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第四百七十四章:二星名厨输了(1 / 1)

“龙老板,你的意思?”

在场众人疑惑的问道。龙泽听到后指了指面前的菜。“下次嘲讽我弟子的时候,先尝过他的东西再做评价。”

龙泽缓缓说道。在场众人一听这话,看了看面前的这道由杨氏兄妹所做的水果汤。不知道为什么,他们越来越觉得,龙老板一定是留有后手。司徒名厨没想到,这个小子都已经死到临头这个份上了,他居然还在这里装B,真是可笑。自己的菜,已经达到完美无缺的程度,就凭这两个小娃娃所做的菜,根本不可能和我相提并论。想到这里,司徒名厨一脸轻蔑的看着面前的龙泽。“够了,小子,你要是输不起就直说,何必在这里……卧槽!”

话刚刚说道一边,司徒名厨看到身旁的一幕,顿时身体一震,满头的黑发顿时全都吓白了。只见五位主席以及三位名厨,四个人围在杨氏兄妹所做的这道水果汤面前,开始疯狂的吃起来。那种吃相简直就像是三天没吃饭一样,恨不得将整个脸都扎到里面。杨书诚和杨雪晴,看到这情况懵逼了。这,这是什么情况,刚刚的菜出锅的时候,我明明已经尝过了,味道虽然不错,但是距离一道精品菜还差的远,可是现在怎么会变得这么受欢迎。正当两人疑惑不解的时候,几位主席和名厨,已经不甘心于站着吃了,他们一个个就像是刚从号里面出来的人一样,纷纷蹲在原地,恨不得将这个脸都埋进去。按照常理来说,如果要是加热之后的水果,他本身的味道会遭到极大的破坏,甜味会逐渐消失,而酸味会充斥在整个水果之中,可是杨氏兄妹所做的这道却完全没有这种感觉,芒果、橘子、樱桃,这三种果肉,吃到口中口感十分的新鲜,根本没有一点蒸煮过的痕迹。如果当你细细品尝的时候,你会发现,不仅是没有蒸煮过味道流失的痕迹,这三种果肉在经过热汤的处理后,味道就好像突然之间升华了一般,芒果自身的特殊香味被最大幅度的展现出来,一口顿时芒果清香充斥在口腔之中,随后酸甜可口的橘子被缓缓咬破,虽然他没有,芒果独特的清香,但是橘子那种特有的酸甜感觉,十分的开胃,最后就是压轴大戏樱桃,他不同于芒果的清香,也不同于橘子的酸甜,他是两者同时兼备,樱桃充满诱惑的香气,伴随着他那特殊的味道,于前两者完美融合。不过虽然这些水果确实好吃,但是却不是这个汤中最精髓的部分,柠檬和蜂蜜的加入,瞬间让本身就特殊的三种水果,味道瞬间变得丰富起来,仿佛每咬一口水果,都带有一种独特的清新和香甜感。原本这杨氏兄妹做的就比较多,几个评委这一次算是彻彻底底的吃了个痛快,原本硕大的汤碗,在呼噜呼噜的一边声音中,已经开始逐渐的见底。看到这种情况,司徒名厨差点一个趔趄,一头扎在地上。这怎么可能,自己可是二星级名厨,刚才所做的菜品收到大家的哄抢也是理所应当,为什么这个杨氏兄妹的汤,也会被人哄抢,这不可能,这不科学啊!想到这一点,司徒名厨直接快步冲到几位名厨身边,拿起勺子便开始品尝了一口。几位名厨看到凭空出现的勺子,当时气得就想开骂,毕竟身为一个吃货,如果有人抢你的东西吃,那是绝对不允许的。没想到刚想骂人,扭头一看是司徒名厨,吓得他顿时闭上了嘴巴。司徒名厨没有理会这些,那直接拿起勺子,当初平常了一口。可是就是这一口,让他直接呆在原地。“这……,这……,这怎么可能。”

司徒名厨哭丧着脸喊道。在场众人看到这情况懵了,这是怎么一回事,刚刚大家尝完杨氏兄妹所做的菜后,怎么一个个都不正常了。正当众人这样想的时候,三位名厨神情复杂的看着面前的龙泽,随后快走几步来到他的身边。“龙主厨,你收我们为徒吧。”

大家看到这情况,顿时惊得差点咬到自己舌头。这是什么情况,三位名厨对着一个小厨师要拜师,今天不是愚人节别开玩笑。每一位能当上名厨的厨师,那自然是经过各种厨艺的磨炼,对于厨艺之道已经有了超然的理解,这位龙主厨也就二十多岁,三位名厨为什么向他拜师。尼玛,你们这是开国际玩笑吗?“拜师,你们向我拜师干什么,我现在不收徒。”

龙泽淡然道。可是三位名厨听到这里,真的是要哭出来了。如果不是亲眼所见,他们根本都不敢相信,这个是杨氏兄妹所做出来的汤。烹饪最困难的境界,就是保持食物的本味,就算是是一星级名厨,也做不出和杨师兄妹一模一样的汤。因为要想保持食物的本味,这必须要对于食材有近乎于变态的理解能力,才能达到这种地步,可是三位名厨昧心自问自己做不出来。不过万万没想到,正是这道连一星级名厨都做不出来的东西,他居然是出自两个厨师学徒之手,这用脚指头想都知道是什么情况,肯定是他们的师傅造成的。“龙主厨,我求你收下我们吧,这汤连我们都做不出来,你让两个小娃娃就做出来了,这让我们这群一星级名厨,情何以堪啊!”

三位名厨哭丧着脸说道。这句话一出口,全场顿时震惊。什么,这道菜居然连一星级名厨都做不出来。要知道S市根本没有二星级名厨,这三位名厨可是S市的看家宝,连他们都做不出来的菜,居然让两个厨师学徒给做出来了。听到这句话,在场的众位顿时顿时要抓狂。其实很多厨师学徒的工资都是十分的微薄,但是即使这样,他们还愿意,因为能有一个学习的途径,假以时日能混出一个天地来。可是他们万万没想到,当这位龙主厨的徒弟会这么牛B,尼玛交出来的徒弟都能吊打一星级名厨了,那他们天天吃苦受罪的干什么,还不如直接拜到龙主厨明下,分分钟拥有吊打名厨的实力。龙泽听到这里摆摆手:“你们情何以堪关我什么事,赶快宣布比赛结果,我的葡萄要是放时间长了,可就不好吃了。”

三位名厨听到这里,只能是一脸悲惨的点点头,随后他们转身看到面前的几位主席。“几位,你们的想法,和我是不是一致。”

五位主席一听点点头,表示同意。“那好,我宣布,这场比赛,杨氏兄妹获胜。”

没想到这句话刚出口,顿时一个歇斯底里的声音从远处传来。“闭嘴,你们凭什么这么宣布。”

众人见状连忙向声音来源望去,只见司徒名厨正面目狰狞的站在原地。“为什么,你们为什么要这么判,我的菜哪里不好,不管是色香味都完全碾压这两个小娃娃所做的菜,你们凭什么这么说。”

司徒名厨嘶吼道。在场几位名厨和主席一见,纷纷惋惜的叹了口气。他们能理解这种感受,那个两星级名厨能接受,自己被两个厨师学徒给打败的事实。“司徒名厨,我们能理解你的心情,但是很多时间,事情就是如此,今天的比赛你还记得吧?”

薛名厨说道。“我当然记得,是我最为擅长的汤。”

司徒名厨情绪激动的说道。“没错就是汤,不可否认你做的冷汤,确实十分完美,水果清甜加上西米,再配上冷汤,味道和视觉都做到完美,可是你想过没有,你们所做的都是水果汤,我们众所周知水果被加热时都会导致味道流失,你采用的是冷汤的处理办法,属于一个规避的办法,不可否认这确实是讨巧的一种做法,但是杨氏兄妹他们的资历没你高,对于厨艺的理解也不如你,可是他们却迎难而上,做出一道水果热汤,并且味道堪称完美,还轻松解决了水果会流失味道的难题,他们可是两个学徒,你说我应该怎么判决?”

薛名厨一字一句的说道。台下顿时哑口无言。但是大家心目中都清楚,司徒名厨输了,他被两个厨师学徒给打败了。司徒名厨听到这里,面如死灰,仿佛一瞬间苍老了整整二十岁。原本大家都以为,龙主厨只是在装B,没有想到他说的都是真的。他用两个还是厨师学徒的弟子,居然轻松的击败了一位二星级名厨,这已经证明了他的实力。要知道教人比赛,比起自己比赛,那可难的不只是一星半点,可是龙主厨却做到了,他的弟子战胜了一位二星级名厨,同时这也证明了,他的实力到底有多么恐怖,弟子都能打败二星级名厨,那他自身的实力,岂不是已经达到三星级名厨!众人一脸惊恐的看着面前的龙泽。而现在的薛名厨,却十分的好奇,连他都做不到的暴露食材本味,这两个小家伙究竟是怎么做到的。“两个小家伙,你们是怎么做到保留水果本来味道的?”

薛名厨疑惑的问道。

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