包厢里的爸妈,不知说了些什么。
妹妹的笑声在耳边不断传来。
不禁有些好奇是什么样的事能让妹妹这么开心。
我问妹妹刚刚爸妈说了什么,妹妹只回答了一句秘密。
不想说就算了,我打开手机qq。
浏览着班级群里的消息。
杂七杂八的,感觉自己似乎挺孤独的。
三年高中生涯,精力花费在颜若汐身上了。
认识的朋友一共没几个。
这活的有够失败的。
我在寝室群里说了一句,哥几个高考结束了。
有空出来找个地方我们聚聚。
刚发完消息,那边里李刚便回复到。
逸尘请客,我们几个必须要捧场啊。
紧接着另外两个室友也回复到,大哥请客那必须去。
我笑了笑在群里回复道,时间地点你们挑,完事地址发给我就行。
三个室友一人发了一句ok。
还真是挺有默契的,这哥几个。
“叮,检测到宿主主线任务尚未完成,请在规定时间2天内完成视频发布。”
我这才想起来还有个任务没完成。
等我回到家再说吧!
这时候,包厢外的服务员小姐姐轻轻敲了敲门。
然后几个服务员,便将点的酱烤牛五花、极品牛肋骨肉、千寻烤鱼、铁板芝士玉米粒。
分别端了上来,当然还有三大杯青梅酒。
服务员小姐姐柔声说道,烤肉可以由她代烤,也可以选择自己烤。
我看着小姐姐不禁幻想着她烤肉的样子。
这时,一阵疼痛感从胳膊上传来。
抬头看了一眼右手边,妹妹的小手正搭在我的胳膊上。
狠狠的扭了我两下,还真是我的亲妹妹,确认无误。
下手真狠,亲哥都不放过,等我回去收拾你这个小丫头。
爸妈看着我,像是在询问我的想法。
对于妹妹这种欺负哥哥的行为,表示没看见。
这一家子,都是戏精,不当演员都亏了。
没事我们习惯了自己烤,不用麻烦了。
我充满抱歉的对着小姐姐说道。
还不忘看了一眼旁边的好妹妹。
小姐姐随后退出了包厢。
妹妹看到我胳膊上的指甲印,不禁有些心疼。
连忙用小手给我轻揉了起来。
这算是怎么回事,做贼心虚?
不对,这个用词不当。
算了,烤肉才是今晚的重点。
老妈在一旁,拿起夹子把盘子里的生牛肉,夹到了桌子中央的铁板上。
铁板是用电加热的,并不用担心会产生过多的油烟。
要我说吃烤肉用电烤好,还是碳烤的好。
我感觉各有各的特色。
“电烤的肉比较干,要不断淋油在肉上面,肉质比较生硬,会影响口感。”
“色泽酱黄油亮,因为电烤的受热均匀。”
“炭火烤的肉质就比较鲜嫩软脆,但受热不均匀,光泽不如电烤的好。”
综上所述,如果喜欢吃鲜嫩多汁的烤肉,用炭烤;如果注重烤肉色泽的,可以选择电烤。
“但现在似乎没得选,不过话说回来,电烤给人的感觉更干净,更卫生。”
炭烤的只能在室外,处在露天的环境下。
“所以色泽鲜艳,干净卫生的室内电烤肉,更受人欢迎。”
不过现在我有时间,不行就过几天买烧烤用品。
“摆在自家院子里自己烤肉吃,那种感觉应该挺棒的。”
不过我还没想好是用电烤架,还是炭烤架。
要不再询问一下爸妈和妹妹的意见。
牛五花,在电烤架上,滋滋冒油。
不过这应该是后来洒的油,不是肉本身的。
电烤的肉,要比炭烤来的快,这样也更能节省就餐时间。
妹妹和爸爸在一旁,盯着烤架上的肉目不转睛。
“我肚子可饿了,拿起筷子朝着那盘铁板芝士玉米叨了过去。”
这玩意就该趁热吃还能拉丝,等凉了味道就变了。
“吃进嘴里甜甜的有种吃蛋挞的感觉,我已经拒绝不了这盘奶香多汁的芝士玉米了。”
老妈还在一旁烤着肉,老爸和妹妹看着我吃的这么香。
“纷纷把目光对准了芝士玉米,这时我意识到了不对劲。”
还未叨点芝士玉米,老爸将盘子抢了过去,倒了一半在自己的餐盘里。
“妹妹又从老爸手里抢下了那仅剩一小半的芝士玉米。”
这下好了,不但我吃不到了,估计老妈那份也没了。
“这两个人真是有够疯狂的,对出去别说我认识这两个人。”
“老妈也停下了手中烤肉的活,老爸还在享受着餐盘里的芝士玉米。”
“结果下一秒,就被老妈夺了去,变到了自己的餐盘里。”
一道菜,不至于这么凶残的吧。
“肉还没烤好,我只好将目光放到了一旁的千寻烤鱼。”
我用手拿起餐盘里的菜叶,再用筷子夹了些鱼肉,包在菜叶里。
“几口入肚,味道真是一绝,菜叶里的汁水混合着烤的鲜嫩的鱼肉。”
香味在嘴里四散开来,有点飘飘然了。
老爸和妹妹的注意又打到了烤鱼身上。
无奈,我只能放弃与他们争食了。
这不还有老妈在一旁,料他们也不敢造次。
牛五花,此时也已经熟透了。
拿起生菜叶包上牛五花,我便吃了起来。
“总体来说,味道腌制的不错,肥而不腻。”
老妈给每个人盘里都夹了几块烤好的牛五花。
“随即,将牛肋骨一条条的摆在电烤架上。”
洒上一些油,滋滋的声音又冒了出来。
“浓郁的孜然味、辣椒味,混合着肉的香味往鼻子里猛钻。”
一家子坐在一起享受着烤的味道,感觉真好。
“其实想点的东西,还挺多的,不过我们一家子胃口摆在那里。”
点多了,吃不掉就浪费了,带回家爸妈可没这种习惯。
“所以宁愿少点,也不会点多了吃不完。”
“青梅酒入肚,给人感觉是酸酸甜甜的,算是清酒。”
即使我酒量再差,也不担心会喝醉了。
此时牛肋骨也烤好了。
牛肋骨肉薄切,以肥厚的脂肪为底色。
“显现出细腻的肌理,光泽出众,肉香四溢。”
肉质肥腴有筋腱,被脂肪包裹着。
“配上黑胡椒和海盐,刚好原汁原味,满口留香。”
一家人各自也都吃的饱饱的。