庄清宁提了几处要整修的地方，说定了教做活工人做挂面的时日，眼瞧着日头偏西了，庄清宁这才往回走。 到村口时，便瞧见一辆马车在门口停着，且这马车似乎并未见过。 正讶异时，马车上头下来了一位二十多岁，中等身形的男子。 那男子瞧见庄清宁，便拱手行礼，“这位就是庄掌柜吧。”
“正是。”
庄清宁打量了对方一番，确认自己并不认识此人，福了一福道，“不知尊驾是……” “我叫钟英才，是世子爷底下的大掌柜，平日里专门负责打理世子爷的各处铺子、田产，此次世子爷要跟庄掌柜一并做这肥皂生意，因而特地吩咐我与庄掌柜一起，将这生意给做起来。”
钟英才答道。 “原来是楚大人派来的。”
庄清宁再次福了一福，“钟掌柜好。”
“钟掌柜进来喝杯茶吧，有关肥皂生意之事，可以细细相商。”
“多谢庄掌柜。”
钟英才与齐二一并进了院中。 “先前世子爷在信中大略提了提，但我并不曾见过这肥皂究竟是何物，不知庄掌柜这里可有样品。”
钟英才问道。 “有的。”
庄清宁进屋，拿了一些肥皂出来。 因为先前已经和楚瑾年商议好做这肥皂生意，庄清宁惦记着着年后他派的人要来谈生意，便得空做了许多肥皂出来。 最普通的肥皂，珍珠粉皂，艾草皂，硫磺皂，梅花皂等，林林总总十多样，这个时候切成小小的两寸见方的块，拿给钟英才来瞧。 钟英才端详许久，放在鼻下嗅了嗅味道，更是取了些水来，挨个的试了一试，这越试，脸上的笑意越浓，“当真是好东西。”
“此时到是明白世子爷为何要做这肥皂生意了，这肥皂若是在京中，必定会卖的火热呢。”
“既是如此，那咱们也不必耽搁时日，早些开始做这肥皂吧。先前世子爷已经交代过，这作坊需要建在县城之中，我到县城时，已是买下了几处院落，都收拾了出来，其中一处作为作坊十分合适，庄掌柜若是得空，一起去看一看？”
“此外，这做肥皂都需要什么原料，也请庄掌柜列个单子出来，我也好一一照样采买。”
“这几日因为有处挂面作坊要开始做活了，这几日都得在挂面作坊那教旁人做挂面，得过几日才能去看一看这肥皂作坊了。”
庄清宁笑道，将方才同肥皂一并拿出来的一叠纸给了钟英才，“这是我列出来的需要原料的清单，做什么肥皂都需要什么东西，分量如何，都写的清楚，钟掌柜可以看一下哪样需要做多少，便备上多少料。”
“此外，这些是做肥皂时所需的一些工具等，我也怕说的不够详细，只详细绘了图样，更是将许多工具都制了样子出来，钟掌柜只照着样子来制就是，按照上头所说的数量即可。”
钟英才接着那叠纸，惊喜之余，神情有些复杂。 惊喜的是，总算是也有人能把什么事都做在前头，事事都能如她一般想的十分周全，临到事头上时，能够做到不慌不忙，淡然处之，却不耽误任何事情。 这样的人不多，尤其是像庄清宁这般做事有条不紊的，更是少见，一时之间，钟英才倒觉得自己在生意场上能遇到这样棋逢对手之人，着实是难能可贵。 只是…… 只是世子爷既然愿意跟庄掌柜做这肥皂生意，想必除了肥皂十分特别以外，也是颇为看重庄掌柜的人品与性情的。 那么，问题来了，世子爷既是喜欢这做事周全之人，怎么像他这种同样做事周全，事事都要考虑到前面的人却屡屡被冷落？ 难道，是因为他长得不如庄掌柜…… 这人那，都是以貌取人之人，连世子爷，也是不例外啊。 钟英才心底里叹了口气，面上却不露分毫，只仔细端详庄清宁绘制好的图纸，以及她制好的一些小工具，对比查看，遇到不懂之处，再细细问庄清宁讨教。 原本便是傍晚时才开始讨论这肥皂生意，说着说着，这天儿便已经黑了。 直到一旁的庄清穗已是添了一回的灯油，钟英才这才觉得今天实在是叨扰了太久的时间，便告辞离去。 临走时，跟庄清宁约好了去看肥皂作坊之事，更是将庄清宁拿给他看的肥皂都尽数带走，准备拿回去也让旁人都见识见识。 送走了钟英才，庄清宁这才赶紧去收拾一下做晚饭。 “肚子饿坏了吧，我给做碗疙瘩汤来喝吧。”
庄清宁揉了揉庄清穗的小脑袋。 “好。”
庄清穗点点头，揉了揉眼睛。 因为看书时间有些长的缘故，眼睛看起来有些酸涩发红。 “休息一下吧，待会儿再看书。”
庄清宁又拿了一盏灯过来，更是拿了些果干来，让她先垫吧垫吧。 庄清穗摇了摇头，“先生说，女子学院那的山长要求极其严格，我原本读书时间就短，若是再不用功的话，只怕会考不上，没多长时间了，我得加紧用功。”
“那好吧，但也只能看到这饭做好，吃罢饭便不能看了，不然这考试能不能考的过另说，你这身子怕是要熬坏了。”
庄清宁便也不再劝阻，只去做疙瘩汤去了。 ---- 培训苏家庄的人做挂面，整顿作坊之中不合适的地方，联系好几日的忙碌之后，这挂面作坊，正式开始开张了。 没有张灯结彩，没有鞭炮助兴，有的只是作坊里头忙碌的身影，默契的配合，还有村民们此时满都是笑意的脸庞。 庄清宁与尚承恩看在眼中，皆是会心笑了一笑。 “尚掌柜这段时日都在忙这作坊的事儿，面馆那边没关系吗？”
庄清宁笑问。 “磨刀不误砍柴工，面馆停上几日也是无妨，最关键的是这挂面做好之后，反而不用再每天揉面搓面的，这天下第一面馆也能开到旁的地方去了，一举多得。”
尚承恩笑道，“这挂面的销路，庄掌柜更是不必愁的，我早已订好了贩卖挂面的各地铺面，有多少挂面，便能卖多少挂面的。”