第一招牌菜，而且还起了一个很好听的名字，金玉满堂。看着一盘盘端出去的肉丸，陈平安的脸上浮现出一丝微笑，昨晚亲眼目睹了肉丸制作过程，他又连夜研究出了辣味，清香，孜然各种各样的口味，这也使得肉丸瞬间成为了同福酒楼的招牌菜，而且这里面的汤水里面，他也是下足了功课。老汤是用牛骨慢炖了九个小时制作而成，鲜香味美，配合着肉丸，味道更是又进一步。他可以自豪的拍着自己的胸脯保证。就算是王雪梅做出的肉丸，也绝对不及他的十分之一。“哈哈哈，来来来，快里边请！里边请！”
看着酒楼爆满，福如海嘴巴都已经合不上，一个劲笑个不停，这可都是白花花的银子，保守估计，一天也能赚个三五两。一个月下来也有上百两！这可比之前两个月赚的还要多。“呦呵，这不是醉仙楼的少掌柜席源，席少爷？这是什么风把你给吹来了，来来来快里边请，哎呀，不好意思，你瞧我这记性，酒楼里面已经客满没座位了，要不席少爷赶明儿再来？”
隔着桥，福如海目光扫到桥上的席源，满脸堆笑，但话里话未却满带讥讽，丝毫没有因为席源是醉仙楼少东家就给什么面子。“无妨，我也只是随便逛逛，就不打扰福掌柜做生意了。”
席源笑着打了声招呼，随即离去。丝毫没有透露出半点不满跟恼火。“咦？这不是娘亲的肉丸吗？怎么这家酒楼里面也有的卖啊？”
石头对于大人的世界显然还不明白，一脸惊奇的问道。“呵呵老板娘，我们这酒楼生意火爆那可全都是托了你的福啊，以后只要是你来我们酒楼一律打八折。”
福如海冲着王雪梅拱了拱手，：“您看我这忙着，就不招呼您了。”
说着福如海挺着大肚子，春风得意的朝着酒楼里面走去。看来还是小看了对方，她倒是没想到这同福酒楼里的那个叫陈平安的大师傅还真有两下子，一晚上就研究出来几种口味，也难怪生意能这么火爆，俗话说师傅领进门，修行在个人。不过……想凭这点就把她给比下去，还差了点火候！王雪梅牵着石头的手，重新回到醉仙楼。内堂。席源继续淡定的品着茶，脸上没有半点表情，见王雪梅母子返回，放下手中茶杯。“王夫人，刚才你也看见了，这肉丸的方子已经被同福酒楼的那伙人得到了，若是想要继续与我们醉仙楼交易。”
“这价格恐怕……”席源后半句虽然没说出口，但意思已经表达的清清楚楚。就是想压价！虽然肉丸的方子不再是独家，生意上也会受影响。但醉仙楼的产业可不只是杨柳镇这一家。整个清水县还有六七家醉仙楼。亏损完全可以从其他店里赚回来。这也是为什么就算是把肉丸故意泄露给同福酒楼的福掌柜，席源也不担心的原因。“席少爷此言差矣，同福酒楼的肉丸，跟我的方子可是完全不同，不信你尝一下就知道。”
王雪梅笑容中带着狡黠。猜到福如海打算之后，她临时做了改变。虽然肉丸还是肉丸，但跟之前却有极大的差别。味道上相差不大，口感却完全不同。她白天做出来的肉丸，口感Q弹，嫩滑。晚上教的跳过了关键的上劲这一步。第一次吃的人自然吃不出二者的差别。但只要是吃过Q弹肉丸的人，肯定会发现其中区别。“哦？”
席源起了兴趣，立马差人去同福酒楼。很快，冒着热气的金玉满堂就出现在桌子上。为了对比更准确，每种口味各买了一份。只吃一口。席源就明白了王雪梅的话。同福酒楼的肉丸虽然在香味上做足了功夫，但口感却非常差。十分软绵，一口下去，就好像在嚼肉糜，没有半点滋味，口感非常差。这样的东西，就算送给他，他也不会多看一眼。“哈哈哈，想不到奸诈如福掌柜这样的老狐狸，也着了道。”
“王夫人果然是好手段！”
席源忍不住拍手叫好。同时也感到惋惜。如果面前是个男子。无论花费多么大的代价，他都要将这样的人才笼络在身边。可惜是个女子，只能作罢。“雕虫小技而已。”
王雪梅悬着的心也终于落地。生怕面前的醉仙楼少东家，也是个心黑的主。一口咬定肉丸方子不值钱，要真是这样，她也没办法，只能哑巴吃黄连认栽。经过一番讨价还价。肉丸方子的价格最终定在十二两。怀揣着十二两银子，王雪梅感觉一切像做梦一样。记不得母子二人怎么回到庙宇。心中唯一的念头，她们母子从此以后终于可以摆脱以前的困境，过上更好的生活！