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第0592章 顶级食材(1 / 1)

第一餐饮企业是吹牛吗?”

李炫问。诸葛萱瞪大了眼睛:“你说什么?这种食材,你能够大量供应!”

她激动极了,如果不是餐厅里还有其他人,恐怕已经冲到李炫的怀里,用各种妩媚的手段逼他赶紧给出答案了。“暂时还不能。”

李炫摇头。诸葛萱顿时大失所望。如果食材能够大量供应的话,诸葛萱都难以想象那个巨大的市场空间。连她这样刁钻的口味都能征服,更何况是顾客呢。诸葛萱相信,到时候靠着这些美味的食材,所有的火锅市场都会被她席卷,超越顶尖肥牛轻而易举,成为世界第一也只是时间问题。可惜,无法大量供应……那就不行了。如果只能供应一家或者几家餐厅,影响力就太小了。不过,诸葛萱又咂摸出李炫话里藏着的玄机。暂时还不能的意思是,以后可以?诸葛萱顿时又兴奋起来,浑身燥热,脸色绯红,感觉强烈的就像是和李炫在停车场的那一次。李炫道:“所以我要跟你谈一下,对蜀地火锅的改造。”

“怎么改造?”

诸葛萱现在意识到了,李炫不是开玩笑也不是吹牛,他是真的打算建造一条供应链,而且是一条牛气冲天的供应链,供应的全都是世界上最优秀的食材,是任何人都抵挡不了的绝顶美味!李炫道:“在蜀地火锅的品牌基础上,新增一个高级品牌,在华夏三十个大型城市开设门店,每个店只保留十张桌子,每天限量供应顶级美食。这些店,你采取会员制也好,推荐制也好,做的越高端越神秘越好。总之记得,收费一定要贵!”

诸葛萱目瞪口呆,以她多年来浸淫餐饮行业的经验来看,李炫的计划完全可行。限量,会员,高端,神秘,这些字眼一旦跟顶级美食联系到一起,不贵那是不可能的。而且以诸葛萱刚刚品尝过的口味来看,就算再贵,也物超所值。她能想象到的是,每个门店的会员都会是一个恐怖的数字,十张桌子怕是要天天爆满!不过诸葛萱还有一个问题:“一口气开三十家店,而且遍布天南海北,食材供应链该怎么解决?生产,保鲜,运输,我们都没有经验,从无到有建设的话,需要很久。”

李炫笑了:“我提供的食材,没那么妗贵。”

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