“对对对,点,咱这么多人,每个菜都点上,都尝尝。”这时另外一位看客站出来说道。
他以为麦苗的酒楼跟别的酒楼一样,顶多也就几样菜。
殊不知麦苗酒楼的菜,光鱼都好几样做法,肉、鸡、虾就更别说了。
不过掌柜听到这话,也很耐心的解释道:“各位客官先别着急,我们这酒楼可不比别的酒楼,菜品是非常多的,现在拿出来的菜单还不是所有的,各位要是每样都点,怕是要吃不完浪费了,如果各位信得过,要不我给各位推荐推荐。”
“行,我看可以,掌柜给推荐推荐,今日我们一行人就当当这酒楼的第一位客人。”
“可以可以!”一行人都表示同意。
随后掌柜便开始给大家推荐,刚才提到的两样菜肯定也会安排上。
另外还有红烧鱼,酸菜鱼片、鱼头豆腐汤,红烧肉,麻婆豆腐,蒜香排骨,肉末蒸蛋,拍黄瓜。
九菜一汤,二十来个人吃也差不多了,毕竟酒楼的菜份量也都算足的。
因为担心他们刚开始吃辣,会受不了,有两个辣菜就差不多了。
麦苗做的时候也不敢放太辣的辣椒,只是放了几个有一点辣味的湖南椒。
现在麦苗获得的辣椒有好几个品种,最辣的是指天椒,这个要等后期大家适应辣椒了再用。
现在就用怕不得把人辣傻了。
推荐的这些菜,看客都没意见。
最后掌柜便把菜单交给麦苗。
当然做菜的时候,厨房师傅们也都到场。
有好些菜他们已经会做了的,就交给他们去做。
麦苗只上大家还没做过的菜,一边做一边教。
当然厨师做过的,也都是过了麦苗那一关了的。
不然麦苗可不敢让外面第一批客人当小白鼠。
也好在买回来的厨师,花的银子没白花,都是有实力的,看一遍炒两遍基本就没问题了。
“光听菜名都那么别致,不知道味道会怎么样。”
看客点好菜之后,围桌又开始聊了起来。
当然,边聊也不忘边把饭菜钱给分摊了。
刚才点菜的时候,菜价大家都知道的,把菜价加总平摊就行了。
算好每个人要给多少银子,然后就把银子都交给刚才跟掌柜说要留下吃饭的领头人就行。
“我感觉绝对不差。”
“快别说了,越说越饿,口水都流下来了。”
“哈哈——,瞧你那点出息。”
..................
一行人等上菜期间一直都在聊酒楼的菜。
个个都是期待满满。
当然麦苗肯定不会让第一批客人失望,还指望他们回去帮忙宣传了。
厨师多,上菜快,十道菜很快就上桌了。
看着一桌子的美食,看客们都目瞪口呆了。
“这菜,光看光闻就让人欲罢不能了,味道肯定不会差。”
看着一桌子的菜,看客们不知道从何下手,先吃哪道。
“各位不是饿了么?别光看,抓紧时间趁热吃吧。”一旁的掌柜赶紧提醒看呆了的看客。
掌柜这么一说,便打破了他们的观赏。
一行人拿起筷子就吃了起来。
吃的都是各自跟前的菜。
吃完来不及夸赞,立马吃第二道菜,第三道菜。
而掌柜也很体贴的帮大家上米饭。
接过米饭,大家都忙着吃饭菜,已经没有多余的时间来聊天了。
先吃,吃饱吃完再聊。
很快一桌子的好吃食便被大家吃了个干净。
个个都揉着肚子,打着饱嗝。
这回终于得空夸夸今日这些菜了。
“掌柜,你们酒楼的饭菜做的真的是太好吃了,名字好听,做出来好看,还好吃,好吃的让人欲罢不能,吃过你们酒楼的饭菜,估计我们都要嫌弃家里的饭菜了。”最开始找掌柜想要留下吃饭的看客一脸满足的说道。
“各位说笑了,喜欢吃到时候记得帮忙多宣传宣传。”掌柜接话也不忘提醒大家帮忙宣传。
“那必须的,这不光要宣传,等酒楼开业,我带着家人来捧场,到时候可别忘了送个菜。”
“可以可以,开业当天只要你们来,一定给送一个菜。”掌柜笑着承诺。
“哈哈,好,有掌柜这句话,一定来,不过话说回来,天都聊了,饭也吃了,就是还不知道酒楼那天开业。”
每次领头说话的男人跟掌柜年纪差不了几岁,掌柜今年有三十五了,每次领头说话的人应该有三十二。
“酒楼开业时间定在这月十五。”掌柜回答。
这月十五,整个石桥镇就算是完工了,到时候靠酒楼这一条街,还有麦苗买了铺子的那条街基本上都住满人了,这个时候大家一起开业正好热闹。
还有两条街明年慢慢就可以安排满了。
“这月十五,今日初十,那还有好几日,可有的等了。不过没关系,好吃食不怕等。掌柜先给我们把账结一下吧,等会光顾着聊天,忘结账那不成吃霸王餐了!!”
“哈哈——那不会。”掌柜笑着便给大家结了账。
结了账,送走酒楼的第一批客人。
客人走了麦苗这才从后厨出来。
见到麦苗掌柜的笑着说道:“没想到咱们酒楼第一批客人竟然没开业之前就迎来了。”
“可不就是,我也没想到,如果不出意外,开业当天我们有的忙了。大家抓紧时间吃饭,吃饭继续学新菜,后面可就都交给你们了。”把厨师教会,麦苗还有好多事情等着她忙呢。
下午麦苗在后厨继续让大家学新菜,掌柜就在前面招人。
附近的村民早就听说原来的白桥镇现在扩大建成了石桥县,县里有家酒楼要招工。
这不赶在开业前,大家就跑来找工作了。
当然除了酒楼,别的铺面也会招工,机会还是很多的。
不过酒楼的待遇相对是最好的,大家都是先去酒楼试试,酒楼不行再去别的铺子。
铺子虽然也都还没开业,都给安排在十五日,但招工还是不影响的。
好些从关外城考核通过之后安排过来的人,只要是已经建好的铺子,他们都已经搬进来住下了。
这样不用住酒楼,省银子啊。
麦苗他们当初不也是建好之后看好日子就搬进去了。
现在石桥县还是有不少人的,相对还是挺热闹的。