金融街66号锦泰大厦lake餐厅,是个很有名气的西餐厅,南夜栀以前就听说过。
主厨是一个意大利厨师,曾经获得过米其林二星,后来不知什么原因隐退了,又不知怎么跟舒泓认识后,成为舒泓在枫城开的饭馆的主厨。
南夜栀曾经好几次想去尝尝这家上了很多次枫城卫视的饭馆,可惜都被价格劝退了。
如今,她居然也站在这家餐厅,马上就要进入后厨做菜。
人生的际遇,真的没有人能说得准。
“小姐,南小姐!”
“哎,是宋叔,”白瑾瑜顺着声音望去,看到了一个四十多岁稳重的男子,立刻挥了挥胳膊。
宋叔是白煦的员工,负责行政工作兼职司机。
他负责护送食材,比南夜栀两人早到半个小时,将车子停在了lake餐厅附近的停车位。
于此同时,餐厅里也走出了一行人,正是以舒泓为首的郁红玉等人。
不少没见过南夜栀的舒泓团队成员好奇地在白瑾瑜和南夜栀两人脸上来回打量,最后,他们的视线很快都停在了南夜栀的脸上。
比起白瑾瑜的娇柔,旁边的南夜栀有种难以言喻的坚韧劲儿。
新来的二把手,就是这个姑娘?
年龄抛开不说,居然还是个美女啊!
两方打了招呼简单介绍了下,舒泓立刻安排自己手下的人,帮着南夜栀他们将食材放到了拖车上,一起进了餐厅。
“这位是甜点师傅石沛,这位是创意菜单师傅pine,……这位是我们团队的经理,胡哥。”
舒泓一一介绍,南夜栀笑着一一回应。
“走,厨房在这边。”郁红玉忍着等舒泓介绍完,这才上前,亲密地挽着南夜栀的胳膊,并充满挑衅的看了一眼白瑾瑜。
白瑾瑜一看,居然有人敢跟自己争宠?这哪儿能忍?快步上前挽住南夜栀另一只胳膊,挑衅般看着郁红玉。
两个富家小姐眼中的火花四射。
南夜栀恍若回到了小学时代,被两个小女孩朋友争着抢着一起去上厕所……
幼不幼稚。
有点对亲密接触比较抵触的南夜栀抽出自己的两个胳膊,“都好好走路!”
一群人浩浩荡荡穿过装潢精致雅丽的餐厅,往最深处的厨房走去。
南夜栀察觉到,一个舒泓没有介绍的中青年,一直面带不善看着自己。
这个男人膀粗腰圆,中等身材,短额头厚嘴唇,看起来略有些眼熟,南夜栀下意识瞥了一眼他的手,虎口有个用菜刀磨出来的茧子。
他不是舒泓团队的人——可又出现在这里……他是什么人?
郁红玉察觉到南夜栀的视线,凑近压低声音用两个人才能听见的音量说:“这个是舒师弟决定安排进团队的常驻副主厨冯唤,若是加入团队呢,就是团队的三把手,仅次于你这个外援副主厨。”
南夜栀一听,愣了一下,“我?二把手?”
也就是说,整个团队除了舒泓外,她不用听从任何人的指令?反而整个团队都会听她的?
无论从年龄,还是阅历,她都不够格啊?
再说了,外援副主厨的团队地位一般不会很高,最多也就是三把手。
这不合常理。
“你不用多心,我们这里,凭的是本事,毕竟你的厨艺摆在那里。”郁红玉不怎么在意的摆摆手,饱满的红唇绽放出笑容来,“厨房就在前面……放轻松,你没问题。”
南夜栀:“。”
谢谢你。因为有你,我更紧张了。
南夜栀苦笑,立刻理解了冯唤不友善眼神的原因。
舒泓走在队伍最前面推开门,做了个请的姿势:“这里就是后厨了。我给你简单介绍下。”
出于种种因素考虑,白瑾瑜和司机宋叔不能进厨房,在餐厅找了个位置坐下。
等舒泓介绍了各个厨具摆放的位置,南夜栀打开自己的书包,穿上了自带的白厨师服,戴上了厨师帽,洗干净手,戴好口罩。
她吸口气,活动了下肩颈,拿起菜刀。
菜刀手柄的质感,给她平复了一下心情,就像一个即将上战场的战士握住了自己的武器。
舒泓看了站在案板边拿出食材的南夜栀,轻声开口:“需要我们回避吗?”
在厨艺界,新菜需要保密,不少厨师拿手菜,是禁止任何人观摩做菜过程的。
戴着口罩的南夜栀看不见她全部表情,但舒泓敢肯定,她一定是淡淡笑了,眼睛弯弯的,语调自信且张扬。
“没有那个必要。”
潜台词再明显不过:看了又如何?看了你们也无法做得跟我一样好。
冯唤难以控制的发出一声冷哼。
真是够狂的。
希望待会儿别哭得太难看。
南夜栀说完话,转过身拿起一只捆好了绳子的鲜活螃蟹,举在灯光下观察。
是一只上好的螃蟹,螃蟹的活力十足,眼睛亮晶晶,手足泛着光泽,翻开蟹底盖看看,滤毛干干净净。
她可以完全信任白煦。
他给她找来的食材,必然是枫城能找到最好的。
剩下的那点微末的紧张,在看到这几只堪称完美的雪蟹后,消失得无影无踪。
雪蟹长这么大,不容易,要好好处理才对得起它。