“匠心传承，技艺永存；青出于蓝，再攀高峰。”
念着这幅字的内容，杨振兴一脸吃惊的看着王文桥老先生。 看着老先生一直笑眯眯的看着自己，他不由得说道：“王老先生，这不合适吧？”
王老先生知道杨振兴指的是什么，摇头说道：“哪里不合适？这内容是你两位师父都过目同意的。 做徒弟的超过师父，难道不是每个师父和徒弟共同的心愿？ 难道你不想继承自己师父的衣钵，达到跟他们一样的水平后，继续超越你的师父？ 你的两位师父也希望你未来在厨艺上的水平，能超越他们，达到新的高峰，这是他们另个人跟我提到过的心愿。”
杨振兴百般滋味涌上心头，一时间鼻子有些发酸，不知道该开口说些什么。 就这么直愣愣的盯着眼前的这些字，脑海里不断回忆着之前拜师学艺的种种画面。 王老先生看着杨振兴红了眼眶，心里暗道这也是个孝顺的。 之前去丰泽园题字的时候，也只有屈浩如杨振兴这般感动。 对比起来，另外那个大董，只是表现的欣喜若狂，十分高兴，似乎跟感动没什么关系。 当时他就料定未来屈浩肯定会十分孝顺自己师父。 眼下他心里又多了杨振兴一个位置。 看到杨振兴一直不动弹，老先生出言调侃道：“行了，看个字儿怎么还想哭啊？ 回头要是让你师父知道你在我这里哭了鼻子，他俩又得过来闹腾我！”
杨振兴赶忙收拾好心情，随着王老先生的调侃，他也轻松了许多。 一边帮忙把卷轴卷起来，嘴上也开始‘反击’道：“瞧您说的，我哪儿就哭鼻子了？我那是为我师父感到不甘！ 王师傅一人儿请您过去给俩徒弟分别写了两幅字儿。 我俩师父一块儿请您，结果您就写了一幅字儿送我，这数儿我怎么算怎么也对不上啊！”
王老先生脸上一乐，说道：“嘿！你小子次鼻子上脸啊这是！ 果然什么样的师父教出什么样的徒弟。 就你这嘴皮子，真快赶上你那俩师父了！”
把字卷好之后，王老先生交到杨振兴手里，嘴上还没消停，继续念叨着：“亏我觉得对不住你，还帮你裱起来了。 不过既然你都开口了，我也不能欺负你，这样吧，这次再去你店里，你记得提醒我帮你另写一幅字儿。 但是下回要裱起来你自己个儿掏钱啊，我可不会再掏这个钱了！”
杨振兴心里一喜，连忙说道：“不能够！您放心就行！哪儿能光让您掏钱啊！下回您去我那儿，饭钱我替您掏了！”
爷儿俩又说了几句开玩笑的话，这才正式坐下来。 王老先生喝着茶，看着杨振兴一直抚摸着卷轴，说道：“不知道你师父跟你提过没有。 市里头这段日子一直商议着授予你京城优秀厨师称号的事儿。 估摸着年后差不多就能定下来了。”
杨振兴一愣，抓着卷轴一脸惊讶的说道：“这事儿我师父没跟我说啊？”
紧接着，他满是惊喜的问道：“真的假的？市里头真要给我颁发京城优秀厨师称号吗？”
王老先生放下茶杯，笑骂道：“废话！这种事儿我还能跟你开玩笑吗？你小子回去等着就是了！”
杨振兴从王文桥老先生家里拜完年出来，没想到居然有这么多收获。 一天转下来，天色已经不早。 杨振兴不再耽搁，调头开车回到了家里。 姜会长、段会长等领导那边，他早就约好了初三再上门拜年。 毕竟这几位都有官在身，过年到他们那边串门走关系的可比厨艺界大师傅们要多得多。 就算杨振兴初一过去拜访，顶多放下礼物见面说不了两句话就要告辞。 即使初三过去，要不是提前约好时间，估计杨振兴也很难在他们家待太久。 回家后，把王文桥老先生帮忙题的字交给爷爷杨兴盛保管。 家里头老人早年间骑三轮卖菜的同时，有收购了不少古玩字画回家里。 交给老人保存，杨振兴不需要担心保管不当出现问题。 等过完年找个时间再把字用玻璃框起来，回头挂在家里或者店里都可以作为一个对外宣传的亮点。 要知道京城厨师再多，能得到王老先生题字的寥寥无几。 不然鲁菜泰斗也不至于搭人情邀请对方上门给他的两位徒弟题字。 初二在家里休息了一天，初三一早，杨振兴开车先来到了中烹姜会长家里。 姜会长的家人早已经认识熟悉了杨振兴。 进门接过他带来的礼物，寒暄了两句就把他领到了书房里。 姜会长在家里正在练习书法，杨振兴进门对方也没停下手里的笔。 杨振兴没有打扰，站在对面看着姜会长写字。 ‘老骥伏枥，志在千里’。 随着姜会长游龙凤舞之下，几个大字跃然浮现在宣纸上。 杨振兴忍不住拍手称赞道：“姜会长这几个字磅礴大气，厚重又不失锐利，您老这是不甘心回家养老啊！”
姜会长把毛笔放进笔洗，笑骂道：“你小子什么时候也学会拍马屁了？ 我写这几个字根本就没你说的那些想法，你到底从哪里看出来这些东西的？”
杨振兴尴尬的摸了摸鼻子，说道：“这不是大过年的说几句吉祥话吗？您至于让我下不来台吗！”
姜会长离开书桌，示意杨振兴坐在一边的椅子上，自己也在主位坐下来。 他看着杨振兴，笑着说道：“我现在巴不得抓紧时间回家好好休息休息，忙了一辈子了，已经干不动咯。 等过完年回去，我就会跟张世绕交接工作，从今年开始，他就是中烹的会长了。”
杨振兴早在三人见面的时候就知道了这个消息，对此也没有感到意外。 点了点头说道：“您老可算能轻松轻松了，小子我在这儿祝您退休生活丰富多彩！”
姜会长无奈的摇了摇头，笑着叮嘱道：“陈会长上任之后，你一定要跟之前一样，和他打好关系。 去年在我主持下，协会已经把你作为五四青年奖候选人提交上去了。 后面的事情，我现在回到商业部养老，已经帮不了你什么了。 最后能不能获奖，就得看你自己努力咯！”