“来!第一步起锅烧油,如果想让蛋吃起来更滑嫩,就得用猪油。”
叶水从油缸里舀起一勺猪油,却发现雷电影正目不转睛地盯着铁锅,似乎铁锅里有什么了不得的东西。
他也不惯着,一手按住雷电影肩膀,强行将她扭了过来,指着自己鼻子说道:“你在看哪!看我!”
猪油入锅,在柴火的舔舐下慢慢化开。
最后一点白色消失在锅里,叶水伸手感受了一下油温,一扭头,正好和雷电影的目光对上,雷电影尴尬地笑了笑。
“看我干什么!看锅!油温四成热,保持小火下入蛋液,让它均匀受热,这样煎出来的蛋口感比较细腻,也不会煎糊。”
说出了这道菜的要点,叶水将手中的蛋液递给了雷电影,朝她歪了歪头,示意她来操作。
雷电影接过蛋液,叶水脚下微动,稍稍离开了灶台。
八重神子不信邪,鄙视了一眼两个大厨,随即慢慢靠向灶台。
“影,你现在就可以下入蛋液,手不要抖,慢慢下。”
她刚靠过去,影手中的蛋液已经全部落入锅中,蛋液碰上热油,颜色开始慢慢变成金黄。
“现在轻轻摇动一下铁锅,让锅底和蛋液分离,等第一次蛋液成型之后加入第二次蛋液,这一次由锅边慢慢加入,第三次和第二次一样。”
叶水在远处进行指导,随着这道菜慢慢成功,他和锅灶的距离也越拉越远。
香菱和锅巴也有样学样,宵宫有些不明觉厉。
只是这两位是大厨,他们是专业人士,大厨都这么做,自己肯定也要学着做。
葱白细指端起盛放蛋液的瓷碗,开始沿锅边淋入蛋液。
在八重神子的欢呼声中,第二次蛋液添加完成,蛋液与热油交汇,香味慢慢从锅中散了出来。
闻到这飘散的香味,影轻轻擦了一下额头的汗,还有第三次添加蛋液,只要这一次成了,自己就可以摆脱不会做饭的称号。
“影!加油!相信你,你可以的,就是一个鸟蛋烧而已。”八壹中文網
八重神子不断地打气加油,在她的鼓励下,影拿起了第三碗蛋液。
蛋液慢慢淋入锅中。
火候正常!
油温正常!
蛋液正常!
操作员正常!
成型速度正常!
这份鸟蛋烧要成了!
我们稻妻的神可以做饭了!她饿不死了!
影用锅铲轻轻扒了一下成型的蛋液,却发现蛋液粘到锅上,需要用锅铲将它抠下来。
随后她轻轻一用力,锅铲将铁锅捅了个大洞。
热油从洞口漏出,猛火加热油,瞬间炸开了锅。
砰!
一朵小小的蘑菇云爆起,将靠得最近的两个人熏得乌漆抹黑。
好在两人实力不弱,飞散的铁锅碎片未能击穿护甲,伤害值为0。
八重神子僵硬地转身,她张了张嘴,那一句话还是没能说出口。
她缓缓地蹲下,两行清泪从眼角缓缓滑落,让人忍不住怜惜。
“你锅有问题,要是它不粘,我不会用锅铲捅它,也就不会有后面的事故。”影恶人先告状,在叶水说话之前将锅丢了过来。
“对!你锅有问题。”
蹲在地上的死狐狸找到了盲点,站起身就朝叶水指责。
叶水无话可说,只能朝她俩竖起大拇指,果然是有什么样的神就有什么样的眷属。
你们俩高清,是我锅的问题!
他伸手薅过锅巴,让它开始喷火,现在就要让这俩娘们知道什么叫做大厨。
四成热油下入蛋液。
随后他便开始颠锅,热油让蛋液成型,成型的蛋液又裹挟着热油在锅中奔腾翻滚。
第二次加入蛋液。
第三次加入蛋液。
炒勺一卷,三层蛋液便裹到一起,手上稍稍用力,成型的金黄色蛋液便落入盘中。
鸟蛋烧成型。
“你做的和你讲的不一样!你没有说颠锅这一个步骤。”八重神子顶着个黑脸开始控诉,自己家阿影什么都会,不会做饭肯定是这家伙教的不对。
叶水抓起几双筷子放到盘中,将手里的鸟蛋烧递了出去,最后一把捏住八重神子琼鼻。
“你连煎个蛋都成问题,还想学颠锅?”
八重神子一把将叶水咸猪手拍开,双手叉腰说道:“我会做樱饼!而且做得非常好吃。”
“那你做啊,不!我们三个人一起做,你们两人一组,我自己做,谁做的难吃,谁就围着稻妻城跑10圈。”
下完赌注,叶水不着痕迹地朝八重神子眨了眨眼。
对面也眨眼回应。
只有一个雷电影被蒙在鼓里。
等叶水转身拿材料之后,八重神子抓起雷电影双手,小声说道:“阿影!我们一起做,相信我,有我们俩配合,什么困难都可以解决。”
看到那头忙碌的三人,宵宫不知道该说些什么。
她还是第一次碰到这种诡异的事件。
如果以前有人告诉她雷电将军不会做饭,只会被她当成一个玩笑,可是现在亲眼目睹之后,心中只有一个疑问。
一勺猪油加上燃烧的柴火,为什么会炸起蘑菇云?
那位蒙德长耳朵阿姨也没有这样的威力,这到底是怎么一回事?
想要问香菱,却发现香菱双手抱膝,双眼无神地蹲坐在一旁喃喃自语。
她靠了过去,细细听了一会儿才听清楚说的是什么。
“为什么会炸?这么简单的菜为什么会炸?到底是哪里出了问题?是油出了问题,还是蛋出了问题,还是柴火出了问题?”
“香菱,你冷静点,你要往其他地方想想,说不定是人出了问题。”
听到宵宫的开解,香菱缓缓抬头,然后眼睛也慢慢亮了起来。
“对!人的问题!就是人有问题这锅才会炸,和我的厨艺没有关系。”
想通了关节,香菱又重新振作了起来,她活动了一下筋骨,准备去帮一下那位八重宫司大人。
才走了两步,一朵小蘑菇云从前方升了起来。
气浪暴起,将香菱又重新推回了刚才的地方。
听到爆炸声,叶水先看了一眼案板上的材料,油盐糖面粉,还有一罐樱花瓣,很正常的东西。
随后他又看一下旁边的炊具,蒸点心用的蒸笼,泡在水里,危险排除。
炉灶上面烧着热水,烫伤风险,没有爆炸条件,护盾已开,危险排除。
面粉在罐子里,没有逸散,不具备粉尘爆炸条件,危险排除。
白糖也在罐子里,不具备白糖爆炸条件,危险排除。