下午的时候,季秋雨去肥皂厂转了一圈就回来了!
连带着秋雪和秋兰、姜保国也跟着回来了!
兔子是交给姜保国处理的,他手脚利索,弄这些不在话下!
季秋雨把家里头的肉都拿出来,五花肉切块,排骨剁成小块,然后泡一泡血水!
家里是没有竹签子的,但是她们这里胜在树多,有一种红浆木,跟红柳差不多!
割一些这个树的柳条回来做签字,反正都是自己吃,削的粗一点细一点没关系!
季秋雨拿着镰刀弄签子,秋雪和秋兰又去准备一些其他的蔬菜,她大姐可是说了很多东西都是可以烤的!
现在到处都没有新鲜的蔬菜园了,可是她家里有啊,今年和往年一样,弄了一个小小的大棚!
各种蔬菜都种了一点点,也是才下来呢,正是嫩的时候!
韭菜、茄子、豆角、辣椒都是可以烤的!
另外,她还让秋雪削了几个土豆!
烤土豆片怎么能少的了呢!
另外就是小鱼了,今年他们都没有去捉,这些是林芳芳拿过来的!
大部分都是小鲫鱼,还有一些泥鳅,都晾干了,有一大袋子呢!
这次正好一并尝尝鲜!
不过主角,还是兔子!
姜保国处理好,洗干净了,才拿到前院来!
看到季秋雨挥舞着镰刀,当即就冷了脸!
“这个给我,小心割到手!”
“没事的,我都削了一半了!”
季秋雨还想说点什么,看见对方那不是很妙的脸色!
“给你,我正好去把兔子腌上!”
好家伙,她又不是小孩子,成天干活呢,至于的嘛!
她心里头虽然这样想,但是她忘了,刚才秋雪要过来帮忙的时候,也是让她给拒绝了!
理由也是太危险了!
不过,她没有注意到这一点,而是拿着两只兔子就去厨房了!
姜保国已经洗干净了,粉粉嫩嫩的兔肉,加上一些姜片去腥!
然后依次加入白酒、盐、酱油、鸡粉,还有她精心调制的烧烤料!
最后,再加上一些葱段,给兔子按摩按摩,就等着吃吧!
烧火也是关键呢,要那种红红的火炭!
季秋雨平时扒火盆,都不用这种的,就怕中毒!
不过烧烤是在院子里,这种的最好了!
两只兔子,都煨好了!
季秋雨架在火上,开始烤,一只上面刷上蜂蜜,弄成甜口的!
另外一只刷油,不出一小会儿,香气就袭来了!
下午的阳光刚刚好,照在大家身上,暖洋洋的!
兔子开始滴油,掉在火炭里面,发出呲呲的声音!
旁边有位置,再把小鱼什么烤上,听着刺啦刺啦的油滋滋的声音,加上扑鼻的香味!
别说三小只了,季秋雨都开始咽口水了!
也不知道为啥,自从来了这里,她对吃的情有独钟!
也喜欢动手去做,偶尔也会费些心思去研究!
可能就是慢生活给她的悠闲吧,没有那些电子产品,一日只为三餐,简单而又富足!
“大姐,这个兔子还没好吗?”
秋兰已经在这里看了半天了,这也太久了!
“我看看!”
季秋雨拿小刀把兔子切开一个个的小口子,这样还能更入味一些,当然了烧烤料也给刷一些!
“还要再等等啊,里面还不熟呢,你先吃点小鱼吧!”
小鱼熟的比较快,已经烤出来好多了,而且蔬菜这些也熟了,秋雪和秋兰一直烤着呢,她跟姜保国在烤兔子!
“我已经吃了两串了,留着肚子等吃肉呢!”
季秋雨心里好笑,这个家伙,小鱼怎么不是肉了!
“那去拿点五花肉过来烤吧,那个也好吃呢!”
“好吧!”
秋兰颇感失望,她想吃兔子啊!
不过等五花肉烤熟的时候,她的眼里已经开始冒金光了!
“太好吃了,尤其是配上这个蘸料,就是一个字,香!”
秋兰也不含糊,接连吃了三串子!
“小兰,你别吃那么多,留点肚子吃兔肉,五花肉吃多了容易腻,你配着生菜一起吃!”
“一点都不腻,太香了!”
季秋雨也不管她,想吃就吃吧!
这边兔子肉也好了,姜保国接过小刀,一片一片的切下来,给大家放到盘子里,肉已经进滋味了,外焦里嫩的!
鲜香爽口,配上蘸料,简直就是人间最美味的存在,没有之一!
“呼呼~”
“哈哈,阿离你慢慢吃,还多着呢,别烫到了!”
小阿离很少这样,拿着筷子一直吹,好好吃啊!
“姜同志,你别切了,也过来吃一些,我来切!”
“不用了,你吃就好了,我来切吧!”
其实姜保国看到季秋雨她们几个吃的香甜,心里头不自觉的就会高兴,比他自己吃还高兴!
季秋雨还会时不时的给他投喂,一会儿一个肉串,一会儿一个小鱼的!
反正什么东西烤好了,都会给他留一份的!
她还做了蒜茄子,蒜蓉是之前就做好的,加了一些调味品!
鲜嫩嫩的茄子一切为二,里面划上几刀,然后把蒜蓉铺在上头,直接上火烤就行了!
茄子熟了会蔫,配合着蒜蓉的味道,焦香焦香的!
吃起来也比较爽口,一时间,竟然比肉还要抢手!
几小只都强烈要求再烤一个,没吃够!
季秋雨哪里有不满足他们的,吃就吃个过瘾!
“差点忘了,还有好东西呢,等着!”
说着就把手里的茄子交给了秋雪,她神神秘秘的进了卧室!
大家都不知道还有什么好东西,但是都不约而同的期待了一番!
季秋雨去去就回,出来的时候,手里头多了好几瓶汽水!
“哇!”
这是小阿离的最爱,立马迈着小短腿跑过去了!
“大姐,我来帮你拿!”
“好!”
像模像样的一手拿了一瓶!
“保国哥哥,这个给你喝!”
“谢谢阿离!”
留下秋雪和秋兰一阵凌乱,这弟弟不是她们亲生的……
好在季秋雨立马就给大家一人分了一瓶,刚刚吃了那么多的肉,再来一瓶汽水解腻,简直就是神仙组合!
惬意啊!
季秋雨之所以没有第一时间就拿出来,就是为了等这一刻!
而且,如果一开始汽水就喝多了,那肉吃的就少了!
现在,刚刚好!
一顿小烧烤,吃的大家异常满足!