看到“赵家小少爷”这个粉丝名字,唐悠悠微微一笑,“赵家我倒是关注过,一直以来做生意讲诚信,也坚持做一些慈善事业,合作我会考虑的,不过,应该不是独家合作。”
赵家小少爷一听到这话,顿时激动得跳起来,嗷嗷嗷,他这么幸运的嘛?
居然这样就为家族抱上了一条粗大腿?
【上将夫人,我诚心诚意求合作哒,不是独家也没关系的,我一直关注你的直播,知道你的美食是为了造福大家,而不是只为赚钱什么的。我真的是十分佩服你!嗷嗷嗷,今天一定是本少爷我的幸运日!】
唐悠悠笑笑,具体当然得私下聊。
【我的天,赵家小少爷不会真的就实名那个赵家的小少爷吧?】
【分析一下,九成可能吧,因为赵家小少爷是一个名副其实的吃货!】
【……】
“大家之前就想要上架火锅底料什么的,这件事我是有放在心上的。所以,虽然一直因为虫族的事忙碌着。不过闲暇放松的时候,我也有研究配料的问题。经过多次改良之后,我大体配置好了一些底料,配方也不是很难,到时候会选择几家比较有诚意的商家研究生产底料,然后上架销售。”
【啊啊啊!我们这是要有口福了吗?】
【感谢上将夫人记得我们的口腹之欲!那香味更馋我们了,请夫人选一家先合作,尽快推出火锅底料和这串串香的配料吧!】
“好的,会尽快满足大家的。”
等汤底熬得差不多了,串串也准备了不少,唐悠悠眼神亮晶晶。
“接下来可以自己动手丰衣足食了。串串香呢,要先刷肉,再刷素菜串串,这样才更美味。这里有两种吃法,刷和煮。质地嫩脆,顷刻即熟的用料适用于涮食,如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、金针菇、薄肉片等。”
“而质地稍密一些,顷刻不易熟的,要多煮一会儿,如毛肚、菌肝、肉丸等;吃串串的时候要注意汤卤变化,当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时,烫食味美又可保温;然后,要控制火候,火候过头,食物则变老,火候不到,则是生的。”
唐悠悠挑了二十几串菜放到锅里去,第一次就放红汤,那速度,都有点迫不及待的感觉。
【大家看到没有,上将夫人那速度,那发亮的眼神!】
【哈哈哈,发现了,上将夫人喜欢吃红汤的!你看,她全部放了红汤,清汤那边都是让机器人厨师负责的。】
【不好意思,我还注意到了上将夫人舔了舔嘴唇的小动作,她绝对是想吃了!】
【哈哈哈……】
直播间的粉丝一阵嗨。
唐悠悠可不看屏幕了,美食当前,粉丝请退居二位。
她还准备了油豆腐串呢!
特意等着吃火锅这种时刻用上的!
哎——腐竹!
她怎么就忘记了腐竹这种美味呢?
唐悠悠懊恼的拍了拍自己的头,难受香菇了,腐竹她从没搞过。
末世前只是吃过别人弄的手工腐竹,在特产乡买的那种,绝对比超市买的好吃的那种。
咋搞,难不成研究一下?
算了,今天就先吃这些。
反正虫肉就有十几种、素菜更是各色各样,有她这个木系异能者在,一年四季,想吃啥青菜没哦!
嘻嘻。
“好啦,这鸭肠、薄肉片都烫熟了,我们先吃为敬!”
沾染了麻辣汤底的肉串,鲜嫩可口,好吃到卷舌头!
呜呜……是她想要的串串味道,配方诚不欺我!
【尝尝,快尝尝,我怀疑上将夫人一会就要把这第一波串串吃光了的那种!】
其他粉丝早就默默借助直播间的味道共享体验起那美味来。
等唐悠悠每一种串串都品尝一串之后,她身心舒畅了,“配料方子确定了,就这个,回头我就找合作对象给大家准备去,争取让大家早点吃上串串香!到时候大家多吃点虫肉啊,这段时间虫肉应该被军方收集了不少,肯定有出售的。”
【上将夫人放心,我们杀不了虫族的普通人,绝对会贡献一份吃货的力量来解决虫肉,增加联盟星域军方的收入!】
【对对对,我们肯定会吃得尽兴,吃出爱联盟的最高心境来!】
【……呜呜,好吃,跟吃火锅的心境好像不一样。】
唐悠悠吃了各种虫肉片,不得不赞美一下机器人厨师们的刀工,薄如蝉翼是夸张了一点,但是这薄度可以媲美普通的纸张了。
刷三下就熟了的那种!
肉质鲜嫩,加上麻辣烫的汁,足以用鲜嫩多汁来形容。
尤其是某种类似羊肉的肉质,但却没有羊肉腥味的虫肉片,嘤嘤嘤……好吃好吃!
唐悠悠直接刷了十几串那种虫肉片来吃,哎,人间真实美味!
【那是什么虫肉,上将夫人下手最多的这个!】
【忘了,虫肉种类太多,过目不忘的人大概才能记住那么多吧。】
【我看到了解说,是一种叫咩咩虫的肉。】
唐悠悠看到这留言眨了眨眼,咩咩虫?
我去,好形象啊!
羊咩咩不就是同款肉质么!
【啧啧,我发现上将夫人可能都忘记了这是什么虫肉来着,她肯定只分是什么口味的,然后按照口味来分肉质存放!】
唐悠悠:……亲,你好厉害,全中!
没办法,虫族目前为止,没有千种,也有上百种,都是虫,唐悠悠哪里记得那么多。
所以,存放虫肉的时候,她就按照地球人的口味来划分:鸡肉类、鱼肉类、牛肉类、羊肉类、驴肉类……分类存储什么的,这种工作,机器人就能扫描入库存。
“呵呵,肉质嘛,大概就那么些,好吃就行,类似的肉质都可以按照相似的办法来烹饪的。细节不用太在意哈!”
啧啧,上将夫人这表情,绝了!
忘记得理直气壮啊!
“咳,下面我来跟不能吃辣的朋友们讲讲,清汤这边的串串要怎么吃。除了汤底之外,我们还可以准备一个油碟。主要是香油、蒜泥、香菜、葱花、盐、味精、酱油、耗油、醋、糖、海鲜酱什么的组成。清汤里的菜出锅之后,在油碟过一遍,那味道会更美哦,不输给红汤多少哒!来,我们试试!”
试试就试试,唐悠悠带着大家品尝了一些清汤这边的串串之后,本来是清淡口味,但是沾了油碟之后,那味道立马就变了!