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第十三章讨得贺老太太欢喜(1 / 1)

距离晚宴开始只有一刻钟了,童谣的菜也陆续的开始装盘了,为了好看,童谣做了雕刻点缀在旁边,全后厨的人翘首以盼的看着,提着一口气。

时间一到,厨房外面已经站满了前来端菜的丫鬟婆子,童谣的菜也完成了。

这时间把握的恰到好处,众人全都松了口气,好险。

王氏额间流下冷汗,尤氏亦然。

“这些是?”

两只通体白色的黄鹂,嘴角含着一颗青豆,双双立挺,神态逼真,眉梢都是喜悦。

“翠玉莺歌。”

另一道就显得有点普通,一盘酱猪蹄,也没有多余的点缀,让王氏有些失望。

“蹄花明月。”

剩下的一道是鱼汤,乳白的汤汁里面是两条整鱼,在也没什么特点。

“鱼龙浅游。”

王氏稍稍有点失望,毕竟她第一道才太惊艳了,后面就显得平平了。

王氏心里已经有了打算,例行客套的问了声:“哪个做为压轴的?”

“鱼龙浅游。”

王氏闻言,微微皱眉,这道对她来说,最为平常。

“信我,就放最后一道,不然这顿晚宴就白做了。”

王氏点头,现如今她也只能听童谣的,不过却还嘱咐童谣,“你先等等,等晚宴结束再跟你算工钱。”

王氏思前想后,心一横,就当是赌一把了,就吩咐丫鬟婆子们按要求上菜。

菜做完了,尤氏的柴也不用劈了,便跟着王氏去前厅等候,两人心一直飘着,生怕出了差错。

尤氏担心道:“能行吗?”

王氏说:“行不行的,如今菜都端上去了,大不了就是被训斥一顿,总比没有强!”

一路上二人紧张的心就没放松过,而此刻的前厅内推杯换盏的好不热闹。

来的都是贵客,一个个衣鲜亮丽,坐在主位上的,是一位看起来很和蔼的老太太,眯着眼睛,眉眼难掩凌厉。旁边坐着的是个俊雅的男子,也是贺府的公子,今日的宴席就是为了他。

只见王氏跟尤氏恭恭敬敬地行礼;“老夫人好!”

贺老太太笑盈盈地抬了下眼皮,王氏便让人着手上菜。

揭开菜肴的那一瞬间,贺老太太眼睛都睁大了。

好精致!

“这菜叫什么?”

王氏提心吊胆道:“翠玉莺歌!”

“好名字,大家快尝尝。”

贺家老太太招呼着大家用膳,当众人吃下的第一口,表情各异。王氏紧紧盯着众人的表情,心悬空。

直到贺家老太太吃下一口,对此赞不绝口:“好吃!”

只是普通的青豆虾仁,味道却极为鲜美。

王氏才松了口气,一连上了好几道其他的,席间他们相谈甚欢。

童谣做的第二道菜也上了,贺家老太太率先动筷子,又是赞不绝口!

看着老夫人跟众人吃得香,王氏紧张的心放了下来。

最后一道菜上端上来的时,王氏心里面就不似方才那么慌张了。

鱼汤味美,又是一阵的夸赞,可谁也没想到,这鱼肚里还内含乾坤,里面装着一颗颗精致的小鱼丸,贺老太太直接竖起来大拇指。

“妙妙妙!”

贺老太太难得开怀大笑,俊雅的男子也是纷纷点头,大家伙更是赞不绝口。

“做这些个菜的大厨呢,请上来我看看。”

王氏闻言立马去把童谣请来,她低着头,对贺老太太行礼,“见过老夫人!”

贺老太太打量了一番,“抬起头来。”

童谣缓缓的抬起来,贺老太太心惊了一下,怎么也没想到,这厨子竟然是这么年轻的一位小娘子,长得还很是俊俏。

而童谣同样的心惊,怎么也没想到,坐在贺老太太身旁的,不正是那天帮她解围的镇丞大人。

贺君逸对她也挺有印象,毕竟童谣给他的印象深刻。

如今见着这些菜都是她做的,更是另眼相看了几分。

贺老太太见这丫头长得水灵,又有一手的好厨艺,动了想留下她的心。

“叫什么?”

“童谣。”

童谣干脆利落的回答,深得贺老太太的心,道:“你做的菜很不错,口感细腻,火候精准,厨艺相当不错。”

王氏惊讶,对于尝遍半生美食的老夫人,很难得对人的厨艺有这么高的评价。

“有没有兴趣跟着我?”

“多谢老夫人好意,只是家中还有人需要照顾,我实在抽不开身。”

尤氏瞪了童谣一眼,老夫人抬举她都不肯,是不是傻?

“即是这样,倒也不能强人所难。不过你能说说着最后一道菜怎么做的?”

众人也翘首以盼,毕竟方才那道菜的确是太过于惊艳了。

“其实,很简单,先用三种不同的鱼熬出鱼汤来,滤掉渣子,将鱼丸做好放入鱼腹,然后继续熬制半个时辰,就能出锅了。”

“想不到,一个小小的鱼汤都需要这么多道工序,怪不得味道如此的鲜美,哈哈哈!”

贺老太太笑声爽朗,看向了王氏,“这丫头手艺不错,你记下了,好好的赏她。”

王氏赶紧应声,“是。”

从晚宴上下来,王氏这才长吁一口气。

“今日谢谢你了!”

“谢谈不上,我本来就是来帮厨的,分内事而已。”

王氏也知道方才童谣被尤氏刁难,受了不少的苦。

于是,从她的分例中又拨了一部分给她童谣。

童谣接过来一看,心惊道:“这未免也太多了吧?”这可是有整整二两啊。

王氏笑笑,“这是你该得的,今日若不是你,别说赏赐了,板子怕是少不了。”

童谣就不在客套了,把银子收下了。

王氏又问,“你是现在回去,还是住一晚?”

童谣肯定不会留的,若是自己不回去,陈家肯定会担心,所以婉言拒绝了,“不了,我现在就回去,不然家里人担心。”

王氏点了点头,毕竟这也是客套话,如今只又将老太太的意思告知给了她,“老夫人让我问你,要不要考虑下留下来当她贴身丫鬟。”

这个方才童谣就已经拒绝了,可见老夫人喜欢,王氏就想要游说一番。

“当老夫人的丫鬟,只需要负责老夫人的饮食起居就可以了,她院子里的丫头,都是五两银子一月。”

“五两银子?”这的确是笔大数目了。

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