现在我们鸭场已经步入正轨。
每天鸭子鸭蛋的产量也很丰厚，我准备弄一个鸭产品公司专门来腌制鸭蛋的吃法。
以后，我们农场的鸭产品就靠着鸭蛋来供应了。
这个鸭产品公司，我想，以后的市场会更大。
我要把它做成一家全世界独特的鸭产品公司，到时候，我的鸭产品将会在世界各地流传开来。
以后，我就可以凭借着鸭产品来挣钱了。
我现在的身家可是不菲，我有足够的能力来支撑起这家鸭产品公司了。
我的心里有了盘算之后，心里也是有了底。
看着嫂子，我笑了笑，对嫂子说道："嫂子，以后，你也不用担心农场的事了，农场以后的事情就交给我好了。我一定会让农场的营业额翻上十倍以上的。"
嫂子听完我的话，脸上露出一丝惊愕之色，看着我，说道："小虎，嫂子知道你是一个聪明的孩子，但是，也别太辛苦了。"
嫂子一脸认真的看着我。
"嫂子，嫂子，你别担心这个，我不会让自己累的，我现在也是有能力养的活农庄里的鸭子的，嫂子你只要负责养好农庄里的鸭子就可以了。"
我看着嫂子说道。
我开始回忆起农业局长给我讲过的，要从养生新颖的角度来发展这个农食产品。
现在，我已经有了一个雏形，这个雏形，我准备慢慢的去实施，现在，我也要开始着手开办农业公司。
我现在也已经有了资金。
我想，我也要找一个合适的机会，去投资一下这个鸭产品公司。
嫂子看着我，沉吟片刻之后，说道："小虎，你放心吧，嫂子会支持你的，你现在的生活也是挺好的，嫂子相信，你会把这个公司搞得红红火火的，嫂子也会很高兴的。"嫂子的话，让我的心里很温暖，嫂子能够说出这句话来，已经是非常难能可贵了。
我看着嫂子，笑着对嫂子说道："嫂子，你放心吧，嫂子，我不会让你失望的。"
嫂子点了点头。
以前我们小时候每天的早餐吃稀饭的时候配一个咸鸭蛋，就是很奢侈的事情。
而现在。怎么样把鸭蛋玩出新花样才是我该琢磨的。
之前周明堂跟我提过，现在流行一种烤鸭蛋。烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、烙、涮等。
烤鸭蛋
烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现，具有浓浓的焦香味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的。
烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、烙、涮等。
我查阅过鸭蛋的营养价值
鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质；
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；
4鸭蛋含有较多的维生素b2，是补充b族维生素的理想食品之一。
生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是补充钙、铁的好食物。
此外，咸鸭蛋在烤鸭的烹饪技术上也很成功，烤鸭蛋的口感比烤鹅蛋更佳，因此，咸鸭蛋在烤鸭上也有不少的成绩，咸鸭蛋的烹饪技巧是一门艺术。烤鸭的烤鸭蛋，口感鲜嫩、酥软，口感清爽可口，烤鸭蛋是一个美味的早餐，它具有很高的美味，可以称得上是一道不错的美食。
咸鸭蛋可以说是现在很受年青人欢迎的早餐。
咸鸭蛋不仅可以当零食来吃，更是一道不错的美味，咸鸭蛋不光是味道鲜美，它的口感也很棒，口感细腻，味道鲜香，味道浓郁。
咸鸭蛋的烤鸭蛋是现在年轻人最喜爱的一道早餐。
现在，鸭蛋在全国各地的店铺都是火爆的很，现在的鸭蛋已经有了大批的顾客。
而且现在的鸭蛋的成本，比起现在便宜了不知道多少倍。
因此，现在，不管是在哪里，只要买到鸭蛋，都会被那些年轻人抢购一空。
当然，在我们这个小镇，虽然有很多店面都有鸭蛋，不过，因为我们小镇的鸭子数量比较少，我们这里，卖的还是不多的。于是我觉得研制烤鸭蛋。首先我上网去寻找了一些资料，但是没有什么有价值的，因为烤鸭蛋现在还处于一个刚起步阶段，在国外比较流行，在国内的话还没有厂家生产。
于是我联系了周明堂，他说认识的有这方面的专家，我想请教一下专家。
“没问题，小虎兄弟这件事包在我身上，我马上去联系，我让专家明天一早赶到你那里。”周明堂收到。
“那可真是太谢谢你了，周大哥，我现在准备开始做鸭蛋副食产品，你之前说过的烤鸭蛋，我非常有兴趣，所以决定尝试一番。有你的帮助我更加的有信心了，感谢你周大哥。”我连忙客气的到。
“放心吧，小虎兄弟有哥哥在呢，你的那些产业。我多多少少都能帮些忙的。你尽管大胆的去施展，有什么需要我帮助的尽管提。我周名堂虽然没有大能耐，但是在农业这一块做的还是有一些成绩的小虎兄弟，以后我罩着你。”
周名堂大声说道。
"谢谢周大哥。"我听到周明堂的话，激动的叫道。
周明堂和我聊了一阵子后，就挂了电话。