第一道菜，无论如何也要打响自己的第一炮。这一次龙泽身边没有人，所以他并没有解说什么，而就是慢慢看着。能进入这里比赛的人，绝大多数都不是庸才，他们已经是在厨师圈子里面算是小有名气的大厨了，所以现场也算是使出了浑身的解数了。龙泽转悠了一圈，感觉对于自己的启发，其实不小。很多人一些别出心裁的烹饪手段，也是给一个新的认识，这也让他有了一些全新的思路。走到比赛现场边缘，一个不起眼的位置突然站着一位老大爷。不高，佝偻着腰，看年纪最少也有六十五岁左右了。正在小心的控制住火候，而他做的东西，龙泽一眼就认出来了，居然是麻婆豆腐。这让龙泽感觉有些惊奇了，虽然现场很多人为了求稳也是选择了一些传统的菜系，可像是这位老大爷做例如麻婆豆腐这种家常菜的可不多。龙泽直接走了过来，老大爷看到一个年轻人走过来之后，顿时笑脸相迎。“年轻人，你也是解说吧，真是英雄出少年啊！”
老爷子慈祥的笑着，就像是一个老大爷在和一位普通年轻人说话一样。看到这一幕，龙泽仿佛回到了曾经，自己每次去家门口的时候，都会去一个炒菜的摊子里面，画上几块钱，最终买上几个小菜，那里面的老大爷，也是喜欢和自己聊天，和今天这位老大爷一样。“老大爷，我可以尝一口吗？”
龙泽问道。“当然可以，我做菜慢，估计等到我的时候评委也吃不下了，我刚刚还想要是浪费就不好了，正好小伙子你来了，不够没有米饭，你可能就要自己干吃了！”
老大爷不好意思的笑了笑。他直接二话不说的用勺子在锅里面，轻轻的舀出了大半碗的麻婆豆腐，直接递到了龙泽面前。“小伙子正是长身体的时候，吃吧！”
老大爷直接说道。