“能者多劳。很荣幸东家如此看得起我。相信只要付出和收入成正比，谁也不会有意见。”
云桑笑着摇了摇头，“你可真是半点亏都吃不得！”
不过这样总比说些虚头巴脑的东西好，那种有话又不说，暗戳戳的放在心里等人猜的才叫人头疼。“咱们可是要长久合作的，丑话自然要说在前头。”
说话间，男人用铁锹往刚种好的树苗周围压了压。不过是种了十来棵，动作已经娴熟得像个经验老到的农人。这个年纪，学习能力果然很强。“行。”
云桑边拿起水壶给刚种下的茶树苗浇水边道：“你先介绍一下自己吧。”
“在下姓叶名维桢，年二十有一，乃燕州人氏。”
燕州？那不是后世的北京吗？好家伙！跨越了两千多里到这里，为的就是来她这里做个掌柜？“那你怎么会到这里来？”
就是在前世交通如此发达的年代她都没去过北京。就别说在这个交通这么不方便的地方了，从燕州到这里，陆路得走好几个月吧。“人生在世总要到处走走。听说南方不下雪，冬不寒，夏不炎，便来看看，这一看，便喜欢上这里了。”
云桑听过北边会有很多学生到了一定的年纪都会外出游学，这年轻人大概也是赶潮流的那一拨。只是因为冬不寒夏不炎？这她可不信。南方春夏季节天气潮湿，北方人在这里未必能住得习惯。不过他这样说，她便先这样听着吧，到底是人家的隐私她也不便多问。“这是好事，那你不会做两个月说走就走吧？”
她可不想好不容易培养个人出来，结果做个一年半载他就跑了。叶维桢严肃道：“请不要怀疑我的职业操守的。”
云桑点了点头，心里生起一种奇怪的感觉，跟他说话，莫名的有种身处现代的感觉。云桑想到他是外地来的随口问道：“你有地方住吗？要是没地方住，农场那边有宿舍你要是不嫌简陋，可到那边住。”
“不嫌！有瓦遮头就行。”
维桢，王国克生，维周之桢。能取这名字家里应该非富即贵！却能活得这么随意，倒是有些出乎她的意料。又一棵茶树种好，云桑拿过叶维桢的铁锹：“你去找宋掌柜报道吧，这几天跟她把工作交接一下，顺便让她给你安排一下住宿。”
叶维桢指着满山洼洼坑坑的土地道：“确定不用我帮忙？”
“不用，种树也是一种享受。我期待着你在岗位上发光发热。”
叶维桢点着头，朝她摆了摆手，又跟勤勤恳恳放秧苗的小五打了声招呼才离开。看着叶维桢的背景消失，云桑松了口气，终于可以好好的给树苗浇水了。十一月初，宋氏和唐平开始启程前往京城参加春闱，将一双儿女留在了夏县托云桑照看，村长夫妻闲时也会过来小住几天陪伴孙子孙女。叶维桢也正式担起了茶楼大掌柜的职位。二月底，京城传来消息，唐平中了二甲十五名赐进士出身授正七品，选了庶吉士留在京中。唐家村一下热闹起来。连带着单身汉唐良都开始水涨船高，再加上他负责唐家村养猪一事，不少媒人争相上门说亲。正是农忙季，书院又开始放假，云桑带着七小只回唐家村采茶。漫山遍野的茶树，绿幽幽的一片。为了赶在明前采收，云桑以大人五十文一天，小孩三十文一天的价格雇佣村民采茶。这消息一出，整个唐家村的人几乎都轰动了。唐双也背上背篓找到云桑，“云婶，我也可以去采茶吗？”
云桑怜悯的看着小姑娘，“可以啊，只要愿意干活的都可以去。”
唐双脸上一喜，巴掌大的小脸因兴奋而显得通红，“那我爹和哥哥他们也可以去吗？有爹的管教，哥哥现在也很能干了。”
“当然可以了。”
云桑笑道。“谢谢云婶，我这就回去告诉哥哥他们。”
唐双清澈的双眸亮如星子，脸上的笑容纯真得令人心疼。这孩子因为受过伤害，总是小心翼翼的，可她的心底却依然一片赤诚。云桑带着背着背篓的村民来到山脚下，人太多，她怕自己说话后面的村民听不见，便让四个小萝卜先去采了些样本来。再分成一组一组的给他们讲解。云桑让小家伙们把采回来的样版发下去。确保每个人手上都拿到叶子才开口道：“采茶按照二叶一芽的标准来采，采的时候虎口对芯。”
云桑说着走到一棵茶树前，将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下。“都看明白了吗？采的时候就是这个手法，这样采可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，保证叶子的新鲜度。要是有不明白的及时提问，我和柏松兄弟几个会先巡一次，你们要是没明白的可以叫我们再示范一次。这茶肯定不是一天能采完的，明天能不能来取决于你们今天采茶的质量，要是有想敷衍了事的，对不起明天就不用来了，当然做得特别好的，我也会另外给奖励。”
“小云——，为何只采两叶一芽，剩下的就不要了吗？或是只采了个芯怎么办呐？”
许大嗓门在人群中惦着脚尖，扯着嗓子问道。云桑看了大家一眼，耐心的解释道：“一年之中清明前后的茶是最为矜贵的。因春季气温较低，茶树生长慢，发芽数量较多、芽叶长得壮实，叶片厚实，也不会有病虫危害。但它也不是越嫩越好，所以要选择新叶的一芽二叶。这种叶芽中的营养物质比单单一条芯芽更加丰富，制作出的茶叶品质也和口感也比较好。现在你们明白为什么要这样采摘了吧？”
她既然让村民们都一块种茶，自然也不会吝啬把关于茶的知识告诉他们。“明白了。”
“明白了，那我们可以开始采茶了吗？”
云桑摆摆手，“去吧，记得不懂的一定要问。”
小萝卜们也一人背了个背篓，按小组分散跟在村民们后面。