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第86章 离开以后(8)(1 / 1)

我以前都没见过你,你是刚来这里的吧?

嗯,我和我爷爷来这看亲戚,到了这里才发现亲戚早就搬走了。

她眼神诚恳不像是是说谎,保安也就信了。

早上六点半陆续来看学生,周围摆摊的也越来越多。

学生们没吃早饭就在路边摊上凑合一顿。

孟笙的小吃车无人问津,而她对面一个大姐摆的包子铺已经排了很长一条队。

这些学生都喜欢买熟人的摊子,避免踩雷,也有群羊效应,看着哪边多就跟着哪边排。

孟笙不慌不忙的摊上煎饼,撒上料,香味很快散发出去,大冬天的吃着煎饼里面裹着炸串,那快要溢出来的料别提多诱人。

原本排在其他铺子的人受不了香味的转移到孟笙这里来。

这煎饼多少钱?

煎饼加蛋三块,加炸串要另算钱。

比包子要贵一点,但也能接受,主要是近距离看那翻滚在油锅里的炸串更香了。

给我来一个吧,加一根肉肠。

总共四块五。孟笙很快就摊好了一个煎饼放在干净的食袋里递给眼前的学生。

有了第一个学生后陆续的又来了几个,食物做的好吃一下就能传开,围在孟笙小吃车前的学生越来越多,直到上课。

她今早准备的食材全部卖完,就还剩下一点调味料,孟笙看着箱子里满满当当的零钱,露出个满意的微笑。

苦中作乐,孟笙忽然很庆幸在霍沉舟身边那些年,她没有变成一个什么都不会的废物。

骑着车离开,孟笙注意到了旁边几个小吃车车主的脸色,看起来不怎么好。八壹中文網

也是,她凭空出来抢了她们不少生意,心里不平衡是个人都不乐意。

孟笙把车骑回去,把箱子里的钱全倒出来一张张整理,减去成本足足赚了六百块。

新的一天就能有这么好的收获,宋婶也很高兴,去街上买了点羊肉羊骨头给孟笙做羊肉汤喝。

孟笙箱子里的钱一天比一天多,从最初的一个箱子变成两个箱子忙的手忙脚乱。

她做的煎饼每个都实打实的分量不会偷工减料,味道好,加上还有保安大叔有意推荐连学校的老师都在她这里买煎饼。

除了煎饼炸串外,孟笙那天喝着奶奶熬的羊肉汤觉得味道不错,于是也熬了点骨头汤卖,早上卖早餐,下午卖奶茶,生意红红火火。

没半个月孟笙就在学校里出名了,知道新来的那位早餐老板叫阿笙,她开的小吃车叫生梦

这天孟笙照常骑着小吃车到学校门口摆摊,发现她对面原本卖包子的大姐今天也换成了煎饼和炸串。

无论是菜品还是小推车的样式都是一比一还原,孟笙第一眼看到有些惊讶,但也没多说什么。

大姐扯着嗓门,得意地吆喝:煎饼,好吃的煎饼加蛋只要两块五。

菜品也比孟笙的这里便宜,摆明了是为了抢孟笙的生意。

这还真被她抢到了,学生们一听同样的价格那边要便宜个五毛一块的,瞬间就去了大姐那里。

孟笙两耳不闻窗外事,一心只顾摊煎饼,对于这位模仿她煎饼的大姐,她忽然想到了一句台词。

有人模仿了我的小吃车,模仿我的饼,但模仿不了我做的味道。

不就是是炸串配煎饼吗?谁还不会做?卖包子的大姐叫李春香,学孟笙摆摊卖煎饼,食材都是一样的,她在这里卖了有十年了,没想到会被一个刚来的小丫头抢走生意。

当下她就决定停下卖包子改跟孟笙一样的做煎饼,价格还要比她便宜,果然今天生意好的很。

她成功抢走了孟笙那边所有的客源,不用想就知道孟笙今天上午肯定十份煎饼都没有卖出去。

李春香得意地看着孟笙。

孟笙目光瞥到后,回以微笑。

居然还笑得出来,明天就有你哭的时候。李春香心里暗自想。

孟笙神色如常并不想搭理对面的大姐,不是她自负,而是李春香再怎么模仿也模仿不出来她这里的味道,毕竟煎饼中调味料也很重要,而她这里的调味料可是她奶奶试了无数遍才调出来的味道,比任何煎饼都要好吃。

李春香就算卖的再便宜,也挽留不了多少客户,顶多挣几个贪便宜的人而已,真正注重味道的,下一次是绝对不会成为回头客的。

今天生意是不怎么样,孟笙就提前收拾摊子回家了。

宋婶见孟笙今天回来的这么早还有些讶异:今天怎么回来的这么早?

没什么人买就提前回来了。孟笙不想让奶奶担心,就没把有人模仿她做煎饼的事告诉她。

宋婶也没多想,去帮孟笙收拾小吃车上的食材。

既然做小吃就要考虑到食品卫生,开封的食材绝对不会留在第二天,每天她都选用新鲜菜,毕竟是给学生吃的。

宋婶看她这么辛苦提议:要不我们请个人手帮忙吧?

孟笙也想过,但她现在才开始摆摊,本来转的就是小成本生意哪来的钱请工人帮忙。

别看这一天赚七八百的,实际上每个月除去药费,还有开销,留下来的基本上没有,生活过的紧巴巴。

孟笙不怕辛苦就怕没钱,怕奶奶跟着她过的不好。

等以后开店的时候再请人帮忙吧,现在我能忙过来。

宋婶叹了口气。

中午,俩人吃着煎饼喝着骨头汤,剩下了很多炸串蔬菜,孟笙就打包分给旅馆老板娘。

第二天孟笙照常骑着小吃车去学校门口卖早餐,不多时,孟笙的小摊位前就排起了长长的队。

还是这里的煎饼香,虽然李阿姨那边要便宜五毛,但总感觉少了点什么。

我昨天闹肚子,也不知道是不是吃了对面煎饼的原因,只能说便宜没好货。

我现在每天都起来的好早就是为了吃这家煎饼,以前我都是踩点进学校,晚来都卖完了。

老板我要一份煎饼加烤肠。

煎饼加一份骨头汤。

保安大叔昨天本来还有些担心孟笙的生意,没想到今天恢复正常,人满为患,甚至比前几天的生意还要好。

这大半个月,孟笙生意越来越好却从来没忘记他每天早上一早来就会给他先做一个煎饼,免费请他吃。

保安大叔不忙的时候还会过来帮她做点事。

孟笙这边排起很长的队,再反观李春香那里一个人都没有。

李春香原以为今天来吃她煎饼的人会很多,所以特意准备了很多料,甚至还学孟笙熬了一锅汤。

但是她没料到会是这个情况,明明她昨天生意还很好的。

李春香眼里全是嫉恨,自从孟笙来到这里后,她的生意越来越差,以前一天还能赚个两百多,现在连五十都没有。

她不甘心今天准备了这么多的食材,原本两块五一个的煎饼现在改成两元,但来买的依旧很少。

有排队的学生忍不住说了实话:李阿姨,虽然你卖的煎饼很便宜但味道不好吃,昨天我吃了还拉肚子了。

你什么意思,你是说我做的煎饼不卫生吗?我在这里可是摆摊了十多年,可没有哪个人吃出问题过,指不定是你在学校买了什么垃圾食品吃。

学生被吼的一愣一愣的,委屈道:以前没出问题那是因为你卖的包子啊,你包子卖的好好的学别人卖什么煎饼啊。

其实李春香也有些心虚,她做的煎饼便宜但也要赚钱,所以食材方面都是选的不太新鲜的。

学生走了,李春香愤愤不平的看着对面的孟笙,同样是煎饼和炸串,凭什么她那边就排了那么多人?

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