第二天一早撸起袖子便去厨房做糖炒板栗。先是把板栗煮熟，然后放糖。可家里就半罐子白糖，苗家欢在一旁看着朱富兰把糖撒进锅里直心疼。这么些白糖不如冲水给她女儿喝呢，五十个铜板一斤的金贵玩意儿啊！苗家欢见朱富兰放了两勺子就收起来，问道：“娘，这么些够了吗？我咋没闻到别人家炒出来的那股香味儿呢？”
村子里一到早上便从四面八方传来糖炒板栗的香味，那股香气诱人，老远就能闻见，可她现在就在自己厨房却什么也没闻见。朱富兰也没闻着，心想难道是白糖放少了？又加两勺，却依旧没有别人家香味儿出来。看着糖罐子少掉的白糖朱富兰直心疼，骂道：“那些人是放了多少白糖，败家玩意儿，难道这东西不要钱买吗？行了，就这样吧，反正煮熟了，也放糖炒过了，不过放的少些。”
说着，朱富兰将板栗盛出来，让林高昌背到镇上去卖。苗家欢看着装到背篓的板栗发愁，这能卖出去吗？听人说，糖炒板栗刚出锅时最香最诱人的，这也是为什么有的人用旧棉花给板栗保温，趁热去镇上卖。有的甚至带炉子锅去加热，也是为了利用香气吸引人来买。