穿过一面漏花窗的墙、跨过月洞门，入眼便是一口水井。
易青介绍道：“郡主，那就是我们酿造用的井水。”几人又来到一处门口，见里面人来人往的忙着，有人抬着一些布袋、有人拿着簸箕等。 易青道：“这是我们的粮仓，所有原料皆是先在这里筛选后，才开始下一步。”
“原料主要是哪些？”
南羽看了看粮仓问道。
“我们这里主要是用高粱、小麦来酿酒。”“嗯。”
南羽点点头，随即又走向下一个地方。 只见里面热火朝天，有几个炉灶燃得正旺，人们不断往里放着柴火，也不停地搅拌着锅里。 易青介绍道：“这是炉灶，先在这里将原料拌入酒曲，进行高温蒸煮，蒸煮后更有利于发酵。”
易青指着另一边道：“那边是晾堂，一共有四处。将蒸煮过的原料出锅后铺撒在地面，进行前期的搅拌、配料、堆积和发酵。”
晾堂里的工人们用铲子将就从这一对翻到另一堆，不停的忙着。 里面的温度很高，站在门口都能感受到一股热浪扑面而来。 “这里面是酒窖，这样的酒窖有十一口，将前期的原料进行后期发酵，便放入这窖池中，经过窖池发酵成酒母。”
易青指着两排整整齐齐的窖池说道。 一圈走下来，南羽也大致了解了酿酒的过程，也对酒坊的布局有了基本了解。 参观完后，几人又登上酒坊内最高的楼阁，将周围看了一圈，南羽问道：“这酒坊周围住的都是些什么人啊！”
“回郡主，北边、西边那些房子住的大都是百姓，南边商铺多些。”
南羽点点头，道：“嗯，原有的酒坊远远不够，必须扩，扩建后的地方用来专门酿制新出的这些果酒。”
随即又伸手指了指：“这样，就从西边和南边着手，住在周边的百姓，如果他们愿意来酒坊做工的便将他们招进来；至于他们的房屋，要么高价买入，要么由酒坊出钱选个地方按原来的面积、房屋大小再建一个赔给他们，具体的我回去细化后再实施。”
“郡主的意思是要将酒坊周围的地方全部划入酒坊？”
易青有些惊讶的问道。
“不错，暂时先按现有的工具、地方酿着，等那些修好后，就将果酒这些搬过去。现在的需求暂时还不会很大，但等名气起来后需求量势必会增加，现有的地方与工具完全不够。”“可是这些百姓有的已经住在这里许多年了，他们未必肯搬走。”
听着南羽的计划，易青面露担忧之色。 南羽却道：“只要咱们出的价格高，我想没人能拒绝。”
略微思索片刻，易青便道：“下官明白了。”
“不过在此之前不要妄动，等我做好具体的方案了再动不迟，更不能因为这事引发老百姓的不满与矛盾。”
“是，下官明白。”
南羽又问道：“现在每日能出多少果酒？”
“目前每一种可以出两桶。”
“好，先保持这样吧！慢慢来，一定要定好品级。”
南羽叮嘱道。
“是。”“行了，下去吧！今日先这样。”
说完，南羽率先朝阁楼下走去。 出了京酒坊，南羽便坐着马车朝城外走去。 一个时辰后，马车在一个庄子外停了，只见匾额上写着‘京窑’二字。 南羽走下马车，抬头看了门上的匾额一眼后便朝里走去。 “郡主。”
见南羽进去，便立即有人迎了上来。 “你们的督陶官陈英呢？”
南羽看着来人问道。
督陶官，是东漓管理陶瓷生产的官职。 来人立即回道：“回郡主，今日有一批瓷器出炉，陈大人正在炉窑那边盯着。”“嗯，前方带路。”
“是。”
那人立马便带着南羽朝炉窑那边走去。 京窑内到处都是忙碌的身影，一切井然有序，没多久，几人便到了。 “这成色好，质地细腻，触感温润，不错。”
刚走过去，便看见京窑督陶官陈英拿着一个刚烧出来的碗仔细观赏着，满脸皆是惊喜之色。 “是啊！还有这花纹，没想到烧出来更好看了。”
“这成色也好，比之前烧的更好一些了。”
几名工匠师傅也拿着相同的碗品鉴着，脸上也扬着惊喜与自豪之色。 毕竟对于他们来说，这些瓷器就如同他们的孩子一般，能烧出好的瓷器，他们会比任何人都开心、都自豪。 看了一会儿，陈英这才轻轻将手中瓷器放下，对大伙儿叮嘱道：“大家都小心些，轻拿轻放，别磕着碰着了。”
“好的，陈大人。”
立即便有工人回道。 “陈大人。”
南羽在旁边看了好一会儿，见陈英没那么忙了才出声。 听到有人喊自己，陈英转身看去，见是南羽，便立即走过去拱手道：“见过郡主。”
“这些都是新烧出来的瓷器吗？”
南羽看了一眼工人搬运的瓷器问道。
“回郡主，是的。”陈英从身边走过的一个工人怀中拿出一个碗展示给南羽看。 “郡主，您看这碗，我按您之前所说的，烧出来几款新的样式，没想到挺好看的，您看看。”
说话间，陈英又拿过几个不同样式的瓷器兴奋的地向她展示着。 南羽接过那几个瓷器，反复看了看，满意地夸道：“陈大人，你们可真厉害，我不过就是随口说了说，没想到大家还真做出来了。”
“是啊！我都没想到烧出来这么漂亮，您看看，这碗底的叶子图形，活灵活现的。”
跟在陈英身旁的一名老工匠说道。
南羽笑着道：“果然还是劳动人民的智慧是无穷尽的，只有想不到，没有做不到的。”将手中瓷器递给工人，南羽与陈英走在其间看着那些烧出来的各式各样的瓷器。 “这次出窑的有多少？”
南羽问道。
陈英回道：“这次一共有六百一十二件，但能用的估计在四百件左右。”“嗯，所有瓷器一定要保证质量，所有次品全部打碎销毁。我们不追求数量，主要是在质量上和样式上。”
“下官明白。”
陈英看着南羽又保证道：“郡主请放心，只要是从京窑出去的东西，绝没有任何瑕疵的。”
“行，你可要记住你说的话。”
几人又转了会儿，陈英才说道：“郡主，这里看得差不多了，要不要先去前面坐坐，下官让账房将账本给您过过目？”
“好，走吧！”
桌案上整整齐齐的堆放了几摞账本，南羽随手拿了几本慢慢翻看，陈英与账房先生低眸垂首静静地站在一旁等着。 过了许久，南羽才开口道：“这账本我看了，基本没问题。”
说完，便将账本放下。 闻言，陈英与账房先生也松了一口气。 南羽看着陈英道：“以后我要是有好的想法或者新的思路还会跟你们说的，你们呢！要是有什么新的思路或者花样，也尽管去尝试。别怕失败，所有的成功都是在不断的失败中吸取经验而成的，希望咱们一起将京窑做好、做大。”
“是，下官明白。我们现在也有很多工匠们花样百出，在尝试着做不同纹理、材质、颜色的瓷器，有些成功了，有些还没成功。”
陈英说道。
“这不是挺好的吗？质量得了保证，这若是再加上新样式，京窑的瓷器将来只会供不应求的。”说完，南羽起身，道：“好了，今日我也来看过了，对这里也有了基本的了解，那我就先回去了，有什么问题随时找我。”
“是，郡主慢走。”
南羽回了府便一直在小书房忙着，在写京酒坊扩建的方案。 经过两天的考察与细化后，南羽拿着方案进宫去了。 皇帝将方案看过之后，问道：“扩建的钱谁出？”
“京酒坊出。”
“百姓安置的钱呢？也是京酒坊出？”
“回陛下，是的。”
“你这赔付的金额可比一般的要高啊！”
南羽解释道：“臣是这么想的，那些地方的百姓，他们可能住了几代人，早已住习惯了，突然搬迁怕他们不愿意。再说了，无论是搬迁还是新建，花费必然不少，咱们价格出高一点，成功率也大不是？”
“既然你都想周全了，来找朕是为何？”
南羽笑嘻嘻道：“回陛下，这不是还需要土地的问题嘛！愿意拿钱的拿钱，不愿意拿钱的就赔他们房屋、宅基地。可土地臣也没权利动啊！臣这不是怕那些官员为难嘛！便先来找找陛下。”
皇帝将方案放回桌案上，道：“行了，这事朕知道了，你直接去找裴前就行了。”
“谢陛下。”
得到皇帝的允准后，南羽拿过皇帝放在桌案上的方案便走出了御书房。 没多久，便到了户部府衙门口。 “见过郡主。”
一小吏见南羽走进户部，连忙上前行礼。 “请问裴大人可在？”
南羽看着他问道。
“裴大人在的。”“麻烦带我去找一下裴大人。”
“是，郡主请跟卑职来。”
那小吏便带着南羽朝裴前办公的厢房走去。 “郡主，你觉得将他们迁到何处合适？”
裴前仔细看过方案后问着南羽。 “裴大人觉得呢？”
南羽笑眯眯的看着裴前，眼神无比真挚。 过了一会儿，裴前道：“西城区西北角的成华街溪水巷后的那块地如何？若是要在京酒坊做工，那里距离京酒坊也很近，不过就是几条路的距离，而且距离他们现在住的地方也不是很远。”
南羽想了想说道：“难道...没有其他的吗？比如稍微近些的？”
闻言，裴前笑了笑才说道：“有倒是有，可是郡主...那些地都不是随便能动的，若是将来再要建什么，难道又要拆了再建吗？而且，溪水巷后面也不错了。”
“好吧！那就溪水巷后面，那风谨就多谢裴大人了。”
南羽也不再挑剔，起身便向裴前行了一礼道谢。 “郡主客气了。”
“那风谨便不打扰裴大人办公了，先告辞。”
“郡主慢走。”
出了户部，南羽又去了京酒坊。