她的华夏语还算可以,但一些专业词组,她还是听不懂其中的含义。
直播间的观众们也都是第一次听说这东西。
由于名字太过独特,很多人都非常好奇京式凉粉到底是什么样。
“我只听说过米饭,面条,包子馒头,这京式凉粉又是什么神奇的美食?”
“不知道,前面两个字应该是地名,后面两个字应该是食物,但组合在一起,我就不认识了。”
“凉粉?难道是很冷的东西?莫非是海鲜?”
“如果说是冷的美食,说不定是糕点。”
……
直播间的观众们各种猜测,但却没有一个人知道这到底是什么美食。
这时候,林北野扫了米娅一眼,语气淡然地解释道。
“京式凉粉是京市传统小吃之一。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。”
“凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。”
“创始自清末南充县江村坝农民谢天禄,他在渡口搭棚卖凉粉,以其独具口味流传全四川。”
“川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。”
“再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。川北凉粉调料有凉粉皮、黄瓜、辣椒油,花椒粉、酱油、盐、糖、味精、豆豉、大蒜、麻油及香菜等十几种调料入味。”
“最后做出这一道人间美食!虽然不能算是京市最顶尖的美食,但前十之位还是有一席之地。”“以上是京式凉粉的介绍,具体长什么样子,我这就带你去尝尝。”
林北野身为专业导游,对于这些知识自然是非常懂。
几句话之间,便把京式凉粉的来历说得一清二楚。
说话间,他也是带着米娅就向着这条美食街走去。
两人身形在热闹的美食街中穿行。
很快就融入到了这美食街之中。
直播间的观众们听到林北野的这番介绍,许多观众也都对这京式凉粉升起了好奇之心。
“没想到华夏国的食物名字竟然这么奇怪,光是听介绍我就流口水,也不知道味道好不好吃!”
“这么多调料,这东西味道不会很古怪么?”
“感觉这是一道黑暗料理啊,听说华夏国很多美食都很奇怪,我看这京式凉粉肯定也是奇怪的东西!”
“我这辈子吃过最好吃的东西就是肯德起,也不知道和肯德起里面的美食相比,这京式凉粉能打几分?”
……
直播间的观众们都在议论京式凉粉的味道和样貌。
很多人都很好奇,这京式凉粉具体是什么样,味道又是什么样。
就在大家议论之时。
两人也终于是穿过人群,来到了一间不起眼的小店之外。
只见这个小店外表十分简陋,屋内的空间更是极小,甚至于要在外面摆上一些桌椅板凳,才能供应食客们入座。
当林北野站在这间小店门口一副目的地到的模样。
整个直播间的观众们全部都炸锅了。
“这就是卖京式凉粉的地方?这店也太小了吧!和我想象中的高大上餐馆完全不一样啊!”
“难道说,林北野跟这家店的老板有什么特殊的合作关系?所以故意带米娅来这里,想狠狠地宰她一笔?”
“之前听说京式凉粉的介绍,我还以为制作这种美食的店铺应该很上档次才对,现在看来,完全出乎我的意料啊!”
“这里的厨师真的能制造出美食么?我表示怀疑。”
不仅是直播间的观众们对这家苍蝇馆子表示质疑。
就连米娅本人在仔细打量了一番这家小店之后,她的心中也是升起了怀疑。
在漂亮国,越是好吃的美食,餐厅就越是高档。
和牛排西餐,米其林餐厅这种装潢大气的餐厅相比。
眼前的这一间苍蝇馆子实在是没有任何排面。
她甚至对林北野之前对京式凉粉的一番介绍都产生了质疑。
如果说京市排名前十的美食,就是在这种地方制作出来的。
那其他美食岂不是更加不堪!
同时,她也注意到了直播间内暴涨的弹幕。
看到这一幕,米娅也是心中一动,这就是她最想要的节目效果。
如果是平时的话,身为吃货的米娅,打死也不会来这种小店吃饭。
且不说这种小店有没有好吃的美食,甚至这种街头小店,更有可能会出现宰客行为。
但为了还原真实性和完成之前答应观众的美食测试,她便假装出一副不在乎的模样。
跟着林北野坐到了小店外面的一张桌子上。
刚一落座,热情的老板娘便跑过来询问道:“两位想吃什么?”
“老板,给我们来两碗京式凉粉!”米娅没有废话,直接步入主题。听到这有些生硬的普通话,老板娘下意识地扫了一眼米娅的纪念衫。
当看到后者衣服上的‘我爱天府’四个红色大字之后。
她也是有些诧异,不过她也没有多说什么,只是接着问了一句:“你们吃不吃辣?”
“辣不辣有什么说法么?”米娅第一次吃京式凉粉,当下也是好奇地问道。
“京式凉粉是有名的川菜,自然是越辣越好吃。”老板娘回答道。
“那就有多辣就来多辣,把你们这里最好吃的京式凉粉端上来。”米娅不假思索地点了一份最辣。
一旁的林北野则是默默来了一句:“我的那份,微辣就好。”
直播间的观众们见两人已经点完美食,他们也都想知道接下来会发生什么。
“你们猜猜,这一次林北野会不会出手坑米娅?”
“这个小店这么破旧,里面的东西肯定也不会有多好吃,但价格就不好说了。”
“以我对导游的理解,林北野坑米娅的几率高达百分之一百二十!”
“你们没注意么?这家小店似乎是先吃东西后结账,这样一来,等你吃了东西,那一碗京式凉粉还不是说多少钱就多少钱?”
“楼上的兄弟看起来你很懂嘛!”
“哪里哪里,我只是以游客的身份去时代广场逛了一圈,那一次,我就把所有坑全部踩了一遍!”