛选即可。
有些走不开的,或不愿来的,依次替换。
算上张明轩自己带来的几十人,二狗又给他补了一百。
酿酒的原料选用小麦和高粱。
虽说小麦出酒率比稻米还低,但胜在便宜。
高粱也是一样道理,出酒率比小麦还低。
按一斤粮食三两酒算,日产普通酒水在三千斤上下。
经过蒸馏,可得四十度以上白酒一千五百斤左右。
换成三十斤装的酒坛,能装满五十坛。
一斤按六百文算,就是十八两。
五十坛,就是九百两。
二狗占五成,就是四百五十两。
张明轩再交一成的税,又进账二十多两。
照这么算,除去成本,二狗每天起码净赚四百五十两上下。
就算是批发,再留一半埋地下窖藏,一天也能挣上二百两银子。
这就是垄断的好处,说是抢钱也不为过。
这也是上次他跟二赖说,法子他来想的底气所在。
既然要标准化生产,蒸馏用的一应器具,自然不能寒碜。
于是他让砖窑烧了不少陶器。
再让陈述打几口大锅,小小的蒸馏工厂就成型了。
另外,他让砖窑定期烧制些半斤装的陶罐,有大用。
酒厂开建后,二狗就找来杨明广。
他妻子杨氏,现在在秦明的后勤部当上了小头目。
手下管着十好几个人。
女儿杨嫣儿,也进了学堂,分在女子班。
二狗找他,是想造船。
当然,大船他不敢想。
这是技术活中的技术活,懂跟做完全两码事。
再说附近小岛暗礁多,大船无法通行。
就算碎星岛,周围也是暗礁密布。
他可不敢拿唯一一艘大船去赌运气。
要说买也行,但二狗还是想打造自己的造船产业。
远离大陆虽看着安全,其实也不尽然。
一旦被有心人盯上,动用水军封锁诸岛,灭亡只是早晚的事。
“最近怎样?”二狗寒暄。
“挺好,比在船长的日子还好。”
“这才到哪,以后只会更好。”
“嗯,我相信恩公的话。”
二狗不喜这个称呼,“以后就叫我‘公子’吧。”
“是,公子。”
“这片岛屿十年内都是我的,最大的碎星岛资源最多,最适合居住。
所以想让你造艘小船,到处看看。
不用大,能载个两千斤就成。
一会我给你写个条子,需要什么,尽管去找秦明。”
杨明广听后,显得有些激动。
自己的长处,终于有用武之地了。
“公子放心,只要材料齐全,最多两个月,准给你造出来。”
“好,你把清单列一下,我去采购。”
造船吗,二狗以为最多就是些钉子、木材之类的东西。
岛上松木到处都是,又粗又长,随便他砍。
铁钉之类的部件,陈述都能打。
可当他接到杨明广的清单后,傻眼了。
木工用的各种工具就不说了,秦明那几乎都有。
没有的,直接采买就是。
让他操心的,是一长串密密麻麻连他都看不懂的材料。
认识的也就几样。
比如捻缝用的桐油、麻纤维做成的捻料。
提供动力的帆,和纤绳。
用以停泊的铁锚,还有形形色色的铁钉。
就算是铁钉,样式也有六七种之多。
方钉、铲钉、爬头钉、枣核钉、扁头钉等形式各异,用处各不相同。
还有些大件的铁器,也是奇形怪状。
反正这张清单内,他认识的不多。
这要采买起来,太费时费力。
就算跑遍永安城,也未必能凑足一半。
所以二狗希望杨明广务实些,不用上来就造大船。
“先造小船,这样帆和锚就可以划掉。
等把工人训练出来,物资齐备后,咱再造大的。”
杨明广稍显错愕,点点头道:“那我再改改。”
二稿的清单就简单多了。
抄录一份送给秦明,安排张明轩的船回去采买。
而后又从建房大军中选了十几人,先跟着杨明广学习造船的基础知识。
顺带着准备造船木材。
“码头那里不适合建船厂,这几天你多出去走走看看,找块合适的地。
船吗不着急,十月前造好就成,先把工人培养起来。
要是他们实在帮不上忙,就先造个大些的竹筏。
这个总比木船简单。”
“我知道了。”
二狗想了下,又补充道:“大船的材料,我会陆续采买。
另外,再看看有没有合适的匠人,给你招些来。
你要有熟识的同僚,也可以告诉我。
我让专人去请。”
说到同僚,杨明广的眼神明显暗淡不少。
“有倒是有,只是死的死逃的逃,能找到多少我也没底。”
“无妨,你仔细想想。
列个名单给我。
所谓谋事在人成事在天,咱们尽力就成。”