第一个买卤肉的人打听,“兄弟咋样,好吃不?”
虽然几人不认识,但学生间打听新出的吃食味道这事太常见了。那学生也不见外,当着他们的面特意只咬了卤肉。一口下去,有肥有瘦。肥的并不腻歪,反而柔软如云,入口即化;瘦的也不干柴,而是浸满汁水,香味十足。唔,好吃!吃一口肉,再喝一口汤。他不是很能吃辣,刚刚也没跟老板说要少放些辣椒就买下了她手里的那碗。但令他意想不到的是,红油虽然看着有些多,但吃起来并不辣,入口第一感觉是香。香的层次还不同,有辣香、清香,还有肉香。这学生畅快地吐出一口气,强烈推荐,“买!真的好吃!”
有人仍然警惕,“真的吗?你说同窗不骗同窗!”
昨天他就听人推荐,买了新来的那家葱花鸡蛋饼,一点都不好吃!有人左手汤碗右手鸡蛋灌饼,从他们旁边路过,听了一嘴,忍不住插话。“还同窗不骗同窗呢,听哥一句劝赶紧买,那老板娘总搞限量,汤和卤肉可不多了。”
温昭站在小凳子上,适时喊一嗓子。“骨头汤和卤肉快没了噢,要买的快来啦!”
几名学生一听,哪还能再犹豫,扭头冲进人堆大叫。“汤,骨头汤给我一碗!”
“肉也要,给我留块肉!”
虽然人多,但温晴和白氏已经习惯了这种场面。脸上笑容不断,手下动作不停,麻利地将东西送到各位学生手中。唯一美中不足的是工具没准备齐全。该弄个铁桶装汤,好加热,家里锅的容量还是太小了。还有粗陶碗该多买些,今天准备得少。好些学生只能眼巴巴地看着,等旁人喝完还了碗交由她们清洗干净才能买汤。但赚的不少。无论是汤还是卤肉都是一半以上的利润。白氏心里算着账,嘴都快笑歪了,哪还记得刚来时被钱氏招惹产生的那点不快?白氏是高兴了,钱氏就难受了。她昨日看了温晴做鸡蛋灌饼的流程,自认复刻得完美。偏她们今日又弄出什么卤肉和骨头汤,丈夫鱼汤面的生意直接少了一多半!王麻子看着摊前冷清的样子,脸上的笑再维持不住。他跟妻子说:“降价!”
钱氏心疼,“能行吗?这可都是真金白银置办的好东西!”
王麻子不耐,“你说怎么办?个头发长见识短的,不把学生仔们抢过来,东西砸手里了不是更亏?赶紧的,再磨蹭他们都吃饱家去了!”
看样子也只能这样了。钱氏咬牙,恨恨地扫了一眼不远处的温晴母女三人。温晴和白氏忙着,又被一群学生包围遮挡了视线,并无察觉。温昭站在凳子上,人小小一个,学生郎们怕挤到她叫她摔了,并不敢围过去,反而她那里是视野最好的。温昭看过去,丝毫不惧钱氏眼中怨恨,还做了个鬼脸。“坏婆子卖不出去咯,嘻嘻嘻。”
钱氏怒火中烧,尖着嗓子叫卖。“鸡蛋灌饼!香喷喷的鸡蛋灌饼,真材实料,素的只要两文,荤的四文一个!”
一嗓子出去,人群静了一下。有学生揉揉耳朵,不敢置信,“两文?四文?真的?”
钱氏话都放出去了,此时众目睽睽,只能咬牙认下,“是,快来买啊!”
便宜是个好东西,谁都想占。价格一跌,果真吸引了不少人过去。反正都是卖鸡蛋灌饼的,虽然新开的这个可能味道比不上前边那个,可看在价格上也能原谅不是?还有些油滑的,企图跟白氏打商量。“老板娘你看,人家比你们家便宜一半呢,你们不表示表示?”
白氏看向温晴,有些犹豫。温晴看向那人,面带微笑但语气坚定,“我们不降价的。”
那人便道:“哎,那我还是选那边吧,在你们这买一个够在那边买两三个了。”
他一撺掇,就有不少围观还没买的人跟着走。白氏抓着温晴的手,小声说:“真不降?”
温晴摇摇头。钱氏想打价格战,摆明的亏本也不想叫她们好过。她偏不接招。白氏见她下了决定,咬咬牙没再劝,而是高声招揽客人。“来来来,还有谁要汤的来着,看看这肉丝,都是上好的新鲜肉,我一早赶着去买的。”
有人走也有人留。有那阔气的,方才买了一份尝过味道觉得好,又要。“鸡蛋灌饼再给我来一份,带回去给我家老爷子尝尝。”
“你们那汤能不能端走?明天把碗还回来。”
“你们这碗不方便外带,弄些竹筒才好。”
生意继续,白氏压下隐忧开始忙碌。温晴一一应下,“好,您稍等;竹筒这主意真不错,等会给您多加一份肠啊!”
提主意的学生高兴了,“那感情好。”
卖着卖着,还有从钱氏那边摊子折回的。有人询问。就有人吐槽,“嗨,原本想着便宜些,味道大差不差就行,哪想味道天差地别!”
问话的人笑话他,“可见有些便宜占不得。”
那人附和,“是极,老板,给我来碗汤,不要香菜。”
即便如此,钱氏的价格战还是出效果的。温家摊子头一次剩下五份没卖完!白氏生气。旁边的大娘却笑,“呦,五份啊,都给我吧!”