苏老三那边统计好了人数就开始采买选择菜式了。
讨论这个没有苏念念可不行。
“鸡是不能少的，到时做个姜葱鸡怎么样？”
“到时候还有鹅，酱油鹅。”苏老太道。
“满福楼的烧鹅那是出了名的好吃，要不要请大家吃一只不一样的鹅？”
“酱油鹅大家过年都会做来拜神，既然要摆就摆好看点。”
“这可是大喜事。”苏老三这个当父亲的到现在还激动着呢。
“哎呀，我忘记通知我娘家了，我叫龚叔明天去一趟才行。”梁氏急急忙忙的站起来去找龚叔了。
“那烧鹅多少钱一只？”苏老太问。
“奶，钱都是小事，怎么也得让大家吃得高兴是不是？而且三十桌再贵一桌花个几两银子也没多少钱。”
“爹一天就能赚回来了。”
“行，那就要烧鹅。”苏老太点头。
“烧肉要不要？”苏大虎道。
“也可以，这也是一个肉，烧肉大家都很少吃。”苏老三道。
大家都同意的菜苏二虎负责用纸记下来。
“我觉得再加一道我们自己家的卤肉吧，也让乡亲们尝尝我们家的卤肉。”苏二虎道。
这个好，既然大家那么好奇他们的肉为什么能卖那么贵，就让他们试试。
“还有鱼，每桌一道清蒸鲈鱼，池塘里就有鲈鱼。”三虎道。
“姜葱鸡，烧鹅，烧肉，卤肉，鱼，已经五个肉了，这次我们弄十菜一汤，还差五个菜。”
“猪蹄焖花生吧，焖得软软的大家肯定喜欢。”苏大虎一向会吃。
这个苏老太同意，猪蹄不会太贵，而且又好吃。
“汤的话要料多，现在正是吃莲藕的时候，来个莲藕花生猪骨汤吧，家里杀猪正好有猪骨。”苏念念道。
“现在就差四个菜了。”苏二虎继续写着。
“青菜那是肯定要的，青菜就一盘生菜好了，两道菜的话可能大家会觉得菜家里有随便吃。”
“随意就不用准备两道菜了。”
“还差三个肉菜。”
“那就牛肉吧，大家应该都没吃过牛肉。”苏老太道。
“那就爆炒牛肉片。”
“然后再来一道牛腩煲，最后上一道鲜鱿炒菜花炒芹菜。”
十菜一汤就这样商量好了。
之后就是计算买食材的事了。
鸡不用买，直接把家里的全杀了刚刚好够。
之后家里也没打算再养鸡了，要吃鸡直接去苏大志家里买就好。
鹅直接去满福楼预定三十只就行。
烧肉要去买，还有猪蹄。
哪怕家里杀猪，那猪蹄也是不够的。
牛腩的话，明天的牛腩留下，加上后天的牛腩，再把牛肚牛肠那些刚才去应该够的。
然后还要安排人去捞鱼，把这两天所有捞上来的鲈鱼留着。
鲜鱿自然是要苏念念出手了。
然后还要买莲藕。
之后青菜就更简单了，大房二房那边买就行，他们种了可多菜了。
这些商量好之后，苏老三就叫龚叔去安排了。
请酒楼的厨师，还有桌子凳子碗筷的事都要龚叔去忙活呢。
当然，不是他亲自跑，而是派给夏季去。
现在春生在肉丸厂，根本走不开。
三家店，现在每家店苏老三直派一个自己家的人去。
剩下的两个都是外面招的。
这样能省点人手。
而且暂时没出现过账对不上的情况。
家里的账苏老三是看不懂，苏念念有时候会帮忙看，苏二虎也会抽空看。
请来的人那都是苏念念同意的，所以一直没出什么事。
之后应该也不会出事。
招了外面的人，所以家里就能留下点人了。
不过苏念念还是觉得少人手了，打算再去买一批人回来。
免得需要用人的时候才嫌少。
不过也得等办完酒席再说。
第二天，苏念念就去海边捉鲜鱿了。
龚叔先是拍了夏季去接苏念念的外婆他们过来。
然后自己家去请大厨，还去租桌子凳子碗筷这些。
这些东西镇上都是有得租的，租好龚叔就让人帮忙送回去。
然后他自己又去买猪蹄莲藕这些食材。
龚叔还去买了一堆的瓜子，咸香花生回去。
到了这一天，苏念念他们一大早就回村里了。
苏念念穿了一身浅黄色的衣裙，阿喜帮忙绑了个好看的发型，戴上她喜欢的红绳手链。
而梁氏就更隆重了，她把她买的最贵的一副首饰拿出来了。
那还是苏念念给挑的，贵重又不会庸俗，更不会显得像暴发户。
梁家那边除了阿玉没来其他都来了。
毕竟比较远，梁玉怀着身孕要是在马车上出什么可不，所以就没来。
他们这次来也都穿上了梁氏上次送的新布料做的衣服。
苏老太跟梁母直接成了好姐妹的坐了同一趟马车。
今天他们该出摊的一样要出摊。
因为来帮忙的人也很多。
今天的宴席是这样的，中午吃粉，配冬瓜鸭子汤。
河粉，濑粉都有。
所以一大早不少人现在都想跟老苏家交好的都过来帮忙了。
而苏老三则是负责招待客人。
院子里跟门口都摆放了几张桌子，阿秀和阿喜则是负责给大伙倒酒，给他们准备小吃。
还要时不时收拾桌子上的残渣。
而苏家三兄弟今天火了，几乎看见的每一位大娘都虎视眈眈的盯着他们。
不止因为他们考上了秀才，还有现在的家境。
要是能定下亲事，那一家都得飞黄腾达的。
最受欢迎的莫过于苏二虎了，是三兄弟中长得最好看的。
还是秀才。
不过那张冷起来的脸没人敢靠近。
不止这样，还有不少村里的女孩含羞哒哒的看着他们。
这让苏念念不禁感叹这时候的人也太早熟了。
不过也是，这里女子十五就叫及笄，及笄后就能嫁人。
而且这时候兴娃娃亲这回事，这不她几个哥哥就成了香饽饽了。
那些女孩怕是被家里人洗了很多次脑吧，不然怎么会是这眼神。
三兄弟今天穿的都是长衫，一身的新衣服站在人群中，能一眼就找到那种。
苏大虎是个闲不住的，回来就去找他的伙伴了。
看着苏大虎的新衣服，伙伴们都酸了。