春节过后，一切又恢复正常。
程处亮也开始着手扩张炒菜事项。
在他看来如果能够推广炒菜，改变长安饮食习惯的任务肯定会有所进展。
而推广一项东西，最好的方法就是搞一场与之相关的比赛。
为此，程处亮准备举办第一届大唐美食争霸赛。
这天，程处亮在长安城广发消息。
第一届大唐美食争霸赛于正月十日元宵节正式开赛，为期五天，决赛定在正月十五元宵节。
长安城各大公共场所都让程处亮贴上了告示。
什么青楼、食肆、酒家、米行、布行，大门最明显的地方统统贴上。
虽然这些铺子的店家内心极大的不愿意，但又能如何呢？
反抗？
别闹了，他程处亮是什么人？曾经的长安四害之首！虽说现在改过自新，但谁又能保证人家不说你的事呢？
各大酒楼同样接到了这个通知。
通告：
各位同仁，为全面深化大唐餐饮改革，促进大唐餐饮文化的进步，我方愿给各位同仁免费教授最新烹饪方法，分享烹饪厨具，以及相关的烹饪料理。
并于正月十日开展第一届大唐厨艺争霸赛，欢迎各位同仁前来参赛。
奖励：
一等奖，精品烹饪菜谱八种。
二等奖，精品烹饪菜谱五种。
三等奖，精品烹饪菜谱三种。
参赛要求：每个名额需要缴纳十两银子参赛。
报名时间，即日起三天内。
注：本次大赛所有菜谱、厨具，均由十里铺火锅店提供赞助。
日期：贞观七年正月初二
此事也引起了长安城的几家顶级的酒楼的注意。
长安快活楼，几大酒楼老板齐聚一堂。
“我说各位，你们参不参加，给个信啊，要是参加，咱就给他程处亮一个面子，要是不参加，研究各回各家准备开业迎客了。”说话的，正是快活楼的老板常斌。
见几位男老板犹犹豫豫，唯一的一位女老板苏如梦开口说话道：“这有什么好犹豫的，我们醉仙楼参加了，程家公子自从前一段时间改过自新之后，你看人家做的每一件事不是利国利民的？”
“这。。。苏老板说的是不错，可是谁知道这精品烹饪菜谱是个什么东西？你我都是传承百年的酒楼，不说菜谱的种类在大唐名列前茅吧，最起码在这长安城是无人能敌。”归云阁的老板崔人杰还是有点不愿意。
“再说，你看看，每人参赛还要缴纳十两银子，这可是十两银子！我看他程处亮狗改不了吃屎，光想占咱们的便宜！”
“这什么争霸赛你们谁愿意参加谁参加，我是不愿意捧他程处亮的臭脚！”说罢，崔人杰拂袖离开了。
崔人杰走后，众人也没商讨出个所以然来。
醉仙楼后厨。
“主家，难不成真让我俩去参加那什么厨艺争霸赛不成？听说一人要十两银子呢。”厨师王五开口说道。
“你不愿意？”
“不是不愿意，只不过十两银子是不是太贵了，我怕我愚钝，要是拿不到名次，岂不是落了主家的面子。”
平日里苏如梦对待一帮伙计那是没的说，所以众人在做事上也是齐心协力，才有了今天醉仙楼的模样。
“这个尔等不用担忧，拿不到名次，不还有新式烹饪方式吗？程家公子在吃食上还是颇有研究的，能学会这种新式烹饪我就心满意足了。”
在苏如梦看来，火锅，蜂窝煤，人工孵化，程处亮做的每一件事都对所在的行业产生了巨大影响。
你要说他只是想贪墨这一点报名费，打死她也不会相信。