程处亮在实地考察的时候发现，天气寒冷，光有围栏怕是不够。
毕竟，晚上北风一吹，这些幼苗不一定能成功存活。
便重新召集工匠进行完善，最终三面围墙一面围栏，坐北朝南，还加上了顶棚。
每个圈内，放置两个土制煤火炉，用来提升温度。
捣鼓了好几天，整个养殖场才算是定型了下来。
剩下的就是收购幼崽。
附近几个庄子的幼崽能收购的都被程处亮收购了。
不过，缺口还是很大。
没办法，只好让长孙冲几人去自己的庄子收购。
还组成收购队到长安城附近收购幼苗。
程家庄子收购各种幼崽，动辄高出市场价的两三倍，高昂的价格终于引起了百姓们的注意。
一时间，小猪崽，小羊崽，甚至一些兔子，小鹿，络绎不绝的被送到程处亮的养殖场里。
长安城内也是议论纷纷，高价收购，这可真新鲜。
总之，人傻，钱多，速来。
这就是养殖场给百姓留下的第一印象。
幼苗越来越多，养殖场逐渐热闹了起来。
庄子上的人不够用，就雇佣附近庄子上的人来养殖场上工。
冬天，大多数人都窝在家里没什么事做。
而养殖场，一天管顿午饭，还能有几文钱的收入，何乐而不为呢。
程处亮见幼崽收的差不多，便不再派遣收苗队下乡收购了。
由于收崽工作做的是兵荒马乱，乱七八糟的幼崽，让众人足足分类了好几天。
种类，大小，公母，年龄，都需要细细分类。
不过最后的数据统计着实让人大失所望。
“少爷，这次收购的幼崽小猪二百一十头，带崽老母猪七头，小羊四十二只，兔子一百零八只，鹿五只，鸡苗鸭苗若干。”负责养殖场的管事，向程处亮汇报了收购工作，
猪竟然有几百头？
小羊不过几十只？
这差别也太大了。
没办法，程处亮只好在长安城弄了个联络点，专门收购羊崽子。
忙完统计，就忙着研究养殖方面的事了。
程处亮大致看了一下，收过来的猪崽大小不一，形色各异。
按照前世的说法，猪苗在二十一天的时候，进行阉割是最好的。
不过，眼下情况就是这么个情况。
能收上来就不错了。
虽然过了最佳阉割的时机，不过不阉割是不可能的。
大家都知道，如果没了那东西，猪圈会安静很多。
那些为了某头母猪吃醋而大打出手现象基本杜绝。
猪生也就没了追求，只能做一只躺平的猪，混吃等死。
为了阉割这些猪，程处亮还特意找了净身师傅，就是给太监净身的人。
“程小公子，我都给人阉割，这猪我也没试过啊！”净身师傅也是感觉不可思议。
“怕什么，那玩意都是大同小异，按照人的来不就行了！”
净身师傅虽然没干过这事，但触类旁通。
一回生，二回熟，很快技术就精炼了起来。
庄户们不明白这样做有什么用，白白浪费了几两银子。
临了，看着一大盆的猪蛋，程处亮傻了眼。
原来净身师傅在给人阉割的时候，会习惯把宝贝留存下来，给人留个念想，
可是这些猪的玩意留它作甚。
做菜？
这玩意自己前世也吃过，一口爆浆，那味道着实拿捏不住。
最后，给谁谁不要，一股脑的都倒了。
自从阉割之后，这些猪也不干架了，整天除了吃就是睡。
身上的肉，也肉眼可见的多了起来。
收来的那几头带崽的母猪也陆续产崽。
程处亮凭借前世在知乎上看到的一本母猪产后指南，在叮嘱了各类事项之后，四五十只猪苗，也基本存活了下来。
随后，程处亮又讲了一些关于养殖的注意事项。
一天喂几顿，一顿喂多少，喂什么，怎么喂。
讲的是有声有色。
庄户也纳闷。
这二少爷怎么懂得这么多。
不懂就问。
庄户们纷纷询问起这些知识都是从哪来的。
程处亮有一说一解释道:“都是从书上学来的。”
庄户又追问什么书，哪里来的，能不能看看。
“《母猪的产后护理》，宫里面的书，我在御书房看的，别问了，你们没机会看。”
庄户们纷纷恍然大悟，宫里来的法子，那没事了。
听到程处亮的话，一旁的长孙冲几人听的是一愣一愣的。
等庄户走后。
几人迫不及待的开口问道。
“程兄，你真的在御书房看过书？我都没在那看过。”长孙冲一脸的不可思议。
“程兄，你详细讲讲，那地方我也没去过。”房遗爱也是眼巴巴的看着他。
程处亮一阵显摆：“御书房？一般般，也就那回事吧，和长孙兄家的书房差不多，走吧走吧。”
程处亮赶紧敷衍，毕竟，要真是问起母猪的产后护理一书，自己怎么圆。
在养殖场里溜达了一圈，就回到了程家的宅子。
这几日，几人已经养成习惯，点了卯就往十里铺跑。
当然，几家的大人也都看在眼里。
原本轰轰烈烈的收苗活动，让他们感觉这次能挣上一笔小钱。
可是，自从他们知道养殖场收来的幼苗大多是猪崽的时候。
渐渐打消了挣钱的念头。
养猪？吃又不能吃，卖又不好卖，这投资不是肉包子打狗有来无回了吗？
只不过，这养猪也太亏了。
猪肉被称之为贱肉，就算是民间，也很少有人吃。
肉味太骚，呛不住。
所以价格和羊肉那是差远了。
过了几日。
程处亮感觉鸡鸭的数量太少，达不成规模，便开始尝试人工孵化？
虽然缺乏相关知识，不过没吃过猪肉，没见过猪跑吗。
孵化，也就那回事，鸡蛋，温度，受热均匀。
搞了几个小房间。
每个房间放了五六个煤火炉。
因为没有温度计，程处亮也只能靠感觉。八壹中文網
又高价收了上千枚鸡蛋和鸭蛋。
开始了孵化之旅。
正常情况下，小鸡出壳大概需要二十多天。
鸭蛋稍微长一点，在二十八到三十五天。
再说，眼下是冬季，鸡蛋又不会坏。
孵化不出来，该怎么吃怎么吃。
高价收来的，如果想回本。
大不了到时候搞蒸蛋卖。
如果有毛鸡蛋，那就搞五香毛鸡蛋，油炸毛鸡蛋。
亏本？那是不存在的。
一些庄户对程处亮的法子提出了质疑。
但程处亮又祭出了那一招。
朝着长安城的方向，一拱手。
书上来的，并且还是宫里面的书。
众人一听。
哦，皇宫里的书记载的法子，那没事了。
毕竟，在众人的眼里，皇宫是个神秘的地方。
不仅代表着权力，更代表着上天的意思。
谁敢违背？
随着养殖场逐渐走上了正轨，程处亮几人虽说每天都来，但开始的激情已经被抹去了大半。
大多数时间，几人还是窝在温室里研究那还未孵化的蛋。
一晃眼，大半个月过去了。
新年快要到了。
这天，程处亮还在长安城的火锅铺子兑换菜品。
一个人匆匆忙忙的从店铺外冲了进来。
“少爷！少爷！出来了！昨天夜里二号房的鸡蛋孵化了好几十只。”
程处亮一听，顿时来了兴趣。
二话不说，坐上马车就朝着十里铺赶去。
十里铺，一间小屋里。
“让开让开，少爷来了！”
听到二虎的声音，原本拥挤的众人给程处亮让出一条道来。
果然，几十只小鸡仔正围着一个土火炉抱团取暖。
“少爷，又有新的鸡仔孵出来了！”
程处亮算算时间，也差不多到时候了。
只不过鸭蛋那边还没有动静，估计还要等几天。
随着时间的推迟，小鸡仔越来越多。
最终上千多枚鸡蛋孵化出了接近300只鸡苗。
虽然概率不高，但在这个时代，已经算是天方夜谭了。
余下的鸡蛋，程处亮让众人在灯下，分离了出来，作为他用。
接下来的几天，程处亮几人的名字再次火了起来。
“你听说了吗？程家庄子孵化小鸡不用老母鸡！”
“不用老母鸡那怎么孵，用人吗？”
“你别不信，我亲眼看到的！就连孵出来的小鸡跟人家的都不一样，有四条腿！”
越传越邪乎。