芦苇比水葫芦更让牲畜喜欢，植株中含有营养成分，新鲜的芦苇嫩茎叶，晒干的芦苇草都是可以喂牛羊，但是干制的芦苇必须同水葫芦一样，经过发酵处理成青贮饲料才能给牛羊喂食。 除此之前，芦苇还有多种用途，根茎可以食用，可以用来做爆炒清炖，做成芦苇根绿豆汤，芦苇根炖鸡汤，芦苇根梗米粥......内含的丰富粗纤维，能够加速肠道蠕动，促进肠胃吸收。 芦苇还可以入药，芦根用于清火，芦花解毒，芦茎和芦根更是治疗瘟疫的重要药材。 芦苇竿还含有大量的纤维素，能够用来造纸和制成席子。 住在芦苇荡的居民们，还会用芦苇做成芦笛，扫帚，席子，铺床，盖房等。 芦苇浑身都是宝，眼前一望无际的芦苇荡，十分令人振奋。 这几天降雨量下降，已经撑不起游艇和蒸汽船继续前进了。 与其被迫停在河道中间，不如暂时留在这里稍作休整。 大黑小黑兴奋地一声嚎叫，芦苇荡里顿时飞出几只褐色的鸟类。 体型很不小呢，估计至少有两三斤。 卢志峰身为护林员，一眼便认出这是一种体型很大的涉禽，学名叫做大麻翦，当地百姓一般把它叫做蒲鸡。 因为它敞开翅膀，就像蒲扇一样，奔跑起来，又像一只半成年的鸡。 卢志峰高兴地说：“蒲鸡飞不了多高，也飞不了多远，我们现在下去，应该能抓个几只。”
沈宝英笑道：“那我们今天的晚饭就有着落了。”
卢志峰跃跃欲试，他知晓很多诱捕猎物的办法，自认为捕捉蒲鸡不在话下。 姜思用望远镜观察周围的地形，没有看到潜伏的人，也没有发现猛兽出没的痕迹，才用锚固定在水下。 只用锚固定船，随着水流波动，船的位置也会移动。 秦深和姜林海跳下船，在芦苇荡的周围钉入几根结实的木桩，再将船身系在缆柱上。 确定三艘船都停稳了，姜思和卢志峰拿着捕兽笼，背篓，镰刀也下到芦苇地里。 芦苇地多是松软的淤泥，姜思穿着吊带筒靴，能够方便用镰刀收割芦苇。 没一会儿的功夫，他们就割了半背篓的芦苇。 突然，姜林海惊喜地喊了一声：“思思快来看！”
姜思走近一看，就见姜林海和秦深的脚边儿，有一堆占满泥土的土疙瘩。 姜思捡起来嗅了嗅，“蘑菇？”
姜林海高兴地点头：“嗯嗯，是一种生在芦苇根部的菌类，因为只能在芦苇下面发现它，我们小时候都把这种蘑菇叫做芦苇菇。”
卢志峰走过来，也道：“芦苇菇比其他蘑菇还要鲜味，我小时候也经常挖，大家挖的太狠了，我们长大了，基本上就很少见了，用来炖汤最美了。”
姜思一回忆，“我好像小时候也吃过。”
那时候，她还说爸爸为啥捡些牛屎回来。 姜林海想起来了，笑道：“你确实吃过一回，当时还喝了两大碗鸡汤呢。”
转头又看向秦深：“你肯定没吃过吧，今晚上多吃点儿！”
秦深点头，“好。”
稍微往里走一些，割掉芦苇，姜思没一会儿，就捡了一麻袋芦苇菇。 吃不完没关系，他们还可以把芦苇菇烘烤存放起来。 姜林海还挖了些芦苇根，放点儿辣椒凉拌，和腊肉爆炒也很好吃。 小时候，他们都挖着当零食。 他想尝尝甜不甜，被姜思阻止了，“小心有寄生虫。”
姜思私底下科普了很多的变异动植物，姜林海经她一提醒，放嘴里放的动作一顿，笑道：“那就回去洗洗吃。”
芦苇根系下面有积水，姜林海挖着挖着，挖出一只挺大的小龙虾。 姜林海惊呼：“思思，你看这只小龙虾多大！”
“你看看变异没有，能不能吃？”
这话说的，就像姜思肯定知道小龙虾变异没有，卢志峰有些奇怪，又觉得姜林海应该只是随口一问。 小龙虾背部呈鲜红色，头上和大钳子是蓝紫色的。 姜思在末日的时候吃过这种，便点点头：“应该能吃。”
姜林海高兴：“你妈做的蒜蓉小龙虾，麻辣龙虾可好吃了！等会儿我们回去，我再回来放下几个地笼。”
“好。”
这里小龙虾实在不少，姜林海不下地笼，都抓了半麻袋。 还从水坑里抓了几条不小的罗非鱼。 看到草地上活蹦乱跳的罗非鱼，姜思却微微皱起眉头，这里有鱼虾，为什么不见雀鳝鳄的踪迹。 难不成，有比雀鳝鳄更可怕的东西出没？ 姜思心头一咯噔，正要叫大家先回船上。 去设陷阱抓蒲鸡的卢志峰，突然朝他们挥手大喊，语气说不出的高兴：“我发现了蒲鸡的蛋！”
大家朝卢志峰走去，顺着卢志峰手指的方向，隔着水荡看到了一窝估摸十个鹌鹑大小的蛋。 卢志峰把背篓递给姜林海，“我去把蛋捡过来。”
姜思阻拦道：“先别去，指不定水里有什么怪东西，明天我们拿充气艇下来，对面芦苇丛里应该不止一窝，那就一块儿给捡了。”
卢志峰觉得可行，他们下来一趟的收获已经不少了。 就是还没有抓到蒲鸡。 杀鸡就少一只下蛋的母鸡，大家又有些舍不得。 船上观望的姜成武，看他们钻进芦苇荡里好一阵时间了，担心地大声喊道：“回来了吗？”
姜思举起红色的小旗子挥了挥，“马上就回来了。”
忽地，卢志峰下陷阱的地方传来扑哧扑哧的动静。 卢志峰飞快冲过去，没一会儿，就激动钻回来，手里还提着一只两斤多的蒲鸡。 蒲鸡灰扑扑的，羽毛和周围环境很协调，要是不挣扎，扔到草丛里，都发现不了。 姜林海哈哈笑道：“鸡也有了，今晚真能吃顿大餐！”
大家回到船上，沈宝英他们围上来，看到这么多的东西，高兴地合不拢嘴。 沈宝英烧水拔鸡毛，姜林海打下手，其余人就坐在甲班上擦洗芦苇菇，切芦苇做饲料。 忽地，芦苇荡随风动了动，秦深突然站起来，朝昏黄的天边看去，似乎发现了什么。