薛青青道：“我这一次种植的，大白菜约有2000斤，各种瓜类有2000斤，其余的蔬菜加起来应该能有3000斤左右。”
“当真？”
老掌柜面色激动的站起身。这些蔬菜动辄几千斤，这可不是一个小数目，就说他们酒楼，就算是夏天的时候正常销售蔬菜，一天也就能有几百斤罢了。所以说，薛青青这一次所说的这么多蔬菜，实在是出乎了老掌柜的意料之外，这意味着他们醉鲜记就可以在各地都卖上新鲜蔬菜了。薛青青点了点头：“自然为真，对了，这一次的白菜也是新鲜的，跟前几个月产的那些区别也挺大，掌柜的不试试吗？”
“薛娘子明知道这白菜冬日里有，又为何……”老掌柜又是疑惑又是不解，按理来说，如果薛娘子本来就是为了做冬天的这一桩生意，那没必要去管白菜了。毕竟白菜冬天并不是稀罕物，谁家冬天不是吃水煮白菜过日子？那东西最是能够存放的了。薛青青摇了摇头：“味道还是不一样的，掌柜的，就跟新鲜的红薯和陈年红薯做出来的粉条，您看看客人们更喜欢哪一种？这个也是其中一个噱头，毕竟大白菜最多，而其他的蔬菜数量不多，您可以跟他们说说白菜也是新鲜的，想必也有不少人乐意尝一尝。”
实际上，当时她之所以种了这么多的白菜，那也是因为白菜相对来说好存活一些，这个相对来说比较稳。老掌柜一听，当即也点头：“薛娘子说的是，薛娘子，老夫还是不得不感叹一句，您真是厉害！我活了大半辈子了，从未在大冬天的见过这新鲜的绿色蔬菜，我听说，这些都是在南地那边才有的，没想到你这里居然有。”
薛青青微微一笑：“我这人就一个爱好，爱琢磨些吃的顺便种种地，这不稀里糊涂的就把这东西种出来了。我一想，既然这些东西面世了，那肯定是要来问问您这儿要不要的，要是您这儿不需要的话，那我再考虑别……”她话还没说完，老掌柜就连连点头：“不用考虑不用考虑，薛娘子，咱们合作这么久，您是知道我跟我们东家的性子的，那必然是要的。这一次还得多谢了薛娘子您的这些蔬菜呢，这不仅仅是对于我们醉鲜记来说，对于我们醉鲜记的客人来说，那也是多了一个一饱口福的机会。”
说完他看着薛青青有些试探性的问道：“薛娘子，您看，您这些瓜类和非白菜类蔬菜，我照之前的价格给您，5文钱一斤成不成？”
见到薛青青似笑非笑的表情，老掌柜摸了摸鼻子这才道：“薛娘子您也知道，这些白菜虽然说是新鲜的，但是到时候受欢迎的肯定也不是白菜的，这样如何？白菜4文一斤。”
说起这个价格老掌柜都觉得有些心痛，虽然说薛娘子说了白菜是新鲜的，但是在这大冬天都是吃白菜的季节，谁乐意吃这玩意？外头那些百姓卖白菜给他们，那可是一文钱好几斤呢，他这一下子翻了这么多倍，要是到时候卖的不好，那也不知道东家知道了会如何。薛青青摇头：“那倒不用，白菜一斤3文即可，但是普通的蔬菜我建议掌柜的您一会儿先试试味道再给我答复。”
白菜这一回种的多了，加上冬季吃的人不多价格低些没问题，但是其他的菜要是不能帮她拉回成本的话，那她还不如考虑一下去大户人家那里自销或者找飞仙楼这样的酒楼。她虽然说这些大棚种植出来的蔬菜没有之前的好吃，但是也没差很多，尤其是现在这大冬天的，这可是蔬菜啊！带绿叶的。这怎么说合计合计，那也要有个六七文钱一斤吧？毕竟她每天在大棚里头烧的炭那些就废了不少银子呢！“是是是，薛娘子考虑的周到，薛娘子考虑的周到。”
老掌柜点了点头，心中既是松了一口气，这是因为薛青青说她那白菜只需要3文一斤。而这提了一口气则是因为薛青青说的等试过了菜之后再说价格，这就是不成了，要是价格合适的话，这位薛娘子只怕早就说可以了。好在没有一会儿，小伙计就端着几道菜上来了，这大冬天的看见了这绿油油的菜，就算是惯常见多了世面的老掌柜也忍不住食指大动。不多时，几道菜都被他的筷子沾过，最后，老掌柜意犹未尽的放下筷子，他摸了摸圆滚滚的肚子这才看着薛青青道：“怪不得薛娘子如此说，原来是这般。”
这菜要说比得上之前那5文钱一斤的，确实是差了一点点，但是也仅仅是一点点罢了，比起平常人家种的蔬菜来说还要更为甘甜一些。在这冬天里，这样品相这样味道的蔬菜，5文钱一斤确实是低了，毕竟之前这位薛娘子来的时候他都给了5文钱一斤的。“薛娘子，这些蔬菜，以及瓜类，7文钱一斤，您看可行否？”
见着薛青青不语，他急忙又道：“8文钱一斤，薛娘子，我虽然是掌柜的，但是也仅仅是能做到这般了，再高的，就要请示我们东家了。”
一年四季不管是在啥时候八文钱一斤蔬菜已经很多了，他再给高些东家那边知道了可能还真的会有些思量。薛青青含笑点头：“成交。”
8文钱一斤蔬菜，如果按照她的估计产量的话，那就是能有32两银子，而大白菜有近3000斤，那也有9两银子了。这么一算下来的话，除去了煤炭和种子以及雨布的费用，她还是赚了三十两多银子的，还算是不错了。接下来，熟悉的流程开始了，立契，敲定去拿货的日子等等，银子到时候当面结，今儿个薛青青带来的这些权当是送给醉鲜记的。等到薛青青带着宁远琳拎着老掌柜非要赠送的食盒走出醉鲜记的时候，才看见了站在屋檐下边的宁大伯等人。