萧鹏是个说干就干的人。
很快他们就从梅山村抓来了三条锦鲤。
为什么只抓来这么几只？
实在是因为梅山村的大锦鲤长得太大了。
像渔场里的锦鲤差不多要两年达到55公分以上，养三年才能养到成鱼基本上就能长到八十五公分以上。而梅山村里的锦鲤这一条条的都有一百二十公分以上……
至于那宽度？胖的都跟猪似的！
事实上梅山村赚钱项目里一直包括锦鲤——每年霓虹国人来拿大鳗鱼的时候都会采购一些大锦鲤。
他卖锦鲤赚的钱甚至有时候比大泥鳅赚的都多！
萧鹏原来真的没把这事儿放在心上。
他一直觉得这玩意实在属于忽悠人。
但是这次参加进博会发现，目前我国种业确实面临很多问题。
特别像马匹、锦鲤这些让人无语。
今年进博会种业专区就有一家叫做‘小岛锦场’的霓虹国商家来卖锦鲤，成交额高达八位数！至于珍妮弗夫妇也是赚的盆满钵满，现在马场还没建成，已经数家广告商找到他们准备给马场提供冠名赞助了。
这里既有名人效应，也有实力因素。
毕竟人家两口子和伊芙的世界排名也摆在那里。
但是对于这事儿萧鹏真的觉得他们忽悠的太狠。
你们不仁就别怪我不义！
不管是锦鲤还是马匹，我都给你们折腾一下！
现在马匹还没回来，马场也没有建好，所以现在现在主要的目标还是应该是锦鲤。
作为鲤科鱼类，很多鲤属鱼类和鲫属鱼类之间并没有生殖隔离，人工培育技术并不算很难。
上个世纪五十年代我国农业专家就把两种鱼进行结合，如果鲫鱼为母本鲤鱼为父本，生出来的后代称之为‘鲫鲤’外表更像鲫鱼，比如说湘鲫、兴怀鲫等品种就是由此而来；而把鲤鱼为母本，鲫鱼为父本，那则称之为‘鲤鲫’外表更像鲤鱼，比如说像湘云鲤、芙蓉鲤就是这么培育而来。
‘蝴蝶鲤’就是一种用‘长鳍鲤’为母本，某种霓虹国锦鲤品种为父本培育而出；而‘龙凤锦鲤’则是采用‘长鳍鲤’为父本‘茶鲤’为母本培育而出的。
但是这两种品种却都不被认为是锦鲤，前者是因为体型更像金鱼，后者虽然一看是鲤鱼，但是却和霓虹国的锦鲤外形有差距。
萧鹏现在就是要培育出能保持锦鲤体型色泽同时还有夸张的长鱼鳍的锦鲤。
他也是打算采用长鳍鲤为父本，用自己的锦鲤做母本来培育。
按理说锦鲤最好的繁殖季节是六月温度最好的时候，但是萧鹏可不管那一些，直接找到两条母锦鲤打上催卵针！
这一般是养殖鱼的人工繁育技术，对于锦鲤这么值钱的鱼来说，一般人是不舍得这么做的——万一鱼死了怎么办？
特别是萧鹏用的母鱼，不管个头、色泽随便拿出去一条卖个五六位数都不是什么问题！
但是谁让萧鹏那里多呢？死了就死了，再抓几条就是了！
反正在他那里这些锦鲤都是属于‘清洁工’的存在……
不稀罕！
不过毕竟是梅山村出来的大锦鲤，这身体素质杠杠滴，打了催卵针后也没有任何不适，没多久已经开始排卵。
看到这一幕，萧鹏他们把鱼捞出来放入一个小水池里，并且开始给水里打二氧化碳。
这是给锦鲤麻醉，水里的二氧化碳增多锦鲤的活性就会大幅度降低。
鲤鱼麻醉后用消毒剂把锦鲤的腹部清理干净，把鱼腹对准一个经过消毒处理过的不锈钢小盆然后开始轻轻挤压鱼腹，没多久时间，就挤出了一斤多重的棕色鱼卵。
至于雄鱼就没有这么好的待遇了，直接一个粗头针管伸到鱼腹内往外抽鱼精，抽完了消消毒完事——其实这还算好的了！那些常见鱼的人工繁育一般都是直接把雄鱼开肠破肚就解决问题。
如果不是这些长鳍鲤得来不易萧鹏也就直接那么做了——事实上那条漂亮的雄性锦鲤就让他这么处理的。
他给两条长鳍鲤打了催卵针然后把那条大锦鲤给切了取鱼精。
估计让那些锦鲤爱好者看到这一幕能心疼死，萧鹏却没有任何感觉。
事实上胡政刚他们经常从湖里捞鱼吃。
锦鲤好吃不好吃？好吃也不好吃。
为什么这么说呢。
锦鲤鱼肉当然可以吃，跟我们平时吃的鲤鱼口感差不多——口味比较偏向于南方鲤鱼。
南方鲤鱼和北方鲤鱼口味有差距？
还真有！
在北方地区，鲤鱼绝对是能上大席的‘好鱼’，但是在南方却没有那么受欢迎，最大的原因就是口感差距。
北方冬季温度低，虽然鱼不需要冬眠但是很多鱼都有‘耐冬期’：一大堆鱼群群居在水底围成一圈降低活动量，呼吸非常迟缓，而南方鱼类由于温度高，就没有这个耐冬期，一年四季都会活蹦乱跳的。
这个‘耐冬期’对鱼类的影响有两个：同样的鱼在南方由于没有‘耐冬期’，所以成长速度比北方的鱼快很多，但是由于没有经过‘耐冬期’，所以南方的鱼肉质就没有北方的紧致口感没有那么好。
同样品种的鲤鱼，在南方长大的和北方长大的是两种不同的味道。
而锦鲤呢？霓虹国的锦鲤养殖场一般都是春夏秋三季把鱼放入自然池塘中养殖，到了冬季运回到室内恒温养殖场，这样来保证锦鲤成长速度，所以锦鲤没有经历过‘耐冬期’口感偏向于南方鲤鱼。
那为什么说锦鲤不能吃呢？
因为锦鲤算是观赏鱼。所以在养殖过程中很多国家不允许适用于食用鱼养殖过程的药剂被广泛使用，什么孔雀石绿、敌百虫、硝基呋喃之类的药物是经常用来给锦鲤治病清理水质。这些药物都会在鱼体内长期残留，那吃了之后什么结果可想而知。八壹中文網
当然，养殖户这么做可是不犯法的——毕竟锦鲤自身就是观赏鱼不是食用鱼，那就不是给人吃的。
但是梅山村的锦鲤可不受影响：那里的鱼冬季要经历‘耐冬期’，平时也没有给它打药什么的，那当然是随便吃……
这样的鱼切了萧鹏能心疼才怪！
把抽出来的鱼精和鱼卵搅拌之后投放到弱碱性水里，三天后就可以变成小鱼。
两种不同父系的鱼卵放入不同的空鱼塘里后就等时间就行。
很多以为高大上的技术其实并没有那么难。
当然，这并不代表这就能培育出新的鱼种，要经过一代一代的育种，让这个鱼种稳定下来那才算是真正的培育成功。
不管是植物还是动物，所有的育种工作需要的都是时间！
而这次萧鹏想的当然是‘作弊’！
大泥鳅和大鳗鱼都已经做过弊了，也不差再做几次。
至于死掉的那条大锦鲤？萧鹏也没浪费——先做个鱼拓。
做鱼拓比较简单，直接把鱼表面清理干净往鱼身上涂上墨水颜料然后盖上宣纸，然后一点点儿的拍打把颜色印在纸上，难度不高但是是个细心活，
只要足够有耐心用不了多久一条栩栩如生的鱼就会跃然纸上。
做完鱼拓后当然就是吃了它！
老赵做鱼的水平可是相当高。
当然，萧鹏是不会吃的。
毕竟这鱼是‘清理工’啊，吃这玩意萧鹏是需要经过心里建设的……
事实上萧鹏也没吃上这鱼——刚刚做完鱼拓他就接到了纳耶尔的电话：“你说啥？再说一次！让我去救你？你干啥了啊！”