崂山风景颇佳，东南两面临海，绕山海岸线长87.3公里。崂山海岸线北起江家土寨后小北河口，南至崂山头又折而西，直到麦岛西山根，绕山区海岸线长达87.3公里。由于受燕山运动晚期花岗岩侵入影响，崂山山区的山体延伸入海，构成了沿海的陡壁、岬角、岛礁、海湾和潮滩。崂山海岸基本为海蚀地貌。崂山沿海属基岩海岸类型。
按照一般人步行速度一小时十到十四华里的速度，从鳌山卫城南破庙出发，现在进入崂山超过三十里了，峰回路转的山路崎岖蜿蜒、九曲回环； 终于有人喊叫：“歇息一下，埋锅造饭吃饱在赶路。”一大群人都停下脚步，现在能分清谁是英雄豪杰之士，谁是苦力俘虏脚力了，拿刀扛枪的是豪杰，背包裹的大部分是脚力，一少部分背包裹的也拿有武器！
一条小溪流水潺潺，一片青草茵茵摇曳，周围树木随风飘舞，一群身份不同的人群，杂乱无章地坐着休息。 一个身体粗壮有力，身高五尺以上，杂乱胡须横生，大嘴隆鼻环眼的人，来到黄二柱子跟前，示意解开包裹取出大锅。 黄二柱子在大汉的指挥下，取出大锅，到小溪边清洗一下，端回来大半锅小溪水。 另外的豪杰找三块大石头，支起大锅，有人找来树枝杂草，引火烧起来野炊了。 找老林老汉背的包裹解开，包裹里不是小麦和小米，是黑豆，养马必须的精饲料的一种。 是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。 黑豆是一年生缠绕草本，长1-4米。茎、小枝纤细，全体疏被褐色长硬毛。叶具3小叶，长可达14厘米；托叶卵状披针形，急尖，被黄色柔毛。顶生小叶卵圆形或卵状披针形，长3.5-6厘米，宽1.5-2.5厘米，先端锐尖至钝圆，基部近圆形，全缘，两面均被绢状的糙伏毛，侧生小叶斜卵状披针形。 总状花序通常短，稀长可达13厘米；花小，长约5毫米；花梗密生黄色长硬毛；苞片披针形；花萼钟状，密生长毛，裂片5，三角状披针形，先端锐尖；花冠淡红紫色或白色，旗瓣近圆形，先端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣斜倒卵形，有明显的耳，龙骨瓣比旗瓣及翼瓣短小，密被长毛；花柱短而向一侧弯曲。 荚果长圆形，稍弯，两侧稍扁，长17-23毫米，宽4-5毫米，密被长硬毛，种子间稍缢缩，干时易裂；种子2-3颗，椭圆形，稍扁，长2.5-4毫米，宽1.8-2.5毫米，褐色至黑色 花期7-8月，果期8-10月。 虽然黑豆营养成分丰富，但是人在没有食盐、油、蔬菜等调味配菜搭配，只是山溪水煮黑豆，那滋味谁吃谁知道！ 好在歇息有一个小时后，树叶、片石、衣襟都是餐具，一人一大把煮熟一小时的黑豆，渴啦就自己去喝山溪水。看来山中早餐就是一把煮熟的黑豆和山溪水了。 煮黑豆的时间里，黄二柱子和小林山子二人昨天吃饱了海鲜大餐喝足了海藻汤，昨晚休息时间充足，今天背的东西也不多，现在精力充沛旺盛，休息时间二个人去不远的石板附近，寻找野蒜。 野蒜是葱科葱属多年生草本植物。鳞茎肥厚呈球形，直径达2厘米，具白色膜质叶鞘；叶多为半圆柱形，中央稍空；花茎由叶丛中抽出，单一且直立，平滑无毛，伞形花序球形，具多数花，花被粉红色，花被片卵状长圆形，基部稍结合，先端钝或锐尖，背脊紫红色；果为蒴果；花期一般5-7月；果期7-9月。因可类似韭菜一样食用，故亦名“洋韭”。 野蒜在中国除新疆、青海外各省区均有分布，朝鲜和日本也有分布。性喜高温高湿环境，对土壤要求不严，耐贫脊干旱。多生长在草甸、水塘边、河边沙石地等。一般以鳞茎繁殖作为主要繁殖方法。野蒜根为白色，可做药用，名薤白。其味辛、苦，性温、滑，无毒。主要用于治疗胸痹心痛，赤白痢疾等症，并有降毒驱虫，防霉保鲜的作用，对心脏血管的健康很有帮助。 野蒜既可以蘸酱生食、盐渍咸菜、炝拌、做汤、调味， 又可做面食菜馅。 现在是夏秋之交的高温高湿季节，野蒜生长发育旺盛，小溪边，大石头根下，遍地都是葱翠欲滴鲜嫩多汁，两人一会儿采来两大捆抱回来；先给林老汉一把后，干脆人人有份，二十多个豪杰土匪和十五个纯粹脚力几乎每人都得到一把山野菜，即调剂口味也增加了食物，人人都很喜欢。 好处是得到告知，今天所有人的目的地，崂山西南大青山下，荒废多年破损严重，已经多年没有人修道的道观：上清宫。 哪里距离现在的位置还有三十里左右，目前有一半路程。 崂山是道教名山。自春秋战国至秦汉时期，就有方士、巫师在崂山餐霞修炼，唐、宋两代崂山道教肇兴，元、明两代达到鼎盛，至清代不衰。崂山道教由于王重阳所创全真派的入统，开创了全新的局面。全真道北七真涉足崂山，邱处机三次来崂山说法阐教，影响深远。嗣后，北七真在崂山各创宗派，争建道观， 至明代达到鼎盛时期，遂有“九宫八观七十二庵”之繁荣，使崂山成为道教全真天下第二丛林。在崂山道教发展的漫长过程中，有李哲玄、刘若拙、邱处机、刘处玄、李志明、徐复阳、张三丰、孙玄清、耿义兰、齐本守等著名道人受过皇帝敕封。 因地处海滨，岩深谷幽，风景秀美，自古便被人们誉为“神仙之宅，灵异之府”，传说山中不仅住有神仙，而且还有可致长生不老的仙丹妙药。古往今来，许多方士、道士及文人墨客纷纷前往山中隐居修炼及参观游览。 据山志记载，秦始皇曾赴崂山求仙，会仙人安期生；徐福入东海求仙药时曾从山中出发，今太清宫前海中尚留有徐福岛，为当年徐福东渡入海之处，宫东面有一巨石，上书“波海参天”，下书“秦始皇二十八年游于此山”，传说秦始皇曾于此东望蓬莱。唐宋时帝王好方术，修仙学道之士视崂山为幽奥寻真之境，许多方士道人进入山中修炼，并修建宫观。 唐、宋两代崂山道教肇兴，元、明两代达到鼎盛，至清代不衰。崂山道教由于王重阳所创全真派的入统，开创了全新的局面。全真道北七真均涉足崂山，丘处机三次到崂山说法阐教，影响深远。嗣后，北七真在崂山各创宗派，争建道观，至明代达到鼎盛时期，遂有“九宫八观七十二庵”之繁荣。迄今道众均为道教全真派。 根据《胶奥志》、《崂山志》等书记载，崂山道教庙宇不止九宫八观，峰前崖后，山坳涧旁还有很多小道庵。崂山道众常说：“崂山道观天上星，七真降临归正宗，若问宫观谁为首，老君峰下太清宫。”在崂山道教发展的漫长过程中，有李哲玄、刘若拙、丘处机、刘处玄、李志明、徐复阳、张三丰、孙玄清、耿义兰、齐本守等著名道人受过皇帝敕封。
崂山山区内尚存道观有太清宫、上清宫、明霞洞、太平宫、通真宫、华楼宫、蔚竹庵、白云洞、明道观、关帝庙、百福庵、大崂观和太和观。其中，太清宫、上清宫、明霞洞、太平宫皆修葺一新，成为道教宗教活动的重要场所。 著名宫观崂山尚存道观有太清宫、上清宫、明霞洞、太平宫、遇真宫、华楼宫、蔚竹庵、白云洞、明道观、关帝庙、百福庵、大崂观和太和观。其中，太清宫、上清宫、明霞洞、太平宫皆修葺一新，成为道教宗教活动的重要场所。 遇真宫建于元朝，有三殿，殿中神像都是元代彩塑，价值较高。玉皇殿上有块翘首鹤状巨石，上镌一洞叫“仙鹤洞”，洞上有丘长春书“仙鹤洞”三字。洞旁有徐复阳墓，墓东有“舍身台”，台上有“炼魔石”，台东下面是一道深涧，名叫“摸钱涧”。 明霞洞是一块巨石构成，石上刻有“明霞洞”三字，传说当初洞很大，清康熙年间一场雷雨，洞忽然坍塌，如今洞石大半埋在地里。“明霞洞”的西面有斗姆宫，是元代所建，明朝隆庆年间，道士孙紫阳重加修缮，洞西旁挺立的巨石上，刻有“孙紫阳修真记”。从洞后梯形小径而上是“紫阳洞”，即孙紫阳的静养处，洞左侧有一小洞名“三峰洞”，传说系张三丰所凿。 华楼宫创建于元泰定年间（1324-1328），天顺年间（1328）重修，宫右上有大石垒迭的峰顶，叫“凌烟崮”，崮南下为“山岩子洞”，洞中藏有元朝道士刘志坚的遗骨，洞门如今敞开着。据传说，洞口起初封闭，明万历年间，由于雷雨，洞门忽然开裂，洞中刘志坚的遗蜕完好如故。如今洞中刘志坚的遗蜕已失，洞旁石上镌“云岩子刘志坚永止门三阳洞”等字。 云岩子刘志坚是华楼宫的初建者，在宫中修行30年，死后其弟子为其立了一座行状碑，叙述其苦修经过，碑文由元大学士赵世延所撰，现立于宫中。太平宫建于宋初，是宋太祖为华盖真人刘若拙敕建的道场，当时命名为“太平兴国院”，又称“上苑”。宫内照壁上刻有“海上宫殿”四字，相传是敕建时所题。 上清宫简称上宫，宋初敕建，元朝大德年间道士李志明，重加修整。丘长春在此留有不少石刻，庭中石上镌“访道山及青玉案词”一首，另一石刻“上清宫”三字，宫西巨石上镌“鳌山上清宫”并诗十绝。在宫南有丘长春墓，据元史记载，丘长春的遗蜕在北京白云观，这里应该是他的衣冠墓。太清宫崂山宫观之首，与上清宫、太平宫同是宋太祖为华盖真人敕建的道场。