第11章 太馋人了(1 / 1)

厨房里面该有的佐料都有,就是少了一味十三香。

好在陆时鸣刚才逛农贸市场的时候,看到有卖,就买了一箱放在车上。

陆时鸣对着杨淮说道:“你也一起做一份小龙虾,我看看你们这么做的是什么样。”

要有比较才知道,现在这个年代的小龙虾料理跟后代的差距在哪里。

两人一左一右,各做各的。

做到一半的时候,杨淮杨枳两兄妹就被旁边的香味所吸引,他们还从没看见过能把小龙虾做到这香的,还没尝到味道,就凭着这香味,两人就馋的不行。

再反观杨淮做的,就是用油炒,除了点辣子的呛味啥都没,在香味这一块上,就没法比。

做完两盘放在桌上的时候,陆时鸣心中就有底了,说道:“尝尝。”

两兄妹早就等不及了,狼吞虎咽的吃了起来。

杨枳两眼仿佛闪着星星,雀跃的说道:“哥,好吃!”

杨淮“嗯”了一声,职业病已经上来,正在思索怎么做的这么好吃的。

“你这个小龙虾已经是你们这边做的最好了的?”陆时鸣尝着杨淮做的问道。

杨淮露出不要意思的表情,要没吃陆时鸣做的之前,他能很自信的说,就是这边做的最好的了,但现在。

“我只能说,这边的做法跟我都是一样的,差距不会有多大。”

陆时鸣心中有底,然后问道:“那你们这里这样一份卖多少?”

杨淮稍稍打量了下道:“这份应该有两斤,6块。”

“那就是3块钱一斤。”陆时鸣自言自语了句,然后对着杨淮说:“来,我教你怎么做。”

杨淮有点吃惊,厨师之间还是有点门户之见,一般不是徒弟可不会把看家本领教给别人,心里有点感动,更是下定决心要好好学,好好做。

杨枳在一旁看着,对陆时鸣感官上有了点变化,她心里想着,好像也不是个坏人。

陆时鸣没想到他想这么多,他又不是厨师,作为做上游产业的,他恨不得会做小龙虾的厨师越多越好,他才好赚个盆满钵满。

“看清楚了吧,你做一遍试试。”

陆时鸣一对一的把做法做了一遍给杨淮看。

要不就说是专业的,只是一遍,杨淮就学会了,再做一遍,味道上已经超过陆时鸣做的了。

其实做起来一点不难,难得只是在于创新。

陆时鸣用着不容置疑的语气:“咱们店的名字也得改一下,以后就叫虾皇。”

按他的想法,以后不管上游产业要抓,下游产业也要抓,从生产到销售一条龙服务,虾皇作为以后的连锁店品牌,这里就是他的第一家门店。

为此他还专门找了个美院的人设计了下品牌logo,最后出版的一版是字体偏弯曲,就像龙虾的手臂一样,整体颜色就是采用了龙虾的红色,旁边还有一个卡通的龙虾图案。

反正拿到最后一版,陆时鸣非常的满意,愉快的交上了1000块的设计费。

陆时鸣办事风风火火,找的好几个人同时设计的就是快,然后找了家做店铺招牌的做了出来。

回到夜宵城的时候已经的8点多了,正好是人多起来的时候。

“对就把这广告摆出去。”陆时鸣和杨淮两人,围着一块广告板争论。

“10块一斤,买一斤送一斤,会不会太贵了,要不我们还是慢慢来,3块1斤先卖着。”杨淮还是想稳扎稳打的来。

5块钱一斤陆时鸣还觉得便宜了那,主要他也是怕要是真的卖便宜了,让原来那一批爱吃龙虾的人全来吃了,引起别的商家注意就不好了,其次用高价测试一下市场的底线在哪里,看看回头率怎么样。

陆时鸣不做多的解释:“不用,听我的,挂出去。”

杨淮看拗不过他,只好答应,于是把新做的店招牌,还有广告牌(今日菜单)一并放了出去。

他们的店铺本来就开在较里面的位置,地理位置不算好,一般的顾客都不愿意多走路,基本会选择在路边或者离路口近的店铺吃。

偶尔有几个人路过,看见他们的挂在外面的广告牌,看到买一送一还有点兴趣,但最后一算是5块钱一斤的,也是骂骂咧咧的走了。

从晚上8点到快12点了,都没一个顾客消费。

杨枳在门口揽客,喊的嗓子都快哑了,正想着进去喝口水,突然看到一胖子站在他们广告牌前在思索考虑。

立马走上前去说:“大哥,要尝尝嘛,我们推出的新产品,您在别的店铺都吃不到。”

王大胆平时就是一个吃虾的爱好者,但小龙虾是他目前吃过的虾里面最难的吃,听到什么新品种的虚头,感到不削。

这夜宵城的小龙虾,他就没吃到过好吃的,这回他就来打个假:“要是不好吃怎么办?”

杨枳实在是被愁的没办法了,只好说:“不好吃,就给您免费。”

“行,那就来一份吧。”王大胆说完,找了个位置坐下。

杨枳有种苦尽甘来的喜悦感,喊道:“哥,来客人啦,做一份小龙虾。”

一份就是两斤。

王大胆在外面等着,突然从里面飘来一股子香味,他不由自主站起身来使劲的探头嗅着,寻找的香味来源。

这时杨枳端着盘子从里面走了出来。

王大胆的眼睛就没从那盘子上离开过,放到他面前之后,他使劲的闻了闻。

太尼玛香了!

这是小龙虾?

看到这盘诱人的红灿灿的小龙虾,浓浓的汤汁包裹着,上面还有几片香菜点缀。

太馋人了。

王大胆再也没能忍住,直接上手吃了起来,不一会就“西索西索”的倒吸冷气。

又辣又香,绝了,真的好吃。

旁边有些路人看到这副夸张的样子,有些心思深沉的在想“是拖吧”,小龙虾能有多好吃,就自以为识破的走了。

但还有些吃货,没能忍住诱惑,纷纷的招呼杨枳,点了起来,准备尝尝。

陆时鸣看到这里,露出不出所料的表情,然后跟两兄妹交代了几句,就回酒店去了。

实在太困了。

在这再待个两天看看,然后他就准备回去实施下一步计划了。

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