“你所拿到的是减缓了辣味与咸味的蓝纹奶酪，这种奶酪本身带有一种特殊香草气息，但口感却兼具了传统蓝纹奶酪滑嫩的特性，比起龙主厨拿到的奶酪，不知好到哪里去，这股特殊的香草味，不管你用什么食材，只要是稍加调味，一定能做出一道十分惊人且又附和题目的料理，但是很明显菲利普大厨你根本没有做到！”
赫伯特大厨无奈的摇摇头，他自身对于这道西式浓汤其实十分推崇，可是比赛就是这样，有时候题目其实比起菜品本身味道还要重要。比如你写作文，就算是文笔再好，这个故事再扣人心弦，但是你偏离了题目本身所表达的意思，最终分数也不会高，这道菜就是如此。“浓汤的味道极大的掩盖了蓝纹奶酪本身的香草味，而你担心蓝纹奶酪会破坏整体的味道，你还加入了芝士，本来蓝纹奶酪分量就不多，你又这样做，菲利普这场比赛你输的一点都不冤啊！”
姜海缓缓说道。现场气氛瞬间沉默。气氛、恼怒、不甘，各种情绪在菲利普大厨脸上轮番上演。站得越高，摔下去的时候就容易摔的越痛，菲利普大厨太过于自傲，今天这个比赛就算是刚入门的学徒都不会犯得错误，他居然犯了。“我承认，你们说的我都承认，那这个小子，你们凭什么说他的就一定比我的要好！”
菲利普大厨指着不远处的龙泽气愤道。姜海一看菲利普大厨这种反应，心中更是对他没有一丝的好感。“龙主厨他的菜，甚至一点调味料都没有放过，无论是烤面包，还是土豆泥，亦或者是煎鳕鱼，蓝纹奶酪甚至成为了主要调味料，他利用传统蓝纹奶酪咸并带有一丝辛辣的口感，就是凭借这种味道，他足足撑起了一整道菜，而菲利普大厨你的菜，能做到么？”
姜海指着菲利普大厨的鼻子质问道。“老子，不信！”
菲利普彻底爆发气得大喊大叫。赫伯特大厨不知道从哪里走过来，他手中多出了一小口鱼肉，递到菲利普大厨面前。“菲利普大厨，你怎么说也是一方名厨，比赛基本的素养，你总要有吧，这一小块，是龙主厨做菜的剩余菜，虽然与最终摆盘有一点差距，但问题不大，你好好尝尝吧！”
赫伯特大厨直接道。菲利普大厨冷哼一声，他随手拿起一把钢叉，直接插起一块鱼肉，放入口中。蓝纹奶酪与传统芝士和奶酪最多的区别在于，虽然他确实是有霉味以及咸辣的味道，但他的奶酪的口感是要远超普通奶酪以及芝士。传统奶酪或者是芝士，大部分都是采用牛奶，经过发酵最终制成成品，但蓝纹奶酪确实采用特殊的羊奶，并且它的发酵物是一种带有霉菌的黑面包，这种独特的发酵方式，导致他自身营养价值奇高，并且口感比起传统奶酪更加顺滑，如果抛开那些让人不喜欢的味道，单从口感上来说，蓝纹奶酪的口感是要原胜于普通奶酪。银鳕鱼本身就是一种肉质细腻的鱼肉，龙泽的蓝纹奶酪经过了传统奶酪的稀释，那些令人不喜欢的味道大大减轻，奶味大大提升，原本肉质细腻顺滑的鱼肉，配合上这种奶酪，一股特殊的奶香味流入口中，不过带有一丝微咸和微辣的感觉，使你当将他彻底放入口中的时候，不会因为奶味太过于浓郁，产生什么腻得感觉。一些特殊的香料被均匀的洒在表面，十分奇怪他与奶酪本身的味道居然一点也不冲突，带有咸鲜的奶味，与特殊的香料味相辅相成，奶味不会有很大的冲突，而香料味也被正常的保存的下来。银鳕鱼的肉质本就鲜嫩多汁，质地紧实，现在被这特殊的蓝纹奶酪，以及几道香料这么一融合，两种味道简直相辅相成，天作之合。菲利普大厨脸上罕见露出震惊的神色，他不由分说的冲到龙泽的灶台前，烤面包剩余的边角料，以及半盆土豆泥现在还放在灶台处。他不由分说，拿起勺子就是一大口土豆泥，至于烤面包也是被他一叉子直接扔到嘴里。土豆泥给他的口感是清新，却带有一丝特殊的奶味和咸味，而烤面包经过蓝纹奶酪的烘烤后，居然有一种说不出来的咸香口感，这两种口感给他的舌头带来了前所未有的感觉。“怎么样？菲利普大厨，我想现在的你已经明白了吧！”
赫伯特大厨连忙说道。沉默还是无边的沉默，菲利普大厨不断地咀嚼这口中的食物。土豆泥之前龙泽蒸得不少，现在菲利普一勺一勺的吃着，脸色也变得越来越差。“我输了！”
沉默良久，菲利普大厨才说道。全场众人听到这句话懵了，尤其是艾伦，脸难看的好似茅坑的石头。“菲利普大厨，你说什么胡话，这场比赛明明是咱们赢了，你怎么能说自己输了呢？”
艾伦大声喊道。可菲利普听到这句话，脸色却瞬间一变。“艾伦，我做决定，难道现在还需要看你的脸色了是吗？”
菲利普大厨说道。艾伦气愤的冷哼一声，自己的主厨都说话了，就算是自己有什么理由，也不能在开口了。他恶狠狠的瞪了姜海一眼，直接走到一旁。菲利普大厨深吸一口气，缓缓走到姜海与赫伯特大厨面前。“我输了，而且输给了你们的餐馆的小学徒，没想到我也会落得这种下场？”
菲利普大厨有一丝无奈，却有气愤的口吻。他当然想赢，可是身为一名厨师面对自己的过错，也是必不可少的一关，所以被学徒打败这个结果，他接受。“怎么？菲利普大厨，我看你心情不是很好？”
姜海问道。菲利普大厨冷哼一声，他直直的看着姜海说道：“废话，我被一个学徒打败，这是我职业生涯中最大的耻辱，我当然生气！”
听到这番话，姜海以及王伍全部哈哈大笑，之前知道真正实情的葛大厨也纷纷露出笑容。“好了菲利普大厨，我们也告诉你实情吧，这位龙泽主厨，并非是什么学徒，他是一名厨师，刚才他只是为了参加比试，所以才谎称自己是学徒！”
姜海解释道。