第二年种植甜菜，依旧大丰收，而且村民们都有了经验，连最差的人家都分到了12两。加上各家3两银子的分成，到了秋收之后，青山村村民脸上的笑容就没有落下去过。朱云成也终于知道，为什么一个闭塞的村子，竟然有那个魄力请教书先生了。虽然比起那些地主老爷大户人家，一年十几两的收入不算什么，但是已经算是很好的了。而这一切，竟然都是叶欣瑶这个女孩带来的。第一次见证青山村村民分钱的场景，之后村民们还拿出各种好吃的，塞了叶欣瑶一个满怀，朱云成这下也不得不感慨，要是叶欣瑶是一个男孩，以后该有多大的前程。而也是见到他们有这样的实力，他也在心里期待，没准有的孩子能靠读书走出这个村子。比如说叶金家的三郎。第三年依旧如此，甜菜制糖的生意已经成为青山村的重要经济来源，比起这个，叶明琛每年的糖葫芦生意简直小巫见大巫。不过，虽然收入少很多，叶明琛也依旧乐此不疲，从第二年开始，他就开始找村子里的孩子帮忙摘山楂，为此好多的孩子都有了自己的私房钱。这些事大人们完全不知道的。就连赵氏都不知道二儿子的私房钱已经达到了5两之多，最少的叶明诚也快要到一两银子了。当然，也有村民，比如二赖子之流依旧想要自己做糖葫芦的生意，不过从第二年开始，叶金家就没有送他们红糖，自家要做糖葫芦，除了留种的甜菜之外，糖还是要自己购买，而一旦等到家里甜菜留种再提炼，糖葫芦的生意也快到了尾声。所以，从第二年开始，二赖子就不敢打价格战，开始老老实实的卖糖葫芦，但是问题又来了。因为是甜菜工厂的边缘人物，除了负责挑水砍柴，也做不了其他，想要偷点红糖白糖回来做山楂都不行，所以他家的糖葫芦其实成本比叶明琛的高，结果抠抠搜搜的，竟然在糖葫芦上打主意。裹的糖浆少了，当然没有叶明琛家的受欢迎。彼时，叶明琛已经很少出去卖糖葫芦了，他直接负责批发。先招村子里的小孩子进山里采摘山楂，给了一定的工钱，之后将山楂做成糖葫芦，又按照两文钱的价格批发给村子里的孩子，让他们去卖。这样，孩子一串糖葫芦至少可以挣半文，加上摘山楂的人工费，不说赚的盆满钵满，但是偶尔赶集买个肉包子总算不用求着爹娘了。所有的一切都在欣欣向荣，孩子们也因为大人们不在抠搜着一个鸡蛋，十天半个月也能吃上一只鸡一只鸭，脸上有了血色，身上长肉，身高也抽的很快。当然，这其中只有叶欣瑶例外。依旧是胖嘟嘟的孩子，脸上一戳还有一个小窝窝，笑起来两边脸颊还有两颗小小的酒窝，看起来非常的可爱。如果不看身高，赵氏一点都不担心，女儿的身体很好，就连小时候蜡黄的头发也越来越黑，越来越长。可是这身高怎么了，为什么就是不长，村长家比娇娇小两岁的孙子都快与女儿齐平了，要不是闺女能吃能睡，赵氏都快要带着她去镇上看大夫了。叶欣瑶也觉得烦人呢！要说吃，她可比几个哥哥吃的好太多。现在，已经15岁的大哥都快赶上爹了，13岁的二哥也只比大哥矮了一个头顶，三哥四哥这两年也长了很多，再这样下去，她都快要怀疑自己是不是亲生的了。每当这样想的时候，叶欣瑶就会在心里唾骂自己，出生的时候她可是有记忆的，怎么能怀疑自己不是亲生的呢！那是不是因为没吃多少猪肉的原因呢？记得在前世，她最喜欢吃的就是猪肉了。可是现在！叶欣瑶只想唉声叹气。家里一开始抱得两只猪仔，好不容易长到第二年过年，满打满算可能只有150斤，养了快一年半，才150斤，难怪古代的百姓都不想养猪的。本来叶金打算杀一只的，镇上的屠夫都约好了，结果屠夫上门的时候发现母猪竟然怀孕了。因为甜菜的原因，已经很多人家养猪了，不过猪仔还是不够，叶金家这两只猪就这样留下来，第二年小猪生下来，村长家抱了两只，叶财家抱了两只，还有做豆腐的杨爷爷家一只他们家一个也没留下。本来还想要让娘做点腊肉试试的，现在只能等今年过年了。