第一次做这种汤圆类的甜品，但是也还算是知道该怎么去做。首先龙泽拿起了刚才蓝师傅事先已经做好的糯米面团，由于蓝师傅之前已经是和好了面，所以他正好也就借用了蓝师傅之前的面团，并没有重新进行和面。当龙泽手握面团的时候，他做的第一件事便是将所有的面团取出，然后团成了一个非常大的一个球放到了厨房砧板的中间。蓝师傅见到的这一幕非常的奇怪，他不明白龙泽为什么要这样做。但是还没得蓝师傅想清楚，只见后厨传来了砰砰的敲击声。只见龙泽攥起拳头，随后十分用力的砸在刚才已经团好的糯米面团之上，而由于他用力十分的猛，所以就连菜板也被龙泽给咋的砰砰直响。而糯米面团也在敲击之下快速的变形，最终变成了一个近似于饼状的物体紧紧的粘在面板上，看到这情况龙泽便将其再次团成一个球状，随后继续用拳头开始猛烈的砸着。正所谓外行看热闹内行看门道，蓝梦舒看得一脸茫然，她实在是不清楚这个龙泽为什么要这样做，明明一个面团已经揉好了，还要用这种方式处理一些，这不是在白费功夫吗？但是站在旁边的蓝师傅看到这一幕后表情瞬间就严肃起来，随后眼睛直直的看着龙泽的每一个动作，生怕遗漏了什么。在经过了十分钟的猛烈捶打后，龙泽长呼了一口气，随后他再次将面团恢复成一个正常的圆形，但是这一次恢复完后，他却并没有继续的再对面团进行捶打，因为他知道火候差不多了。随后他直接拿起刚刚已经捶打完毕的面团重重的摔在了砧板上，而砧板在经过面团猛烈的撞击后发出了咚咚的响声，龙泽见状继续重复着这样的动作，而这个时候仔细观察就可以发现，面团在被龙泽摔倒砧板上的时候它都会有一次轻微的反弹。不过随着龙泽每一次的摔打，这种反弹的力度越来越大。最终在经历了不知道多少次的摔打后，龙泽喘了口气粗气结束了这一切，随后他将糯米面团放在了一边备用。但是现在的蓝师傅看到龙泽刚才的过程后，他的内心十分的震惊，他没想到这个小伙子居然年纪轻轻就掌握了如此高深的厨艺。“果然是长江后浪推前浪啊！没想到一个现在一个如此年轻的小伙子就掌握了，我们一辈子都不一定能掌握的烹饪方式。”
蓝师傅感叹道。蓝梦舒见到蓝师傅这种反应十分的不解，她疑惑的问道：“爸爸，你怎么了？”
“没什么，这年轻人厨艺实在是太高深了，我刚才情不自禁的就感叹了一下。”
蓝师傅解释道。蓝梦舒听到自己蓝师傅的这种言论感觉十分的诧异，“爸爸，我没听错吧，就他还高深的厨艺，不就是站在那里来回的甩面团吗？这算是什么高深的厨艺，我也会啊！”