感叹一声稻妻民不聊生，叶水起身往回走，算算时间从这里走回去刚好混满八个小时。
再次回到住处，锅巴哥尽心尽责地守护在炉灶边，揭开锅盖看了一眼。
不错，色泽纯正，火候刚好。
熬好的汤水倒入盆中，热水端着盆子就往申鹤房间走。
轻轻敲响房门，房内的申鹤开门，看到面前的叶水端着汤水，她笑得很开心。
刚要伸手接过汤盆，叶水一巴掌将她的小手拍开。
“帮我冻一下，我要去油。”
听到这一番话语，申鹤猛吸了两口凉气，嘴里不住地念叨师傅教给她的口诀。
“寒冰变神！”
随着一阵猛烈的寒气爆发，叶水手里的浓汤瞬间变成了浓汤宝。
低温将汤水中的油脂逼出凝结，看着表面那一层薄油，叶水眼中满含笑意。
今天就到此为止，比赛开始再说。
又到了比赛的日子，叶师傅早早的来到会场。
最后一天比赛，因为八重神子多次修改规则，已经少了很多人观看。
毕竟对于这些普通民众来说，有空来看这些比赛，还不如多去买两尺布，回去再多种两棵菜。
前段时间米面山海的菜品已经够受用终身，再来看这些豪华菜，就有些不礼貌了。
稍作一番规划，叶水便将佛跳墙的菜丢进了锅里。
这个破菜，麻烦得要命！
将开水白菜放进蒸锅里，他又开始打鸡蛋花。
再一次后悔，为什么要把这些菜写到菜谱上？
妈的，今天有可能做不完了。
“叶师傅需要帮忙吗？”
陈大厨的脑袋从一旁伸了过来，背后是他的几个徒弟。
几个人双手插在腰间站在离叶水灶台四五米的位置，像街溜子更胜过厨师。
叶水抬头看了一眼挂在高处的时钟，已经早上十一点了，如果这些家伙还不准备，今天的比赛可以和她们说拜拜了。
“你们不比赛吗？”
“懒得比，不比了，本来就是冲着搞琉璃亭来的，既然目的已经达到了，比不比赛就不重要了，更何况，有叶大厨珠玉在前。”
陈大厨的话没有接着说下去，只是他的身体动作已经说明了一切。
懒鬼。
纯粹就是想偷懒，不想干活。
“叶大厨还没说要不要帮忙！”
“帮我处理一下海鲜吧！”
得到叶水的话，陈大厨右手轻轻一挥，便独自走向一旁的食材。
“还是叶大厨会吃，居然把海参和肘子这两个东西凑到了一起，简直就是绝配。”
将手里的肘子和海参按叶水要求处理好，陈大厨摇头晃脑地感慨了起来。
抬头看了一眼在前方忙碌的身影，十七八岁的年纪，居然会这么多菜品。
这是一天二十四个小时，有四十八个小时在琢磨吃什么吗？
不像自己，年轻的时候有根鸡腿就算不错了。
还记得刚学厨第一天，老赵头赏了自己一根两年半老乌鸡脚。
那一根黑鸡脚自己啃了一下午！
可是很快不长眼的徒弟又打断了他的思绪。
“师傅，我觉得这还不是绝配，你看这个鱼圆，以前来我们店里的很多人就是不喜欢鱼里面的刺，你说咱们要是学到这一手，回去生意岂不是要翻番？”
啪！声音清脆而响亮，说话的徒弟抱头痛哭，他搞不清楚，天天带他们收集情报的师傅为什么要揍他。
陈大厨恨铁不成钢地看着这个蠢货，带你来偷师人家也不担心你们偷师，你小声点，闭嘴闷声发大财不行吗。
说出来干嘛？
因为这个大嗓门徒弟的话，琉璃亭赵大厨也带着徒弟摸了过来。
菜已经下了锅，只需要看好火候炖着就行。
他今天准备了仙跳墙，这将是琉璃亭的绝杀菜品。
今天倒要看看这个小崽子准备了一些什么菜，在璃月，哪怕是最挑的食客。
碰上仙跳墙之后都不会有太多的话，因为这是一道雅俗共享的绝佳菜品。
扫了一眼，他轻轻叹了口气。
已经江郎才尽了吧。
居然连米窝窝和腊肉窝窝头这种菜都拿了上来，掉价。
那是什么？黄鳝？
那玩意儿又腥又臭，除了那些穷鬼，有谁会去吃？
不，连穷鬼都不会去吃，腥味太重，就需要大量的猪油和香料来压制。
得不偿失。
属于典型的喂了一口吃，去浪费家里的粮食。
不过说起来黄鳝也可以做些菜，到时候回璃月去试试。
至于这家伙处理鱼的方式，不错，但它是我的了。
赵大厨满脸欢喜地回了自己的灶台，今天的比赛他十拿九稳。
只要赢了姓叶的那个小厨子，这天下就是我的了。
接过徒弟递过来的黄酒，赵大厨靠在太师椅上美美喝了起来，还顺道哼起了几句戏曲。
“彼时滴璃月，岩王帝君镇天下，神通滴仙人有来往，鬼脸滴夜叉，杀杀杀！”
唱到兴处，赵大厨又是一口黄酒下肚。
说起来那姓叶的小厨子手里好像有些好酒，这次回去正好可以请老板做东，把那家伙手里的酒拿回来好好品鉴一番。
“师傅，你不是说厨师不能喝太多酒吗？怎么赵大厨一天天喝那么多？”
“他这是从牢里打脱了，以前在璃月，琉璃亭老板每天只允许他喝一两，现在来了稻妻他就是大哥，这不得趁机多喝点？”
讽刺完赵大厨，陈大厨又转身看向自己的这些徒弟。
一个个年轻气壮都是好小伙，可惜耐不住世界的繁华。
“你们几个给我记住，其他时候我不管，反正只要在我手底下当徒弟，谁喝酒我弄死谁！”
“知道了，那师傅我们今晚还要去收集情报吗？比完这一次就要回璃月了…”
“都给我滚，看看人家毛卯师傅，五好男人滴酒不沾。”
“师傅你确定吗？”赵大厨话音落下，一个徒弟就接过他的话头，伸手指向了一旁的卯师傅。
此刻卯师傅手里正拿着瓶酒，先给自己倒上一杯尝了一会儿，才将手里的酒水倒进锅中。
“老爹你做的是什么菜？为什么以前没见你做过？”
“九转大肠，我从叶小子那里学来的配方，然后经过了我的改良！”
卯师傅笑得很开心，这道菜用最普通的食材，经过多重炮制以后，华丽变身成为一道大菜！
这才是万民堂追求的菜。