嘴巴里喋喋不休,“你家这卤味,恐怕全镇上都没有一家,真是太香了,又麻又辣,色鲜味美的,我家那口子吃着卤味,又配了杯小酒,美坏他了。”
唐宁宁连忙摆好盆,笑道,“喜欢吃就好。”
“那肯定喜欢,都囔囔着让我来买,我早早就等在这集市上了。”
唐宁宁连忙掀开盖,“要多少,我给您包上。”
盖子一打开,味道蹭的一下就上来了,方圆几里地,都能闻到这股子麻辣鲜香的滋味。 “来两斤吧,多弄点鸡胗,娃娃爱吃。”
妇人说完,又道,“你家这卤味可在镇上出名了,昨天巷子里我听到不少人在说呢。”
唐宁宁将卤味包好,递给妇人,“我呀,天天都在这集市上卖,想吃的话再来买。”
妇人笑着走了。 果然如妇人所说,接二连三的客人一波又一波的来了,个个要的还不少。 “怎么不弄点素的,我就爱吃昆布,用你家的配方卤了,一定好吃。”
囔囔声不小,唐宁宁自然听到了。 是啊,卤鸡再好吃,也会有吃腻的一天。 前世,摊位上不也有卤海带,也就是这人说的昆布,还有土豆、花生、莲藕、木耳、面筋吗? 她每日变着花样做,更人留住顾客。 唐宁宁一边包卤味,一边回答,“也不是日日弄卤鸡,每天会换一种卤味,想吃的都可以来看看。”
人群瞬间沸腾。 “看来老板娘还有厨艺没展示呢,那我可得期待一下明天有什么卤味了?”
“是啊,是啊,这卤鸡这么贵,卤一些不要钱的菜,应该不会这么贵了吧。”
“你放屁呢,你家菜不要钱啊,贪便宜就不要来吃。”
-- 说啥话的人都有,唐宁宁摁住不满的顾烟,笑着看向众人,“今天的卤味卖完了,想吃的话明天早点来。”
“什么、排了这么久的队,又卖完了?”
“就是,老板娘多做一些嘛,每天都不够卖的。”
唐宁宁看着激动的人群,连忙安抚道,‘我一个妇道人家,丈夫从军了,还有几个孩子要养,实在忙不过来,各位想吃的话,下次早点来。”
也是,谁家汉子会让一个妇道人家出来抛头露面? 也没找茬的了,散的散,走的走。 这时,急匆匆赶来一个男子,走到了唐宁宁的摊子前。 “小娘子,给我来十斤。”
说着,气喘吁吁的掏出了一锭银子。 好家伙,出手真大方。 唐宁宁慕了。 可她看着空空如也的盆,只好摊手道,“公子,已经卖完了。”
正扶着腿喘息的男子立马站了起来,一看,果真没了,脸上流露出了失望之色。 昨天,他就听说街上出现了一家很好吃的卤味,便想着给祖母尝尝,没想到,这就卖完了。 “怎么这么快?”
他不由得吐槽了一下。 唐宁宁细细的打量了他一下。 这男子约莫十九,穿着华丽,外罩一件亮绸面的乳白色对襟袄背子,袍脚上翻。 腰间还挂着上好的白玉,脚上穿着白鹿皮靴。 一看,就是个富贵人家的孩子。 “公子,如果您想吃的话,明天早点来,我跟娘亲就在这里摆摊。”
顾烟俏生生的声音响起。 那公子有些气恼,翻了个白眼,随后看向唐宁宁,“我预定十斤,明个儿过来找你拿。”
唐宁宁不想惹事,便道,“我只等你到这个点,如果你不来,我就将东西全都卖出去了。”
这小子,一看就是娇生惯养的,爱闯祸的主儿。 不答应他,估计有的闹。 “给你银子,小爷我预定了,明天准时找你拿。”
说完,人就飞快跑走了。 唐宁宁看着手里的十两银子,乐开了花。 我去。 这是遇到不要钱的大款了。 看着已经看不到人影的小子,唐宁宁腹徘,这小子也不怕她私吞了钱。 “娘,好大的银子。”
顾烟的眼睛都亮了起来。 银元宝啊。 唐宁宁也喜滋滋的。 等她赚够了三百两,等来年春天,她要盖一座中式大庭院。 院子里在摘几颗树,养条狗。 不,是狼。 在守着自家的几个宝贝孩子,日子多惬意啊。 “走,娘亲带你去码头买鱼,中午回去给你们做一个酸菜鱼。”
其实,她是想做麻辣鱼头的,可孩子们都太小了,天天吃辣受不住,就改善一下伙食,吃个酸菜鱼吧。 两人在集市上买了一把酸菜,又去菜场买了三斤的昆布。 就去了附近最大的码头。 码头上,更加热闹。 有很多的船夫停靠在码头上,篮子里有着不少新鲜的海货。 道路两旁也摆满了各种小摊,铺面的沿街扯上一溜灯泡,有卖花的,卖卷粉摊的,还有各种能填饱肚子的吃食,更甚者,还有给人算命看相的。 河岸两旁,到处都是兴致勃勃的游人。 还有码头上做工的工人。 唐宁宁带着孩子直奔码头最深处,靠近河岸的那一端。 “老板,这鱼怎么卖?”
冬日里,大部分都是卖鱼的。 “八文钱一斤。”
这么便宜。 唐宁宁蹲下身子,瞧了几眼,这鱼是龙利鱼,没有刺,而且很新鲜。 “给我来一条吧。”
老板见买了,立马喜笑颜开,“好嘞。”
说着,那戥子一秤,“一共十五文。”
唐宁宁付过钱,将鱼放到了背篓里,又在码头上转了一会儿。 突然,她看到了虾。 以为自己眼花了,又仔细瞧了几眼,真的是虾。 这里,竟然有人卖虾? 这个发现让她瞬间喜笑颜开。 脑海里虾的做法瞬间过了好几遍。 爆炒大虾,清蒸大虾,蒜蓉大虾,怎么做都好吃啊。 她抬眼望去,卖虾的是一个老饕,他面前摆着的一个盆里,都是大虾,没有其他的海类。 人看着蔫蔫的。 “老伯,这大虾怎么卖?”
一道清丽的声音响起,老饕眼里闪过光亮,竟然有人会买这玩意儿。 “一文钱一斤,随便拿。”
老饕惊喜着开口。 这也太便宜了吧,唐宁宁震惊。 难不成这古人不知道这大虾的吃法。 见唐宁宁犹豫,老饕眼里的亮光暗了下去。