第172章 任务(1 / 1)

“咱们食堂一共十二名工人,连我在内四个厨师,八个杂工。最近几天,我上不了灶台炒不了菜,我每天要炒的几个菜就要分摊到你们三个人身上了,你们有没有意见?”秦师傅为了照顾李雪娇这个新来的,把食堂的人事简单说了一下。

“没意见没意见,秦哥你安排了就好。”何祥云满怀期待。

秦师傅的脚伤成了这样子,何祥云巴不得秦师傅在家休病假。

食堂里几个厨师,除了秦师傅之外,就是何祥云的资格最老。

秦师傅不来上班,食堂岂不就是他何祥云的天下?

吴家乐和李雪娇也摇着头,示意自己没意见。

这年月,劳力不值钱,谁还没有个不方便的时候?炒多几个菜而已,也没多累。

之前周师傅生病,李雪娇还没上班,食堂里也只有他们三个人炒菜。

现在李雪娇上班了,秦师傅受伤,还是三个人炒菜,对于何祥云和吴家乐来说,工作量并没有增加。

“那好,食堂的采购和结账这块,我还是会跟。我每天找点时间,在办公室打打电话联系一下供应商那边,出外勤的话,到时候谁有空我叫谁去。灶台上的事,分摊到你们三个人身上,一人多做一道菜,一餐饭就是每人做四道菜,这样安排,你们有没有意见?”秦师傅问道。

“没意见没意见,”

“秦哥你安心养病。”

“秦师傅你怎么安排都好。”

几个人赶紧回答。

“还有,每天早上开门,晚上锁门的事,我就交给老吴你了。锁门前,你要看看灶膛的火熄没熄,知道吗?”秦师傅看着吴家乐,说。

“嗯,我会做好的。”吴家乐点了点头。

“食堂卫生这一块,老何你辛苦一点,每天上下班都要检查一遍,可以吗?”秦师傅看向何祥云。

何祥云也点了点头。

搞卫生什么的,是那些学徒工和临时工的事,何祥云本来就喜欢管人,看着别人做事,他就很有成就感。

“小李,我这里有一件艰巨的任务要交给你。”秦师傅看着李雪娇。

“秦师傅您说,只要我能做到的,肯定不会推辞。”李雪娇说。

“过几天,有领导来厂里检查,中午要在厂里吃饭,厂长说了,让我做几个拿手好菜,我的脚伤成这样子,十天八天的肯定好不了。所以,这几个菜就要麻烦你做了。”秦师傅说。

“没问题。”李雪娇点了点头。

何祥云原本笑嘻嘻的脸色沉了下来。

秦师傅也太偏心了吧?

给领导做饭这样的好事,不让他和吴家乐两个老资格的厨师上,反倒交给李雪娇一个新手做?

何祥云这么想,也这么问了。

“老何,不是我偏心,招待客人的几个菜是厂长指定的,是我的独门秘方。如果你有什么意见,不妨自己去问问厂长,就用你做的几个菜行不行?”秦师傅的脸冷了下来。

秦师傅这话真假掺半。

厂长指定叫秦师傅做菜,不过没说一定要哪几个菜式。

秦师傅故意这么说,就是笃定何祥云不敢去问。

厂里有规定,招待客人的规格是四菜一汤,最多加一道饭后甜点,不能超标准。

秦师傅原本的打算,是李雪娇的酱肉,他再加三杯鸭,酸甜咕噜肉,白菜炖鱼丸这三道菜,汤就做酸辣羹。

饭后甜点厂长需要的话,就做桂花糕,不需要就算了。

经过一天的琢磨,秦师傅的澄粉已经做好了,用澄粉做的桂花糕,果然如同几十年前美味轩做的桂花糕一样,q弹q弹的。

秦师傅很想在厂长面前显摆显摆,省的厂长那家伙,说他秦明的菜式十多年不变,哼~!

招待客人用的菜式,除了李雪娇提供的酱肉之外,另外几个都是秦师傅的拿手好菜。

食堂里哪一天有秦师傅做的这几道菜之一,准会最早被人抢光。

吴家乐和何祥云这两位厨师,和秦师傅只是普通的同事,非亲非故的,秦师傅凭什么要把自己的秘方教给他们?

这年月,秘方就是厨师的金饭碗呐!

李雪娇就不一样了。

之前澄粉的秘方,李雪娇二话没说就给了秦师傅。

秦师傅正想找机会回报李雪娇呢!

秦师傅信得过李雪娇的人品。

就算教会了李雪娇这几个菜式,李雪娇绝对做不出拿这几道菜的秘方去牟利的事。八壹中文網

李雪娇不知道秦师傅打算教自己做菜,她还以为,秦师傅只是让自己帮他做几道菜给厂领导尝尝。

李雪娇不怕自己会被难倒。

李雪娇会做的菜式有很多,鲁菜淮扬菜粤菜川菜······八大菜系,每个菜系中的经典名菜,李雪娇都会。

李雪娇喜欢吃。

前世的时候,李雪娇经常感慨,外面的餐厅做出的菜味道良莠不齐。

为了能吃到自己想要的味道,李雪娇只好学着自己动手。

不得不说,李雪娇还真有做菜天赋。

李雪娇跟着网上的视频学做菜,做出来的菜色香味俱全。

据李雪娇家亲妈张美丽女士点评。李雪娇做的菜,比某些米其林餐厅里的大厨做的还要地道些。

听到秦师傅提起秘方,何祥云不敢做声了。

这年月,谁有秘方不是藏着掖着的?

就算是师父教徒弟,也会留一手呢!

何祥云没有拜师学艺,只会做一些家常小菜,而且,何祥云做菜的天赋一般般,做出的菜味道也只是一般。

让何祥云去厂长那里说自己要给客人做菜?他才不敢。

棉纺厂食堂里,金厂长只看得起秦师傅一个。何祥云在食堂里上了十年班,金厂长说不定连他姓什么都不清楚。

不过,这么一个大好的露脸机会落到了李雪娇头上,何祥云心情还是很不爽的。

吴家乐倒是没所谓。

他知道自己做菜的水平和秦师傅根本没法比。

再说了,秦师傅自己的秘方,愿意教给谁就教给谁呗!反正又不是让他把自己的秘方教给李雪娇?

“我希望,在咱们食堂里,大家都能团结友爱同心协力做事,明白吗?”秦师傅怕何祥云会在背地里欺负李雪娇,故意这么说。

“明白。”

这一次,三人异口同声地回答。

秦师傅他们刚开完小会,“滴呜滴呜”的警车声由远及近。

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