回到家里,颜芊芊迫不及待给家人展示她的收获。
看到兄妹两人背篓里的生姜,兴奋不已。
生姜作为驱寒常用药材,家家户户都认识。
这么多的生姜,能卖不少银钱。
以至于忽略了辣椒的存在。
默契的觉得,颜芊芊摘这么多辣椒,是因为红彤彤,看着好看。
“这是妹妹发现的,妹妹运气最好。”
颜安平摸着妹妹的脑袋,微笑着称赞。
众人一听,纷纷加入赞美的队伍。
颜老爷子一把抱起颜芊芊,眼中满是骄傲跟宠溺。
“可是我想煮来吃,跟辣椒一起。”
颜芊芊指着红彤彤的果实说道,罢了,还舔了舔嘴唇。
水煮鱼、酸菜鱼、麻辣烫,火锅!
她可太想念了!
现场静默一瞬,落针可闻。
“你这丫头,净瞎说!”娘亲李氏佯装瞪了一眼颜芊芊。
“是啊,药怎么能乱吃?”
婶婶们纷纷加入劝阻颜芊芊的队伍。
“这红红的…辣椒,也不知道能不能吃,别等下吃坏肚子了。”
“是啊是啊,身体要紧,这果子谁也没吃过啊。”
颜老爷子却有不同的想法。
他知道颜芊芊身怀空间的事,难道老神仙没有趁机教了孙女其他东西?
不然孙女怎么知道可以吃?还认识生姜?
“芊芊,你说,怎么煮?”
众人一听,只觉得自家老爷子宠孙女又上一个新台阶。
颜芊芊闻言双眼晶亮,“我我我会煮,但是需要其他好吃的。”
“你说,爷爷来想办法!”
颜芊芊想了一圈,想吃的都不现实。
什么菜式可以体现出这两味调料的价值?
同时又不用为原材料困扰。
突然,她脑中闪过一道菜:红烧鱼。
生姜去腥,用来煮鱼再合适不过。
虽少了蒜头、葱、酱油这些,味道会打折扣。
但在现有条件,算是比较容易实现的。
“鱼,爷爷,我想吃鱼!”
众人一听,再次静默。
鱼,山脚下那条河里多得是。
可这玩意土腥味太重,压根没人吃啊。
不到山穷水尽,根本不会有人想要去吃鱼。
想到这,众人再次展示一家人的默契。
都认为颜芊芊是太饿了,饿糊涂才想要吃鱼。
“芊芊啊,那不好吃,你是不是饿了?等会四婶的馒头给你哈。”
“是啊,鱼真的很难吃,有次二婶不小心吃到,差点就吐了。”
“芊芊,三哥的馒头也可以给你,你不要吃鱼。”
颜芊芊想笑又得憋着,用脑袋蹭了蹭颜老爷子。
“爷爷~我就想吃鱼。”
颜老爷子被蹭得心情愉悦,连连应好。
颜安平见天色不算太晚,提起木桶便出门。
“我去捞。”
村里的小孩都喜欢下水玩,熟悉水性。
很快便提着水桶回来,里面装着四条鱼,每条都有一斤多的样子。
颜芊芊不禁感叹,没人打捞,里面的鱼都很肥美。
眼里有活的四婶元氏接了水桶便开始杀鱼。
三下五除二的功夫,四条鱼便静静躺在木盆里等着下锅。
颜芊芊欢呼一声,跑进厨房就想上手,一下子让颜老太拦住。
“芊芊,你太小,够都够不着。”
“可是除了我,没人会啊。”颜芊芊看了眼众人。
颜老爷子走上前,再次抱起颜芊芊。
“让你四婶来,你四婶厨艺好,你跟她说要怎么做?”
颜芊芊想了想,确实可以。
一般来说,红烧先用油爆香葱姜蒜,然后煎至两面金黄。
家里油不多,便只能在烧红的锅抹一层油。
调料不齐,油不够,爆香是没办法。
那就做简单点,稍微香煎一下鱼。
放入切片的生姜、盐。
考虑到大家没吃过辣,只放了两三个辣椒。
接下来就是放水煮,颜芊芊才想起空间的灵泉。
如果参点灵泉水会不会味道更好?
连忙下地,跑到水缸里面加了些灵泉水。
在其他人看来,她只是用手指戳了戳水缸。
放好水后,盖上盖子煮熟便可以了。
水一开,就有香味不断从锅里溢出来。
“好香啊~”
众人纷纷吸着鼻子感叹。
就连颜老爷子,一向淡口欲的人,也被勾引得馋虫出来。
颜家人口多,每次吃饭都得分开两桌。
元氏将鱼分开两份,一上桌,桌上另一盆野菜顿时没人看了。
颜老爷子一声“开动”,大家伙纷纷拿起筷子夹。
不顾滚烫就往嘴里送。
微辣的口感刺激着味蕾,最重要的是这鱼几乎没有土腥味。
有灵泉水加持,又鲜又甜,好吃得双眼冒光。
颜芊芊对于这道不像红烧鱼的“红烧鱼”,同样很满足。
“好吃,好好吃啊。”
“太好吃了!”
“一点腥味都没有!”
“对啊,好像还有点甜味。”
“看来,生姜可以去腥,辣椒是辣的,增加口感。”
颜老爷子最后做了陈词总结。
一番大快朵颐后,颜家众人意犹未尽,时不时吞口水。
旁边的野菜,竟然还剩许多。
“好好吃,要是明天还可以再吃就好了。”
四哥颜安辉砸吧着嘴感叹。
“傻小子,明儿再去捞鱼,不就可以吃了?”
颜老太敲了下颜安辉的脑袋,笑着道。
“我明儿再去捞,捞多点。”颜安平说道。
颜芊芊心里有点着急。
这可是个商机啊喂!
可她只有六岁,六岁小姑娘提出卖菜谱赚银子,算不算崩人设?
算的吧?
好在颜家里面有商业头脑不错的人。
“那个,如果拿这个出去卖,应该好卖吧?”
说话的是三婶赵氏。
她原本是商户之女,商业头脑自然比颜家其他人好。
“我看行!”首先回应的是颜老太。
“对,这么好吃,生意肯定好。”
“这样我们就有收入,不怕以后饿肚子。”
大家你一言我一语,仿佛看到光明美好的未来。
“不好,这等好东西,我们颜家护不住。”
颜老爷子打断了众人的幻想。
大家顿时冷静下来。
老爷子说得对,一旦生意火爆,肯定有人打配方主意。
抛开其他不说,就县上的酒楼饭店,肯定不择手段想得到配方。
颜家无权无势,拿什么护住配方?
搞不好还会引来杀身之祸!