第二流程雕刻冬瓜盅。一阵蒸汽从锅中缓缓涌出，穆先生走到蒸锅前，将盖子缓缓的解开。之前一个早已被掏好的冬瓜，正静静的躺在其中，雪白色的瓜皮在蒸汽的熏蒸下已经开始变成半透明的颜色。在场众人看着这情况，连忙伸出脖子往这里看，因为马上最让人激动的环节即将等成。所谓的冬瓜盅，不仅要味道好，其还有一个至关重要的一点，那就是冬瓜盅的外皮，往往一个优秀的厨师，不仅要保证味道，更要注重菜品的外形，穆先生就是一位十分注重外形的厨师。已经被煮到七成熟的冬瓜盅被他放在砧板上，随后穆先生拿出刻刀，开始在瓜身上开始进行雕刻，只见一道道寒光在瓜身上微微闪动，而瓜皮则在刀锋的划过后缓缓脱离，众人一眨不眨的盯着面前的冬瓜盅，而眨眼之间一道道花纹便在冬瓜上浮现出了，最终一个艺术品便在众人面前诞生。古朴而典雅的花纹，搭配着半透明的白色瓜皮，在白色灯光的照耀下，有种说不来的古典美感。穆先生见状，收起雕刻刀，随后对着在场的观众身居一躬，好像是一名舞者再完成自己的表演一般。在场众人看到这一脸，一脸崇拜的看着面前的穆先生。“不愧是穆先生，普通的一个冬瓜盅，居然还能做到如此的外形，真是令人叹为观止。”
“没错，要说这冬瓜盅，穆先生说第一，没人敢说第二。”
“穆先生加油，让那个小姑娘，好好知道你的厉害。”
看到对方如此精妙的雕工和刀工，杨书诚不由得为妹妹捏了一把汗。这样的对手，就算是自己遇到也十分头疼，想必妹妹此刻应该心中承受的压力也十分巨大。此刻，杨雪晴万万完全沉浸在自己的世界之中，她知道自己很多地方和这个穆先生一边，根本就是一个天上，一个地下，可是就像是自己师傅所说的一样，比赛不是墨守成规，往往综合实力达不到，那就剑走偏锋。想到这里，杨雪晴也拿出自己手中的冬瓜盅，开始进行加工。比赛正在如火如荼的进行着，当进行到最后的四十分钟时，双方的菜品基本上已经可以初见雏形。一阵淡淡的香气，不断地在穆先生灶台传来。这股香气不同于传统意义上的那种肉香，他是一种清新却又带着几丝大自然气息的香气，穆先生尤其是在做冬瓜盅的时候，十分讨厌放过多的调味料，所以最终众人闻到的，更多是食物所散发出来的那种本味，那种最原始没有经过任何雕琢的香气。“不愧是穆先生，虽然距离他上一次做冬瓜盅，已经过去好几月的时间，但是在此闻到这股味道，依然是有种十分清新的感觉，不愧是穆先生的料理。”
“看来，穆先生发挥的这一把十分稳定，根本没有输的可能性。”
“那是当然，穆先生是什么人，怎么可能输给一个小姑娘。”
众人一脸崇拜的看着面前的穆先生。可是没想到，正当大家在欣赏这股清香的味道事，一股十分难闻的苦臭味顿时袭来。这群观众刚才还在欣赏这股香气，结果没想到这股苦臭味，顿时钻入他们的鼻孔。众人闻到这股味道，连忙捂住自己的口鼻，原本他们还在欣赏穆先生菜品的香气，哪想到突然之间便有了这阵苦臭味，吓得他们差点没吐出来。“尼玛，这是什么味道。”
“吓得我差点吐出来，到底是谁在做这种恶心的东西。在场各位观众，连忙向气味来源望去。只见这股离奇的苦臭味，正是杨雪晴锅中烹制的冬瓜盅。“这个，小美女到底在干什么？”
“这么臭的味道，他准备给评委吃，评委难道不会吐出来吗？”
“没错要是我，估计想都不想，只见将其给扔到垃圾桶里。”
众人一边捏着鼻子，一边嘲讽道。穆先生所做的菜品已经进入到尾声，所以他直接走出自己的灶台，来到杨雪晴灶台旁。没想到，刚刚走到这里，还是那股难闻的苦臭味，不用想都知道，肯定和之前她亲自向安妮索取的药材有密不可分的关系。原本穆先生以为他要那么多中药材，是准备做什么，结果没想到他居然做出一个这样的东西，简直是笑话。“这就是你所说的稍后再见，小姑娘，年级不大，口气倒是不小。”
穆先生阴笑着走过来说道。杨雪晴看到这情况，冷眼看着面前的穆先生。“怎么你有意见？”
杨雪晴冷声道。“意见我倒是没有，不过我想提醒你，就你这个玩意，还想战胜我，简直是异想天开。”
穆先生嘲讽道。“异想天开，如果我要是用这个菜击败了你，那穆先生你是不是跪在地上管我叫奶奶呢？”
杨雪晴冷笑着说道。穆先生听到这里，顿时气得攥紧了拳头。“小丫头，还挺狂妄，就凭你这个东西还想击败我，那好，我倒要看看你的表现。”
穆先生不屑的说道。随后他走到自己灶台前，做着最后的准备。