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第七十七章:好戏还在后头(1 / 1)

第二次对鼎,周惜雪就像用更加完美的烈阳火龙包去打败龙泽,并且让所有紫云轩的人明白自己并非是侥幸胜利。这时的周惜雪取出了已经醒好的面团,然后将他们先用菜刀切成两半,却出其中的一半来准备做饺子的面皮。拿到这一半面团之后,周惜雪双手一用力便将其搓成了一个长条状的面团,然后用手将其揪成了一个个的面剂子,不一会只见面前的案板上面已经布满了大大小小的面剂子。当面剂子准备好了之后,周惜雪便开始要包饺子了。这一次周惜雪在前面揪面剂子的时候特地的揪的大了一点,因为这一次他要用到两种不同的馅料,这样的情况下饺子的面皮大一点方便包在一起。周惜雪拿起了一个面剂子将其用擀面杖给擀成了圆形,然后将这个擀好的面皮放在了自己的左手。只见在周惜雪的面前有两个小碗,一个便是刚刚调好的牛肉馅,而另外一个便是刚才炖了很长的时间的牛肉丁。周惜雪先用筷子挑起了一下点的牛肉馅,然后均匀的涂抹在饺子的表皮上,之后在另外的一个小碗中取出了一小堆牛肉肉丁放在了这层牛肉馅的中间。当馅料全部放好了之后,周惜雪伸出了她那精美的巧手,只见双手一交错,十多个漂亮的花纹便浮现在了饺子上面,就在这一瞬间一个精美的饺子就浮现在了周惜雪的手里,仿佛就是一件精美的艺术品一样。看到自己已经做好的饺子之后,周惜雪十分满意的点点头,然后将它放在了一遍。这一个饺子原本是周惜雪用来先做实验的,现在已经试验成功了之后,周惜雪便开始制作自己正在的作品了。她拿起擀面杖飞快的擀着手中的面皮,一般正常人都是一个擀面杖只能擀一个面皮,但是周惜雪却做到了的一个擀面杖同时擀两个面皮,这样不管是效率还是速度都是能成倍的提升。不一会所有的面皮便都已经擀好,看着全部的面皮,周惜雪用手轻轻拿起了一张,然后利用之前的手法放好了牛肉馅,之后便将其包在了一起。虽然前面擀面皮的时间非常的快,但是现在周惜雪却刻意的放慢了自己包饺子的速度,这样可以让自己花费更多在饺子外形上。不一会一个个十分精致的饺子展现在周惜雪的面前,她伸出手臂轻轻地擦去了自己额头上的汗珠,现在自己的饺子已经是大功告成,只剩下最后的一道加热的工序了。

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